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楼主: fang89
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[烹饪专区] __★芳芳小馆★__ [ 黑胡椒乌冬面 & curry chicken puff pg9 ]

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翡翠长老

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发表于 2009-10-10 02:11 PM |只看该作者
哇~年级轻轻的,煮的功夫历害哦,期待你更多新作品






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黄金长老

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发表于 2009-10-11 07:56 PM |只看该作者
lz~~
想问tom yam酱和水的比例是怎样??






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青铜长老

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发表于 2009-10-12 05:50 PM |只看该作者
原帖由 springng 于 2009-10-6 04:18 PM 发表
想问一下水饺皮在包起来的时候要放什么吗?
因为怕炸的时候肉会跑出来哦~



你用蛋白涂在水饺皮上就可以了~
原帖由 田大人 于 2009-10-6 04:26 PM 发表


很棒的黑胡椒乌冬面
你好利害煮哦~


谢谢~
原帖由 spchang 于 2009-10-10 02:11 PM 发表
哇~年级轻轻的,煮的功夫历害哦,期待你更多新作品


谢谢你的支持哦!!!

[ 本帖最后由 ivykaw 于 2009-10-20 10:16 AM 编辑 ]






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发表于 2009-10-13 02:18 PM |只看该作者
请问一下。。
那个意大利面除了放酱料不用放其他的调味料了吗吗??
我每次煮的都没味道的:(






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青铜长老

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发表于 2009-10-13 03:08 PM |只看该作者
原帖由 NOSE 于 2009-10-13 02:18 PM 发表
请问一下。。
那个意大利面除了放酱料不用放其他的调味料了吗吗??
我每次煮的都没味道的:(



你可以加点味精或盐~em0011






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发表于 2009-10-18 05:17 AM |只看该作者
谢谢楼主分享~
有空会试试做做看的~em0013




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发表于 2009-10-19 03:58 PM |只看该作者

回复 #3 fang89 的帖子

看来好好吃哦!!!!!!




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88#
发表于 2009-10-19 04:17 PM |只看该作者
谢谢楼主的食谱
得空会试试看
希望厨房不会让我炸掉






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89#
发表于 2009-10-19 06:43 PM |只看该作者
如果我像你这样会煮就好了~em0012 em0012
支持~em0012






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一流名嘴

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发表于 2009-10-22 05:56 PM |只看该作者
楼主,我学煮水饺了哦~
很好吃呀~
可是我煮汤的和炸的2种,
可是炸的不会脆,皮还软软的不好吃哦~
有什么办法可以炸出脆脆的皮呀~em0010






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