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[中马] 什么是食品安全和如何保证食品安全?

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发表于 2021-11-15 06:02 PM |显示全部楼层
食品安全是指日常食品供应、处理和储存,以防止食品引起的疾病。食品在通过食品供应链的过程中可能会面临危险。因此,为了保障食品安全,必须在食品安全的各个阶段进行安全管理。
在马来西亚,马来西亚卫生部(KKM)已授权所有肺气肿和溢价持有人根据2009年《食品纯度规则》(PPKM)制定并建立食品安全保障计划(PJKM)。PJKM是一个非常重要的系统,它不仅可以帮助我们实现可持续发展,还可以帮助我们实现可持续发展。在涉及食品损失的场所引入的PJKM包括良好生产规范(GMP)、危害分析和关键控制点(HACCP)、ISO 22000等。

有关详细信息,请单击此链接
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