分享我一些些偶尔煮给家人的食物

susu429

eyey 鸡肉可以怎样煮?
除了curry ,汤,炸....
cba3 发表于 2011-9-30 06:49 PM

    黑酱油 蘑菇汁 麻波汁 酸甜鸡 麦片鸡等等

susu429

就黑酱油吧~~
好像是最容易的 =)
快点教我步骤...
慢慢写 =)
cba3 发表于 2011-9-30 06:59 PM

    蒜头和姜切边拿去炒咯 小火
然后鸡肉放进去 开大火 加点水当汁
加黑酱油 酱油 耗油少许 盐 少许糖
炒咯~
我是比较建议拿那些酱的材料腌制先（如果不是现在要煮) 那样鸡肉比较入味

susu429

你教我做的酱油鸡 呵呵
颜色好像还不赖吧 xD
但味道好像......... =)
cba3 发表于 2011-10-2 08:00 PM

    你放太多黑酱油了=.=味道你调试不好吧 怎样怪?太咸还是苦还是什么?

susu429

哈哈 我放两汤匙吧了 = =
就不够香吧...有点死咸.. 但不是很咸啦....
cba3 发表于 2011-10-2 08:07 PM

    黑酱油1汤匙够了的==不然会怪怪味和苦和黑~!
不要放那么多盐啊..

susu429

苦是没有啦~~ 但就有点黑 呵呵
哦哦~~ 我好像蛮多的...
有待该进了 =)
cba3 发表于 2011-10-2 08:16 PM

    黑酱油是带苦味的但不重 吃多也不好~比如有伤口吃多难消哦~
第一次是酱的咯 呵呵 放点胡椒粉会更香

susu429

舍？原来是酱啊。。那真的要少吃了。。
忘了放tim = =
cba3 发表于 2011-10-2 08:22 PM

    哈哈 下一次放咯 我有时间我再写鸡肉的食谱给你