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标题: 教你如何做虾仁豆腐蒸蛋。。。超好吃，一个字 “赞”！ [打印本页]

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-28 05:59 AM
标题: 教你如何做虾仁豆腐蒸蛋。。。超好吃，一个字 “赞”！
本帖最后由 hanky_shop 于 2011-10-29 08:13 PM 编辑

用鸡蛋入菜有几十种做法，尤其蒸蛋菜谱变化更多，蛋液可与多种食材同蒸，成菜含有丰富的蛋白质和钙、铁，入口嫩滑美味，还利于消化吸收。

　　虾仁豆腐蒸蛋

　　材料：鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)　　

　　调料：

　　盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)《麻油来的哦〉

　　制作：

　　1 水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片；葱去头尾洗净，切成葱花。

　　2 剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。

　　3 鸡蛋打入碗内，加入1/3汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀，淋在豆腐和虾仁上。

　　4 烧开锅内的水，放入豆腐虾仁以大火隔水清蒸8分钟，取出待用。

　　5 将2汤匙酱油和1/2汤匙香油调匀，浇在蒸好的豆腐虾仁上，洒上葱花即可。

作者: DAr_lING 时间: 2011-10-28 08:53 AM
回复 1# hanky_shop

很像很好吃这样！可是请问什么是香油呢？？？

作者: LuV_v 时间: 2011-10-28 09:38 AM
回复 1# hanky_shop

哇...看了流口水了

好好吃哦
步骤好像蛮简单的... 可以试试~
谢谢楼主分享~~

作者: 泥的孩子@@ 时间: 2011-10-28 11:44 AM
谢谢分享！！看起来很美味。。步骤蛮简单的，要准备东西试试煮了~~

作者: 宝贝世界 时间: 2011-10-28 12:06 PM
好好吃哦！赞！！

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-28 05:19 PM

谢谢分享！！看起来很美味。。步骤蛮简单的，要准备东西试试煮了~~
泥的孩子@@ 发表于 2011-10-28 11:44 AM

是啊~非常的简单，要快点试下

~感谢支持哦~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-28 05:21 PM

好好吃哦！赞！！
宝贝世界发表于 2011-10-28 12:06 PM

是阿~快弄弄下来吃

~真实非常好吃的哦~

娃哈哈~

大大的感谢支持哦~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-28 05:25 PM

回复 hanky_shop

哇...看了流口水了好好吃哦
步骤好像蛮简单的... 可以试试~
...
LuV_v 发表于 2011-10-28 09:38 AM

是阿~很简单~的空可以弄弄下哦~

娃哈哈

，谢谢支持哦~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-28 05:29 PM

回复 hanky_shop

很像很好吃这样！可是请问什么是香油呢？？？
DAr_lING 发表于 2011-10-28 08:53 AM

就是麻油咯~试下弄~非常的简单哦~

大大的

谢谢支持哦~

作者: 莳尚疯-hyon 时间: 2011-10-29 08:18 AM
香油是什么呢

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-29 08:11 PM

香油是什么呢
莳尚疯-hyon 发表于 2011-10-29 08:18 AM

香油~是麻油来的哦

~很简单

~试下做啊~

感谢支持哦~

作者: 莳尚疯-hyon 时间: 2011-10-29 10:18 PM

香油~是麻油来的哦 ~很简单 ~试下做啊~
感谢支持哦~
hanky_shop 发表于 2011-10-29 08:11 PM

不会再像你请教..
会就感恩

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-29 10:54 PM

不会再像你请教..
会就感恩
莳尚疯-hyon 发表于 2011-10-29 10:18 PM

好的

，没问题的

，乐意教导哦

~娃哈哈

作者: babyXiaoyun 时间: 2011-10-30 12:33 AM
谢谢楼主!!好爱XD
好像蛮简单的
我一定要试试!!

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 12:56 AM

谢谢楼主!!好爱XD
好像蛮简单的
我一定要试试!!
babyXiaoyun 发表于 2011-10-30 12:33 AM

wakaka..……^^

是啊~好吃的话，给个赞哦~

谢谢支持阿

作者: nynyloveliang 时间: 2011-10-30 01:27 AM
謝謝分享～下個星期我會試試～^^

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 01:30 AM

謝謝分享～下個星期我會試試～^^
nynyloveliang 发表于 2011-10-30 01:27 AM

感谢支持

支持哦

~~试到了成功的话

，就上传分享下哦~

作者: nynyloveliang 时间: 2011-10-30 01:35 AM

感谢支持支持哦 ~~试到了成功的话，就上传分享下哦~
hanky_shop 发表于 2011-10-30 01:30 AM

謝謝你的分享～成功了才放上來～

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 01:37 AM

謝謝你的分享～成功了才放上來～
nynyloveliang 发表于 2011-10-30 01:35 AM

好的哦~期待你的作品~

作者: nynyloveliang 时间: 2011-10-30 01:42 AM

好的哦~期待你的作品~
hanky_shop 发表于 2011-10-30 01:37 AM

不要這樣～有壓力哦～哈哈哈～

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 01:46 AM

不要這樣～有壓力哦～哈哈哈～
nynyloveliang 发表于 2011-10-30 01:42 AM

哪会阿~有压力才有动力做好吗

~对不对~娃哈哈

作者: nynyloveliang 时间: 2011-10-30 01:51 AM

哪会阿~有压力才有动力做好吗 ~对不对~娃哈哈
hanky_shop 发表于 2011-10-30 01:46 AM

有道理～對地對地～

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 02:04 AM

有道理～對地對地～
nynyloveliang 发表于 2011-10-30 01:51 AM

多谢多谢，娃哈哈~

作者: venny小子 时间: 2011-10-30 08:21 PM
回复 1# hanky_shop

LZ说的那个吓~
如果我用其他的虾替代可以吗？
因为我不懂那是什么种类的虾~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 08:38 PM

回复 hanky_shop

LZ说的那个吓~
如果我用其他的虾替代可以吗？
因为我不懂那是什么种类的虾~
venny小子发表于 2011-10-30 08:21 PM

可以哦

~只要是虾就可以了

~放龙虾也可以哦~

~~~感谢支持哦

作者: venny小子 时间: 2011-10-30 09:23 PM

可以哦 ~只要是虾就可以了 ~放龙虾也可以哦~
~~~感谢支持哦{:4_34 ...
hanky_shop 发表于 2011-10-30 08:38 PM

好幽默哦~
哈哈，刚爬贴看到你的这个蒸蛋~
刚好打救了我~
这个星期三我去女朋友家下橱~
看来帮得上我咯~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 09:33 PM

好幽默哦~
哈哈，刚爬贴看到你的这个蒸蛋~
刚好打救了我~
这个星期三我去女朋友家下橱~
看来 ...
venny小子发表于 2011-10-30 09:23 PM

娃哈哈

~看来我就了你一命

，有要报酬我吗~

~haha ~

看来我要收取版权费了哦~~

作者: venny小子 时间: 2011-10-30 09:36 PM

娃哈哈 ~看来我就了你一命，有要报酬我吗~ ~haha ~ 看来 ...
hanky_shop 发表于 2011-10-30 09:33 PM

哈哈~要这样对我哦~
如果我试了，真的像你说的一样，我会大力推荐的~
然后拍张照post上来给你^^

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-30 10:36 PM

哈哈~要这样对我哦~
如果我试了，真的像你说的一样，我会大力推荐的~
然后拍张照post上来给你^ ...
venny小子发表于 2011-10-30 09:36 PM

娃哈哈~~死咯

，不懂会成功没有勒

，当然啦，不管好不好吃

，都一定要大力推荐阿

~那么好吃

~对不对，。。
看样子都蛮好吃的阿

~等你煮阿

作者: venny小子 时间: 2011-10-31 01:19 AM

娃哈哈~~死咯，不懂会成功没有勒，当然啦，不管好不好吃，都一定要大 ...
hanky_shop 发表于 2011-10-30 10:36 PM

那么你好呀，祝我成功哦~

作者: hanky_shop 时间: 2011-10-31 07:13 PM

那么你好呀，祝我成功哦~
venny小子发表于 2011-10-31 01:19 AM

wahaha

~~好的，好的，祝你成功哦

作者: junkiexd 时间: 2011-11-3 05:42 PM
谢谢分享。我超爱豆腐的说～～

作者: boon81 时间: 2011-11-3 09:38 PM
明天就买材料煮煮看,相信小孩会很喜欢吃。。。
谢谢楼主分享

作者: debeauty38 时间: 2011-11-4 10:59 AM
哇。。。简单又美味。。。谢谢分享！！！

作者: popmemory 时间: 2011-11-5 12:26 PM
谢谢分享哦找天要试做

作者: 潮衣管 时间: 2011-11-5 03:58 PM
wow~~`looks nice and made me hungry~anyway thanks for sharing~

作者: nicolecswei 时间: 2011-11-8 03:45 PM
谢谢楼主分享。。。
方法已经抄下了，等我试煮后再回来分享。。。

作者: ..aLice.. 时间: 2011-11-19 11:40 PM
豆腐搭虾仁，新鲜美味啊~

作者: SevenWonders 时间: 2012-6-19 08:09 PM
谢谢你的分享

作者: march87 时间: 2012-6-20 01:44 AM
回复 1# hanky_shop

噢！我一定要试！谢谢分享！
问题：鸡蛋和水的比例是2：3吗？两粒蛋加三粒蛋壳水？
虾不用腌一腌吗？

作者: Violet82 时间: 2012-6-22 04:49 PM
谢谢LZ的分享~~

作者: Narito 时间: 2012-7-30 11:35 PM
谢谢楼主的分享。

作者: Hong1997 时间: 2012-11-20 11:50 PM
路过路过~~~~

作者: joey1228 时间: 2012-11-21 04:12 PM
谢谢分享噢！！

作者: lovelypink01 时间: 2012-12-1 03:32 PM
谢谢LZ分享。。。

作者: ying7881 时间: 2012-12-1 05:41 PM
谢谢分享～

作者: Angel83 时间: 2013-3-16 02:10 PM
如果得空我也想自己学煮了~谢谢你分享哦~！

作者: MikoLew 时间: 2013-3-21 10:52 AM
谢谢分享哦

作者: winne_chen 时间: 2013-4-10 11:18 AM
谢谢楼主分享！

作者: sweet牛奶糖 时间: 2013-4-16 08:31 PM
赞喔，谢谢分享喔

作者: GRACESIOW 时间: 2013-4-16 08:49 PM
谢谢分享

作者: cclook01 时间: 2013-4-22 10:06 PM
哈哈~~我担心我的豆腐片~~会被我切成豆腐碎呢

作者: Louise_vera 时间: 2013-4-22 10:44 PM
看不起不错～谢谢分享

作者: hydrangea 时间: 2013-8-8 12:41 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 不懂爱小助 时间: 2013-8-13 12:38 PM
谢谢分享

作者: ashleyyeoh88 时间: 2013-8-13 05:15 PM
谢谢分享...

作者: cheeyian 时间: 2013-8-14 02:10 AM
谢谢分享

作者: QQ91 时间: 2013-8-21 10:48 AM
谢谢分享

作者: tz3yAn 时间: 2014-4-10 07:58 AM
谢谢楼主分享~

作者: 96MnTSHOP 时间: 2014-6-7 10:59 PM

谢谢分享

作者: iujuin 时间: 2014-6-15 11:26 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Nini211 时间: 2014-6-21 09:25 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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