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标题: 意大利面的分量 [打印本页]

作者: cool_angel007 时间: 2011-9-15 06:46 PM
标题: 意大利面的分量
各位想問問意大利面的分量要怎樣agak啊？？？
我不會agak 那時煮3人分的結果不夠又要煮，而且煮面時間很久啊要等很久 ==
大家是怎樣agak的？？？
教教我
不想煮兩次 ==

還有我煮的時候有放hotdog，我先放油熱了，然後把切好的hotdog放下去
但是會粘鍋底叻
是什麼原因啊？？？
幫幫我謝謝

作者: susu429 时间: 2011-9-15 06:55 PM
3人就整包放下去留4分之一就好
那个应该是你油还没有足够热要不然就是你的油不够多再不然就是你锅子不好

作者: XiAoGuaNg-GuaNg 时间: 2011-9-15 07:05 PM

各位想問問意大利面的分量要怎樣agak啊？？？
我不會agak 那時煮3人分的結果不夠又要煮，而且煮面時間很久 ...
cool_angel007 发表于 2011-9-15 18:46

hotdog不是直接跟酱料一起煮咩??为什么还要热火放油

作者: debbiexuan 时间: 2011-9-15 07:16 PM
放planta煎，然后拿上来。。。
锅不好吧～

作者: crystal87 时间: 2011-9-15 10:29 PM
我是目测分量的，煮多了就会懂。那时你总共煮多少，下次煮回一样的量咯。面煮很久的话就换牌子，我有试过陆陆续续煮2个小时都不软的，买细一点的面。要快的可以买蝴蝶面，好像煮maggie面酱快。

作者: sawadeekap 时间: 2012-7-1 12:34 AM
可能锅不好咯。。。。

作者: C.YYang 时间: 2012-7-6 08:39 PM
一个人分量是50g,多的就75g
意大利面很多煮法，别去放香肠

作者: miss.icebox 时间: 2012-7-7 03:11 PM
一个意大利面还真讲究。。。。。。方法还真多

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