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标题: 金马伦高原 - 避暑度假勝地 [打印本页]
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 06:48 PM
标题: 金马伦高原 - 避暑度假勝地
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-18 07:08 PM 编辑
最近的天氣，談不上很熱，但有時的確又很熱！要躲開這樣的天氣，遠離塵囂，到一趟金馬侖吧！
金馬侖高原（Cameron Highlands）坐落在彭亨州內半島主幹山脈蒂蒂汪沙山脈海拔1524公尺的高處，位於彭亨州的東北部，與有待開發的霹靂的近打高原（KintaHighlands）及吉蘭丹的羅京高原（Lojing Highlands）毗鄰，是馬來西亞最大的高原度假勝地，也是彭亨州最小的縣區，它為於打巴（Tapah）60公里處，離首都吉隆坡約200公里。
從吉隆坡北上使用南北大道（PLUS），可由打巴處口轉第59號聯邦公路直上；或由南下怡保，通過Simpang Pulai出口使用第145號路（新東西大道）直上。
涼爽氣候
輕鬆休閒
由於地高，當地全年氣候清爽涼快，加上近赤道，全年溫度介於攝氏15至24度，與其他平地城市的相差差不多有攝氏10度。遊客前來金馬侖高原旅遊主要受其涼爽的氣候與悠閒的生活步法所吸引。因此，這兒的遊客活動大多為輕鬆休閒性質的或與大自然有關的為主。
來到金馬侖，你可以去仙人掌園、茶園、菜園、花園、草莓園、蝴蝶園、碧蘭璋三寶萬佛寺，或到Lata Iskandar及Robinson Fall瀑布野餐，也可以森林漫步，進入煙屋（TheSmoke House）及湖邊度假屋（The LakeHouse）。來吧！我們在山上悠哉閑哉地喝茶賞景，享受恬靜舒服的午後時光！
菜夜市場
逛個過癮
很多遊客來到金馬崙，肯定會逛一逛菜市場和夜市，這裡有最新鮮、最便宜的蔬菜，還有五彩繽紛的鮮花，遊客總是大包小包拎回家。喜歡收集鑰匙圈和小玩意的朋友，也不會錯過這裡別具特色的精品，尤其是草莓的造型，更叫許多女生愛不釋手。這些鑰匙圈，1個才1令吉呢！
此外，一些喜歡園藝的女士，不忘在當地買一些小盆栽回家種植，包括繡球花和仙客來，一盆10令吉至15令吉左右。
金马仑高原拥有九个市区与乡村，由南到北顺序为冷力（Ringlet），巴登威利（Bertam Valley），丹那拉打（Tanah Rata），不兰璋（Brinchang），美兰村（Kea Farm），直冷甲（Tringkap），瓜拉特拉（Kuala Terla），甘榜拉惹（Kampung Raja）及蓝谷（Blue Valley）。又与丹那拉打(Tanah Rata) ，不兰璋(Brinchang)，美兰村及直冷甲最为游客所知，因为大多数的景点都在此。丹那拉打更是乡镇，所有的政府部门及商业机构都设于此镇。
位于金马仑高原碧兰璋的Kok Lim 草莓园，其草莓园共占地6公顷，盛产将近6万颗草莓。游客可进入草莓园自行采摘草莓，价格以重量计算。除了草莓之外，Kok Lim 也出售新鲜的蔬果、土产和纪念品等等。
别说我井底蛙，自采草莓对我来说还是新鲜的初体验。金马仑的自采草莓园大大小小的零星散布，我们来到的这一间Kok Lim草莓园，算是规模比较大的了。手里捧着盒子，跟着来自孟加拉的草莓园工人“翻山越岭”，走过让人心惊胆跳的独木桥，终于来到了挂满又红又大颗草莓的园子。我忙着寻找那红彤彤的草莓影子，工人手里已经捧着数十颗草莓给我，让我省下不少功夫。半公斤的草莓共RM20。
红的草莓，绿的草莓，半红半绿的草莓...
亲自采草莓, 好开心....
草莓...你喜欢吃吗? 根据维基百科, 草莓果实鲜红美艳, 柔软多汁,甘酸宜人, 果肉中含有大量的糖类, 蛋白质,有机酸, 果胶等营养物质, 容易被人体消化, 吸收, 多吃也不会受凉或上火, 是老少皆宜的健康食品. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质, 具有明目养肝作用, 果胶和丰富的膳食纤维可以帮助消化及通畅大便. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用, 可以预防坏血病, 对防治动脉硬化, 冠心病也有较好的功效.
干的草莓,你吃过吗?
草莓雪糕
再次踏上这一片土地，最让我期待的就是这一杯雪糕。
终于让我品尝到我魂萦梦繫的味道了。。。
一口接一口，让甜甜又酸酸的滋味。。。
慢慢溶在口中。。。。也融入我们的心中。。。。
草莓园内，除了可以自己亲手采摘草莓外，还可以吃到很多新鲜草莓做的食物：草莓冰激凌，草莓奶昔，草莓冰棒，草莓酸奶，草莓松饼...
卖纪念品的小店将草莓的商业价值发展到了极致，应有尽有的生活用品全是草莓系列：草莓香皂，草莓浴巾，草莓香波，草莓床单，草莓雨伞，草莓书包，草莓钥匙扣，草莓抱枕...
除了鲜花蔬菜，金马仑另一生招牌是草莓。
好久以前，游客上金马仑都懂得要买草莓，毕竟在热天气的大马要找到新鲜草莓也唯有往山上去。这次上金马仑，发现草莓的地位更上一层楼，为吸引游客有“改良版”的自摘草莓，比起以前买现成货又过瘾多了！
到草莓园自摘草莓，一公斤RM40，最少半公斤起（要过手瘾价格当然会比只买现货贵一点）。草莓必采样子丑陋的，越丑越好吃。自摘草莓的一个好处就是，你可以自由选择自己喜欢的草莓，还有成熟度。自己摘当然找一些很熟的，这样才会比较甜。我就选了大大颗、而且形状不可爱的草莓。草莓不用洗，就这样直接放进嘴巴就好了，那你才能感受草莓最自然的味道。如果你嫌酸，那就放点幼砂糖或奶油，味道香甜诱人。
上金马仑有两条路，可以从南北大道经打巴上山，路途弯曲，会从金马仑南部抵达。另一条则是从SIMPANG PULAI进入，这条新路比较宽畅，会从金马仑的北方进入。金马仑最主要小镇是Tanah Rata及Brinchang，这一带是游客的集中点。
Tanah Rata是主要商业中心点，许多商店、餐馆、车站都在这里，相当热闹。而Brinchang是著名的旅游区，不像Tanah Rata那么热闹，不过却更有渡假Feel。Brinchang的酒店众多，从小旅馆到大酒店，选择良多。
有巴士来回Tanah Rata-Brinchang，车费一人为RM1.30，如果嫌麻烦，可以乘搭德士，车费从RM6-RM8，视人数而定。
金马仑高原由于地势高，全年气候清爽凉快。从当年英国人发现金马仑高原这块宝地，到英国人决定发展金马仑为避暑胜地，再到今天，不难发现金马仑高原处处充满英式的建筑风格。走在街上，仿佛到了英国的雾都，因为同样多雾。因此，到金马仑还有一件事可以做，就是到处欣赏英式度假屋，大部份都很有特色。
如果加油小孩或者喜欢令人世界的朋友，把鲜摘草莓带回家做草莓蛋糕.，是一种超级享受
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 06:56 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 08:50 PM 编辑
金马伦仙人掌中心，自由免费参观，拥有仙人掌种类最多：新搬地点离美兰村 500米。
茶园，可到茶厂参观：BOH Tea Estate, Sungai Palas BOH Tea Estate, Bharat Tea Estate及Blue Valley Tea Estate."
菜园，亲身体验菜农的生活：巴登威利，美兰村，直冷甲，瓜拉特拉及甘榜拉惹。
花园，又与玫瑰花园最为出名：直冷甲玫瑰山谷，美兰村玫瑰山庄。还有菊花园，白合花园等，但大多不对外开放。
仙人掌园，拥有20岁的超大仙人掌：不兰璋仙人掌山谷。
草莓园，可随手栽食：美兰村，不兰璋及直冷甲。
美兰村蝴蝶园。
碧兰璋三宝万佛寺。
远登山路，可到金马仑最高峰（Mountain Brinchang）高海拔2032米，或Mountain Beremban海拔1840米，也可到Lata Iskandar 及 Robinson Fall瀑布野餐。
原住民村，看看原住民的生活。
菜市场及夜市，是每位游客必到之地，有价钱廉宜又新鲜的蔬菜及花朵，游客下山前都会在此血拼一场，以期奉收而归：美兰村菜市场，直冷甲菜市场及不兰璋夜市。
其他：烟屋(The Smoke House)，湖边小屋(The Lake House)，拥有18 洞的高尔夫球场等。
金马伦简介
金马仑高原座落在彭亨州内半岛主干山脉蒂蒂汪沙山脉海拔1524米的高处，是马来西亚最大的高原度假胜地，也是彭亨州最小的县区。 金马仑高原由于地势高，全年气候清爽凉快，加上邻近赤道，全年温度介于摄氏15至24度，与马来西亚其他平地城市的气温相差差不多有摄氏10度。游客前来金马仑高原旅游主要受其凉爽的气候与悠 ... .
像玫瑰花吗?
看到西瓜了吗？ 可爱的西瓜叶
你看到星星吗?在花中心…
人参榕
树干的形状酷似一个正在守望的人形，因此得名叫"人参榕”。
灯笼花， 開花時，垂花朵朵，婀娜多姿態，如懸掛的彩色燈籠，盆栽適應於客廳、花架、案頭點綴，用清水插瓶，既可光賞，又可生根繁殖。
猪笼草， 平时很少看见吧~
这类不从土壤等无机界直接摄取和制造维持生命所需营养物质，而依靠捕捉昆虫等小动物来谋生的植物被称为食虫植物。
这个就是捕虫草。。。 最为诱人的还是它那捕捉昆虫的“绝技”。
捕虫草在叶的前端长有奇特的捕虫器，长达3厘米。捕虫器由2片贝壳状的边缘长着许多突出硬刺、微细蜜腺的叶瓣组成，内部表面为深红色的消化腺所覆盖，并且分布着3根以等边三角形排列的粗壮触毛。受花的甜香的吸引，昆虫很愿意落在叶瓣上，也就落进了囚笼。昆虫愈是挣扎，就愈能刺激消化液的大量分泌。消化液中含有高浓度的酶，几天时间昆虫的养分便被捕虫器所吸收。。。
事实上囊盖是经常打开的，囊盖的主要用途是引诱昆虫，因为囊盖的内壁也有很多蜜腺。 掉进囊内的昆虫多数是蚂蚁，也有一些会飞的昆虫如野蝇和蚊等
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:07 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 07:15 PM 编辑
好多各种各样的仙人掌哟！
好酷！ 有字的咧！ 可怜的仙人掌, 身上都被写满了字…
很多人以為仙人掌開花很稀奇
其實
""牡丹""跟"金盛丸"這兩個品種
就是最常開花的品種
我常常對著開花的仙人掌發呆
他開花的速度讓我經常覺得不可思議
常常一個晚上的變化就讓我驚訝不已
他的花期短暫
大都也沒有香味
開出來的花常常與仙人掌本身的體積差不多
花乍看之下很潔白
進看才發現帶有各種顏色
在溫暖炙熱的水銀燈光熱度照射下
仙人掌搞不清楚狀況
哪裡有陽光哪裡有溫暖
就可以無止盡的綻放
他總悄悄的綻放
然後再我見到他的時候他已了無生氣
我看見枯萎的仙人掌時
總是莫名的心痛
因為他的綻放不是爲我
爲了留住他的美麗
我用大紙箱把他罩住
在搬動的過程中我會被他的硬刺給扎痛
或是碰到另一種品種叫"團扇"的仙人掌
她看起非常可愛
長滿柔柔白白的像小絨毛一般的軟刺
看起來一點都不嚇人
甚至常有人不知情就用手輕捏
碰到她的後果常常是讓我暗中叫苦
小小的細毛會沾黏在皮膚表面
扎進毛細孔裡
幾百根幾千根
用手拔用聶子拔也取不出來
所以全身上下會出現一團一圈的紅腫過敏
持續很久很久
硬針瞬間穿透皮膚見血的痛讓人畏懼
但扎進皮膚取不出的傷更讓人膽戰心驚
我以為關了燈
蓋上了紙箱
隔絕了陽光
度絕一切光線
細心呵護
寸步不離
這美麗的期限能久一點
卻忘了它究竟是仙人掌
他的本性就是需要光
而不是用水灌溉
看看这是什么？
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多年光陰才有這樣的大小
仙人掌种类样式繁多
新栽植的仙人掌先不要浇水， 每天喷雾几次即可， 半月后才可少量浇水， 一个月后心根长出才能正常浇水。 冬季气温低， 植株进入休眠时， 要节制浇水。 开春后随着气温的升高， 植株休眠逐渐解除，浇水可逐步增加。每10天到半个月施一次腐熟的稀薄液肥，冬季则不要施肥。 在一般的住宅条件下，充分利用空间，培养几十盆各种各样的仙人掌，布置一个小小的“仙人掌花园”并不困难。当春夏之交，窗台上形形色色的仙人掌开放出琳琅满目的花朵，人们工作之余，在这样的条件下休息，不仅可以消除疲劳，而且可以说是一种对自然美的享受。
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:18 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 11:49 PM 编辑
金马仑空中喝茶 Sg Palas BOH茶园
如果你已好几年没上过金马仑，那这个空中玻璃屋茶坊，是无论如何都要去的！
从大路进入Sg Palas BOH TEA茶园，必须经过一段曲折的茶山路，由于路面很窄，所以大巴士是进不去的，唯有私家车或小巴可以进入。一路上先经过绵绵不绝的茶山美景，上上下下弯弯曲曲的小路，鲜嫩的茶叶就在路旁，仿佛把手伸出车窗外就可以采茶！然后经过一排排茶园工友的蓝色宿舍，最后就会看到这座建在茶山半腰的空中茶坊。
这里有小型茶园博物馆、茶叶专卖店，但最引人注目的当然就是以大量玻璃建筑的茶坊！地方很大，摆满桌椅让人喝茶，有一个大大的瞭望台，可以对着一大片的茶园一面叹茶，吃这里好吃的罗卜蛋糕！这是我个人绝对推荐的金马仑好享受！
Sg Palas BOH Tea Centre是金马仑高原（Cameron Highlands）的热门景点，绝对是每个到来的游客所不能错过的！
从离美兰村镇（Kea Farm）不远、大马路左边的支路拐入，经过2km、弯弯曲曲、风光明媚的茶园路，就到达这金马仑高原的Sg Palas BOH Tea Centre了。
Sg Palas BOH Tea Centre里设有历史走廊、卖茶处，还有经由职员带领进入茶厂、讲解制造茶叶过程的服务
在这里，不能不介绍Sg Palas BOH Tea Centre那延伸至茶园半空的茶餐厅。餐厅四壁是落地玻璃，且设计得通风至极。人们能在此享受“凌空用餐”、呼吸清新空气之余，更是饱览四周连绵不绝、绿油油、谧宁的茶园风光！
茶餐厅的尽头是宽敞的露台。当强劲、寒冷的季候风吹起时，站在那儿，不禁令人打起寒颤来！
在BOH的茶园还可以參观該公司的製茶工厂， 工厂是免費开放給遊客参观的，並有专人讲解茶叶的加工过程，加工过程有以下几个 过程
第一是以熱风吹乾茶的嫩叶，其目的在於抽乾水份
第二是以机器搅碎已烘乾的茶叶，其目的是將茶叶釋放出汁液
第三是让茶叶的酵素与空气接觸後逐漸气化
第四绩以攝氏一百二十度的高溫將茶叶烘乾
最后一道手续是將茶叶依好坏分級，然后试茶和儲存.
参观BOH的茶厂是一項有意思的活动，茶厂內的茶香四溢，
在山上微涼的气候下，茶厂內始終維持著一種茶的溫度，
有些些溼熱，有些些微溫，呼吸起来有些些的微醺，
那是茶发酵時的一種骚動，夾雜著空氣中的氧气，
就在茶廠內四處游移，等到那阵游移飄进了你的肺部，
你會慢慢地沉在那股茶香之中，
我发觉工厂的工人费用也蛮“经济”的，工人也不超过十人。
但是，它却是马来西亚顶顶有名的产茶工厂。
或许它有先进的机器代劳，不必劳师动众吧！
那么经济实惠，果真佩服！
[youtube]rsamHQ8x8iM[/youtube]
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:35 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 08:42 PM 编辑
菜市场 Vegetable Market
马来西亚的金马伦高原盛产蔬菜、茶叶和鲜花的，还是高原旅游的圣地。
上金马伦高原一路上的公路是弯弯绕绕，头晕+呕吐。我在上高原的时候就吐了~~~很辛苦~~~
不过真得到了高原上，就被那种清冷的空气和植物散发出来的幽香所吸引了。
我尤其喜欢吃那里的玉米，生吃，甜甜脆脆的。
你可能不懂，玉米生吃，甜甜脆脆的，很有滋味
生花丝的玉米另有一番风姿，漂亮
金马仑菜市场，是每位游客必到之地，有价钱廉宜又新鲜的蔬菜如胡罗花椰菜、卷心菜、蘑菇、西红柿、豆、豌豆、花茎甘蓝、芹菜、胡椒、阔叶菜、水果、和其它种类的蔬菜等。除了蔬菜也有卖花朵，游客下山前都会在此血拼一场，以期奉收而归.
好开心,我有120朵玟瑰..., 不知道的还以为我卖花....
高原到處都可以買到滋味鮮甜的蔬菜水果，這裡的玉米甚至可以生吃
还可以烤来吃，你试过吗？
金马仑高原凉爽湿润的气候和土壤肥沃的山谷，使得这里适宜多种农作物的生长
蔬菜也可以生长得如此有美感。
金马仑苹果
味道是有点蜜瓜加苹果的味道 很特别
在长年如夏的马来西亚（最近尤其热到爆点），要享受秋天的温度，还要欣赏春天的花季，不难办，到上金马仑高原就可以了！
在Brinchang，每个星期五至日都有夜市，如果刚好这时候游金马仑，就可以到夜市去买金马仑特色产品，金马仑的“四大天王”——蔬菜、水果、鲜花、茶叶都有，还有食物手信样样齐全。
夜市小吃必食推
“玉米”档，新鲜“肥美”
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:46 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 07:48 PM 编辑
葡萄架下买草莓
每到假日，很多游客都慕名到我国金马仑高原（Cameron Highlands），享受这里怡人的气候与景致。这常常造成主要马路塞车，且旅游胜区也人山人海的情景，游客们难免感到诸多不便。
今天欲介绍一个新开辟的草莓购买区：Kampung Taman Sedia，让大家多一个选择，不必顾虑堵车、泊车、人挤人的烦恼。
Kampung Taman Sedia离金马仑高原的丹那拉打镇（Tanah Rata）车程不到一分钟，在离镇第一个右拐就到了。下图1是Kampung Taman Sedia出入口之一的牌楼。
Kampung Taman Sedia，其实本是一个谧（mi）宁的马来干榜（malay kampung）或马来住宅区（每家都是独立式的房子）。
近两三年，有人开始在屋子旁的空地，搭棚户种植草莓，招徕游客购买。然后，一家两户的也开始“跟风”起来，慢慢的，就此打响Kampung Taman Sedia草莓的名号。
有趣的是，这里的草莓园马来雇主，不约而同的都在院子的一角落，另行种植高原葡萄，让客人可在葡萄架下的桌椅休憩、或吃或买草莓，别有一番风气！
看！果实累累的葡萄架
除了草莓，游客也可在这里买到其他草莓附属品，例如：草莓酱、草莓汁、草莓干等等
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:50 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 07:53 PM 编辑
大红花
[size=130%]金马仑高原的空气清新, 植物也特别茂盛, 就比如马来西亚的国花~~大红花也生长得比平地上更大更漂亮.
当年,国父东姑阿都拉曼觉得大红花最能代表马来西亚人民简单,朴素的特性,再加上大红花常年盛开,特别适合马来西亚的气候,所以在1960年7月28日把大红花立为国花.
根据维基百科,大红花是一种属于锦葵科木槿属的常绿灌木, 又称朱槿, 扶桑, 赤槿, 火红花, 照殿红. 由于花色大多为红色, 人们一般将之俗称为大红花.
大红花花期长, 盛开的时候姹紫嫣红,而且栽种容易,观赏期也很长.
[size=130%]
大红花意义是红色代表勇敢,强大的生命力与快速的繁衍能力,象征了马来西亚国家与国民生生不息地茁壮成长,就如木槿花的花语:“坚韧、质朴、永恒、美丽”
[size=130%]白里透红,比较少见.
[size=130%]盛开的黄里透红大红花.
比较常见的带黄大红花.
粉红的大红花, 也是比较少见.
我第一次看见粉紫的大红花.
桃红色的大红花.
这张拍得太靠近了, 橙色的大红花变得模糊了.
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 07:55 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 08:46 PM 编辑
金马仑Land Rover 车
在金马仑(Cameron Highlands)常常可看到载着一箱箱菜或花，呼啸而过的连路华四轮驱动车（Land Rover车）。这里说的“车”，可不是崭新的Land Rover车哦！
金马仑本地人，都喜用这种Land Rover车进入山区里的园地。行走在崎岖的山路，以运载疏果，鲜花及园地用料如鸡粪肥，大水喉管等，更非Land Rover车不可！虽有其它四轮驱动车作选择，但此车最受欢迎。因它好处连连：有力度，车身够硬又不怕括花（外表已残旧）。此外，当地旅游社，也以改良的Land Rover车作噱头，载游客进山区参观原住民村，找热带雨林花草，游热水湖，瀑布，上金马仑最高峰Gunung Brinchang等等活动。其实，这种车大都来自军警处。是通过合法渠道，买卖而来的“退休”军警车。大多数的车主选择还“限制路税”，因这比平常的路税便宜90%之多，即只须付同等cc的车辆的10%路税而已！但此车外壳须印上CH两字（Cameron Highlands的缩写），并只可在金马仑区行驶。
残旧的Land Rover车售价由三几千，到三四十千都有，只是须多加注意和维修。偶尔会听到某某人的Land Rover车刹车擎失效，连人带车翻落山坑受伤或死亡的消息。由此可见农家辛酸艰苦的一面。
金马仑的 Bertam Valley
金马仑的 Bertam Valley，当地华人称“猪马港”。“港”，客语；“盆地”，“山谷”也。顾名思意，这里曾是养猪地点；至于马，当地人说少见。从大马路拐进歧路，弯弯曲曲，再下一个大斜坡，就到了猪马港。
猪马港只有一条街, 木板店铺是建于六十年代。Bertam河又把猪马港村落，一分为二。左边是A村，右边是B村（不是马华的AB队）。村内设施齐全，有：华小（不论学术或人数都属A级），幼稚园，大会堂，室内篮球场，教堂，回教堂，德教会，店铺，小贩中心，公共巴刹等，可谓麻雀虽小，五脏俱全。其中的天主教小教堂，几年前刚庆祝了百年年庆。如此推测，猪马港至少拥有百多年的历史了!
（图右下角：蜿蜒而过的Bertam河）猪马港人口只有两，三千人。除了少数开店铺，大都从事疏菜鲜花的农业耕作或收购批发。
远处路边整齐的木屋，是政府免费为当地原住民而建的。都有水电供应。
由于天气特色，金马仑生机勃勃，所有植物在这里都长得比别处肥美，因此形成金马仑独特的“四大天王”名产！
如果说上金马仑之后，不买点菜回家，就像入了宝山忘记取宝！不会吧？金马仑菜园多不胜收，在未到菜市场买菜之前，可以先到菜园参观，尤其带着小孩的家庭，可以让孩子们看看青菜长在土地上的样子，不然他们会以为菜心是没有根的，蕃茄是没有叶子的！
我最喜欢的是生菜园，这些沙拉菜的叶子都特别的绿、嫩、滑，光看就可以想像一大盆新鲜幼嫩的生菜沙拉！而近年来还有特设水耕西洋菜园，除了看，还可以现摘现买，是自己下手摘哦，为游客提供了DIY的乐趣！
金马仑由于务农为生，所以很多地方都可以买到蔬果，对游客非常方便，较集中的地点有Kea Farm及Market Square。两个地方都有卖新鲜蔬菜、水果及鲜花。蔬菜价格不一定比山下便宜，但胜在够新鲜。我向菜贩打听之后，设下游客必买蔬菜排行榜，大家来看看金马仑五大菜王吧！
在菜比人多的金马仑，吃新鲜蔬菜是游客指定动作，无论是吃饭炒时菜，或者因为天气冷而盛行的火锅，都有吃不完的鲜菜。金马仑较有特色的是炭烤火锅，高高的炭炉火在烧，汤一直滚，配上冷洌的天气真的一绝。再附上金马仑新鲜蔬菜几款，有西洋菜、包菜、生菜、鲍鱼菇等，全部吃起来鲜甜不带涩味，此时不狂吞蔬菜待何时？突然感觉喝茶吃蔬菜水果买鲜花的金马仑之旅颇有乐活滋味……。
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 08:10 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 09:00 PM 编辑
金马伦高原高山属于湿气森林，也是人们常说的“云彩森林”或“生苔森林”。 0 |3 H, Y: M' k: s# R9 p. M/ f) E l
这里的林木一般都不太高，倾向于10m的高度，长的是非常茂密的。
如果您对湿气森林仍然印象模糊，那您可以回忆Harry Potter 和 Lord of the Rings这些著名电影的森林，都是湿气森林。
森林通过蒸腾作用（就是植物通过它们的叶子来释放水分的过程）可以增加当地的湿度，这会增加当地的降雨量，所以金马伦是一个多雨的高原。" P/ p) k) p! i) d
雨林通过它们植物的光合作用对固定大气中的碳起着非常重要的作用，世界森林的土壤和植物包含着大气中125%的碳，当森林燃烧，恶化，被清理，就会发生相反的结，大量的碳会以二氧化碳和其它温室气体（氧化亚氮,甲烷和其它的氮氧化物）的形式排放到大气中。+ S2 t8 f W# \/ G% }
金马仑高原高山的湿气森林，有很大数量的青苔、地钱、蕨和蕨，并且有捕虫草、杜鹃花和野生兰花
森林通过蒸腾作用（就是植物通过它们的叶子来释放水分的过程）可以增加当地的湿度
森林潮气难散，越往密林深处走，路上积累的落叶就越多
在金马伦随处可见的蕨类植物
在金马伦的，毛茸茸青苔上细细的绒毛长满在许多有流水的地方
青色是湿气森林的居民之一
独角仙(Allomyrina dichotoma Linnaeus)，又称双叉犀金龟、兜虫，拉丁学名：Allomyrinadichotoma(Linnaeus,1771)，曾经一度是金马伦高原最多的昆虫之一，当时的精品店大部分都有出售独角仙的标本。体大而威武。独角仙又名兜虫，属于鞘翅目，金龟子科。全世界具有大型犄角的独角仙目前约有60种，其他犄角较小或不明显的种类约有一千三百多种。
独角仙图片独角仙在某些地方是常见的一种大型甲壳虫，为昆虫纲-鞘翅目-犀金龟科甲虫。独角仙为益虫也可以是害虫，适当的数量不会造成森林的破坏；而数量过多的话，成虫会对树木造成严重的侵害。这里我们不讨论这个话题。它（独角仙）有着雄壮有力一只独角而著称，因其角的顶端分叉。在中国命名为双叉犀金龟，俗称独角仙。
食性：幼虫生活在腐植土及朽木中，大颚犟壮有力，啃食腐植土及木材；成虫则吸食树汁为生，饲育时可喂食苹果、凤梨等。
体态：体长较独角仙娇小；体色红褐；头及前胸各有一长角突起，尖端分叉，两只长角大小较独角仙相近。雌虫无角，类似大型金龟子。
习性：幼虫生活在腐植土及朽木中；成虫则吸食树汁。
生长繁殖
卵期：当雌雄独角仙交尾后不久，雌独角仙便开始寻找适合产卵的地点，她们将卵产在富含有机质的腐植叶木屑中，有时在大根朽木下的土中可发现许多独角仙的卵及幼虫，而木头不论软硬也常被幼虫犟而有力的大颚可啃食出一道道的食痕。刚产下的卵为乳白色椭圆形，尔后渐渐变大变圆，约7 ~ 10天，卵壳内隐约可见幼虫之大颚，此时即将孵化成为一龄幼虫。 幼虫期：卵经7 ~ 10天后孵化为幼虫，俗称“鸡母虫”，专业术语则称为“蛴螬”。幼虫刚孵化时尚须等大颚变得够硬，才可开始进食，常常会先吃自己的卵壳，接着取食周遭的腐植质。幼虫一般为C形卷曲，腹部有九对气孔，幼虫期长达10个月，幼虫期的生活环境及营养摄取关系到将来成虫的体型大小。终龄幼虫可由腹部是否具有两个黄色的卵巢藉以分辨雌雄。
蛹期：三龄幼虫(终龄幼虫)在化蛹前会先蠕动身体，压紧周遭的土壤成为椭圆形的蛹室。蜕皮后渐渐具有成虫的雏形，根据其犄角的有无，即可辨其雌雄。
成虫期：成虫的羽化从蛹的背面裂开，先是头部钻出，然后不断的摆动身体来挣脱蛹壳，这个过程如果不顺利往往造成羽化失败与畸形。蜕去蛹壳后的独角仙，翅鞘与腹部接近白色，其他部分也是较浅偏红的褐色，此时的外骨骼尚属柔软脆弱，须要经过一段时间，外骨骼颜色才会加深与变硬。刚羽化的独角仙并不会马上钻出土表活动，而会在蛹室继续停留很长的一段时间，在野外可能会停留到梅雨季甚至更晚才会爬出地点活动取食及寻找配偶交尾。
生活习性
独角仙大量发生于6~8月，白天常常聚集在青刚栎流出树液处，或是在光腊树(白鸡油)上也常可发现聚集上百只独角仙的盛况，到了晚上，在山区有路灯处，也往往可以发现他们的踪迹，是台湾常见的大型畟峞C其幼虫常称为鸡母虫，经蛹期羽化为成虫，一年一代，由于本种并非保育类昆虫，加以体型大而健壮，常被做为儿童玩赏及昆虫教学使用。独角仙一年发生1代，成虫通常在每年6-8月出现，多为夜出昼伏，有一定趋光性，主要以树木伤口处的汁液，或熟透的水果为食，对作物林木基本不造成危害。
幼虫以朽木、腐烂植物质为食，所以多栖居于树木的朽心、锯末木屑堆、肥料堆和垃圾堆，乃至草房的屋顶间。不危害作物和林木。幼虫期共脱皮2次，历3龄，成熟幼虫体躯甚大，乳白色，约有鸡蛋大小，通常弯曲呈“C”形。老熟幼虫在土中化蛹。
獨角仙雄蛹
独角仙(Allomyrina dichotoma Linnaeus)，又称双叉犀金龟、兜虫
曾经一度是金马伦高原最多的昆虫之一
在金马伦跑山，稍一注意草叢或樹木，便可發現有独角仙
作者: yourjacky 时间: 2011-11-24 08:16 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-11-24 08:32 PM 编辑
胡姬花园 Orchid Farm 位于金马仑茶园路
许多到过金马伦高原的游客，只要见过一次胡姬花的风采，就无法忘怀。
她们如此的比喻”到金马伦高原如果没有欣赏过胡姬花，就像到了北京没有爬万里长城“。
的确，作为金马伦高原的一种经典花类，人们处处都能看到它娇艳的姿态。
胡姬花其实就是兰花，但在东南亚地区，人们一直约定俗成地使用“胡姬花”这一叫法。胡姬花的新品种层出不穷，有意思的是，很多新品种胡姬花由名人的名字命名，让这种花更具灵性。
目前世界已知胡姬花有3万余种
路旁的胡姬园，它是与天仙廟比邻，然后另一边就是西洋菜田。这些全部由一个姓赖的家族管理的。这个胡姬园里有满多品种的蝴蝶兰，有些的花蕾有如我拳头般的大小，甚至有些兰花会发出巧克力般的香味呢。我还在这里见识了培育中的兰花，许许多多的小兰花全部装进一个玻璃瓶，在瓶里，那些小兰花就长在预先铺好的aka-aka上面慢慢的成长，一年后才可以移植去小花盆，再栽种一年到两年就会开花了。如果是兰花的嗜好者，这是个不错的景点
胡姬花也就是兰花，「胡姬」是由英文名「Orchid」音譯而來. 胡姬花色彩繽紛。花色有白、黃、粉紅、紫紅、茶褐和天藍等
胡姬花是一种十分珍贵的兰花品种，在东南亚都称之为胡姬花
胡姬花-栽培管理
胡姬花栽培地点要求通风好、具遮荫设施，掌握光照。常用遮阳网和薄膜防雨遮荫，春夏要求较好的遮荫，秋冬给予充足阳光，有利根叶生长和开花。切忌日光直射或暴晒。浇水是养好春兰的关键，浇水数量视气温高低，光线强弱和植株生长而定。一般来说，冬季温度低、湿度大则少浇，夏季植株生长旺盛、气温高应多浇。但夏季切忌阵雨冲淋，必须用薄膜挡雨。浇水以清晨为宜。 秋季淋雨，易发生黑斑病。冬季以晴天中午浇水为好。有条件的最好装置自动喷雾设施，以增加空气湿度，这对春兰生长发育更为有利。兰花的用水，一般以雨水和河水为好，自来水必须入水池后再用。施肥是必需的。春季和夏秋季，正值兰花生长旺盛期，可以多施肥，从3月下旬至9月下旬，每周施肥1次，浓度宜淡。秋冬季兰花生长缓慢，应少施肥，每半月施肥1次。施肥后喷少量清水，防止肥液沾污叶片。施肥必须在晴天傍晚进行，阴天施肥有烂根的危险。一般冬季兰花处于休眠期，不需要施肥。生长期也可用颗粒状复合肥或“卉友”15－15－30盆花专用肥
Phalaenopsis philippinense
蝴蝶兰
Phalaenopsis philippinense
Phalaenopsis Elegant Polka Dots
Dtps Sinica Prince
Phalaenopsis philippinense
Dtps. Purple Gem
Dtps Cloud Ballet 'Orchidview' HCC/AOS
科属种类:是兰科植物中栽培最广泛、最普及的种类之一,为多年生常绿草本植物。
特征:
其花形丰满优美，色泽鲜艳，开花期可长达数月，生长势强，易于栽培。根系发达，常呈丛状，长可达50厘米，扁平如带。茎短而肥厚，没有假鳞茎，为单轴类兰花，顶部有生长点，每年生长时期从顶部抽出新的叶片。
花色品种较多，有纯白、紫色、白花红唇、黄底红点、白底红点、白底红条纹等。植株矮，茎短。叶互生，呈二列排布，椭圆形至矩圆形，长10～25厘米，宽3～6厘米，先端渐尖或圆钝，肉质，腹面深绿色，有光泽，背面灰绿色或紫红色，全缘。总状花序，腋生，具分枝，着花数朵至30余朵不等，花大，色彩丰富。
蝴蝶兰花姿婀娜，花色高雅，她虽属气生兰，但却没有假珠茎，仅基部有极短的茎。叶宽而厚，长椭圆形，可达50厘米以上。有的品种在叶上有美丽的淡银色斑驳，下面为紫色。花梗由叶腋中抽出，稍弯曲，长短不一，开花数朵至数百朵，形如蝴蝶.
花期：10月至翌年6月。.单花期长达20余天.
蒴果长卵圆形，种子粉末状，白色。其性喜温暖、湿润、半荫蔽的气候环境，忌阳光直射，忌闷热，忌积水，畏寒冷，生长适温为22～28℃。
用途特征:
蝴蝶兰是世界上栽培最广泛、最普及的热带兰之一，其花朵大，品种多，花期长，主要用于切花生产和盆栽观赏。
蝴蝶兰以盆栽为主，根部要求通气良好，栽植宜浅，以排水和通气良好的盆栽基质填盆，一般每年春末夏初、花期刚过时换盆一次，换盆温度要求在20℃以上，最适栽培温度为白天25～28℃，夜间18～20℃，注意合理浇水，少施肥，施淡肥，寿命可达5～15年。
适栽地区：
主要分布于印度、缅甸、马来西亚、菲律宾、澳大利亚和新几内亚。
蝴蝶兰是在1750年发现的，迄今已发现七十多个原生种，大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛的、南洋群岛、菲律宾以至台湾。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。但由于森林砍伐与采集过度，资源明显减少。作为商品栽培的蝴蝶兰多是人工杂交选育品种。
Dtps Tinny Honey
Phalaenopsis Speckled NOID
Phalaenopsis Lemforde Novelty
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作者: yourjacky 时间: 2011-12-29 03:04 PM
Lata Iskandar 瀑布距离打巴（Tapah）只有13公里，属于金马伦山脚下，是许多游客从Tapah路去金马伦高原必经之路，也是许多游客的必经之路，或者说，必然会逗留欣赏瀑布山景的第一个驿站。除此以外，许多人也选择了在Lata Iskandar 瀑布游戏山水与野餐。
Lata Iskandar 瀑布是上金马伦高原第一个可以看到很多车子停泊与售卖金马伦特产摊位的地方。
在大路就可以见到瀑布，进口就有一个大牌子写着Lata Iskandar做为欢迎访问者。
在Lata Iskandar 瀑布您是不会寂寞的，除了金马伦特产摊位，还有纪念品商店，小吃摊。
善意提醒，安全至上。% t( T! r Q" v! _
古人说得好，欺山莫欺水。
虽然Lata Iskandar 瀑布鲜少发生意外的事故，但是做为一位享受生活的游人，我们还是需要安全准则。% |$ s6 U2 r+ ]) c' F) o# N
发生在瀑布区的大多数事故，是因为人们不小心。9 _& u: P0 t+ {) w" V1 |5 X/ ?3 k
瀑布附近的岩石光滑是肯定的，不要贸然就踩踏，尤其鲜少人迹的地方。
凡是看到瀑布水色带泥土黄，上游都可以发生了山洪，或者雨（后）水流汹急，不应该渡过，相反应该立刻退出到安全地带去。凡是雨天，都不要贸然横过河桥对岸，尤其底埃的桥，您可能在水位突然爆涨时没有回头路。
在马来西亚的任何一个瀑布旅游区，政府都有设立警告危险的牌子，本意就是希望您快快乐乐的游玩，快快乐乐的回家。
作者: yourjacky 时间: 2011-12-29 03:09 PM
本周一开车去了一趟金马伦高原,从槟城开车要3:30左右才能到达. (包括1个多小时的山路)
金马伦高原坐落在马来西亚彭亨州(Pahang). 位于马来西亚中央山脉海拔1500米高地上. 原本这里是一个自给自足原住民家园. 1885年一名叫William Cameron的英国人来到这个高原上进行测绘,发现了这个崇山峻岭,被热带雨林所遮蔽的美丽高原。此后这片美丽富饶的高原被称为金马伦高原Cameron Highlands. 此地终年平均气温处在20度左右，对于临近赤道的热带国家甚至世界各地来说都是一个不可多得的避暑避寒胜地, 二十世纪40年代英国人将这里开辟为避暑避寒度假胜地，所以高原旅馆建筑大多为欧洲式风格. 金马伦高原种植有几百种热带花卉，出产草莓、卷心菜、番茄、莴苣，等蔬菜及水果. 也出产大量茶叶供应马来西亚市场和出口国外.这次到了几处果园和花卉栽培处,也拍摄了不少的图片, 以后会陆续发表让朋友们欣赏.6 B% D0 ]5 V7 Q, x7 L1 e, f9 |
金马伦高原的大棚. 几乎所有的蔬菜 花果,都在大棚里种植. 夜晚盆里都开着灯照射,目的是让植物更多时间光合作用,促进生长. 遗憾晚上无法上山拍摄. 高原夜晚灯火辉煌非常漂亮.
作者: yourjacky 时间: 2011-12-29 03:15 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2011-12-29 03:16 PM 编辑
金马伦仙人掌中心，自由免费参观，拥有仙人掌种类最多：新搬地点离美兰村 500米。
茶园，可到茶厂参观：BOH Tea Estate, Sungai Palas BOH Tea Estate, Bharat Tea Estate及Blue Valley Tea Estate.
菜园，亲身体验菜农的生活：巴登威利，美兰村，直冷甲，瓜拉特拉及甘榜拉惹.
花园，又与玫瑰花园最为出名：直冷甲玫瑰山谷，美兰村玫瑰山庄。还有菊花园，白合花园等，但大多不对外开放。
仙人掌园，拥有20岁的超大仙人掌：不兰璋仙人掌山谷。
草莓园，可随手栽食：美兰村，不兰璋及直冷甲。-
美兰村蝴蝶园。碧兰璋三宝万佛寺。
远登山路，可到金马仑最高峰（Mountain Brinchang）高海拔2032米，或Mountain Beremban海拔1840米，也可到Lata Iskandar 及 Robinson Fall瀑布野餐.
原住民村，看看原住民的生活。菜市场及夜市，是每位游客必到之地，有价钱廉宜又新鲜的蔬菜及花朵，游客下山前都会在此血拼一场，以期奉收而归：美兰村菜市场，直冷甲菜市场及不兰璋夜市。
其他：烟屋(The Smoke House)，湖边小屋(The Lake House)，拥有18 洞的高尔夫球场等。
金马仑高原由于地势高，全年气候清爽凉快，加上邻近赤道，
全年温度介于摄氏15至24度，与马来西亚其他平地城市的气温相差差不多有摄氏10度。
8 f5 z) \/ C. X游客前来金马仑高原旅游主要受其凉爽的气候与悠闲的生活步法所吸引。
因此，这儿的游客活动大多为轻松休闲性质的或与大自然有关的为主。
金马仑高原（Cameron Highlands）座落在彭亨州内半岛主干山脉蒂蒂汪沙山脉海拔 1524 米的高处，
位于彭亨州的东北部，与有待开发的霹雳的近打高原（Kinta Highlands）及吉兰丹的罗京高原（Lojing Highlands）毗邻，是马来西亚最大的高原度假胜地，也是彭亨州最小的县区。
6 ?# l8 {# T5 A$ ]% A* I8 M它为于打巴（Tapah）60 公里处，离首都吉隆坡约200 公里。
作者: yourjacky 时间: 2011-12-29 03:20 PM
最难以忘怀的是一种有这毛茸茸金毛被一身，形如狗的植物，不管多少年后，我都无法忘记这种植物，这就是金马伦目前濒临绝种的珍稀植物Cibotiumbarometz。我相信谁见过这种植物后，都是很难忘记它，因为它张得实在太独特。
Cibotiumbarometz 在华人统称金毛狗，是中药材之一，种名金毛狗脊（植物）；别名黄毛狗、猴毛头；科上属于蚌壳蕨；属是金毛狗属。根据中药理，功能有止血，补肝肾，强腰，祛风湿等作用，是跌打一种主流用药.
金毛狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的根茎，因它根茎外部有金黄色的茸毛，好像狗的背脊，因此而得名。
形态特征：
株高达3m。根状茎粗壮肥大，直立或横卧在土表生长，其上及叶柄摹部密被金黄色长茸毛，形如狗头。顶端有叶丛生，叶柄粗长，叶片阔卵状三角形，长宽几乎相等，三回羽裂，末回裂片镰状披针形，尖头，边缘有浅锯齿。叶近革质，上端绿色而富光泽，下端灰白色。饱子囊群盖两瓣，形如蚌壳。多生于山麓阴湿的山沟边及林荫处的酸性土中。在野外的自然环境中，一株金毛狗生着几片高达 金毛狗脊3m的大叶，长、宽各2m多。
原产于热带及亚热带地区，我国许多高山地带都可见，例如金马伦高原、云顶高原等等。生长习性喜温暖、潮湿、荫蔽的环境。畏严寒，不易直射光照射，常见空气湿度宜保持在 的地区。生长适温16～22℃ ，对土壤要求不严，但在肥沃、排水良好的酸性土壤中生长良好。
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种植繁殖方法：
分株繁殖，宜年头进行，将根状茎横切成2～3段，每段均带有一定数量的不定根和叶片，切口处涂上草木灰，分别栽入经过灭菌的腐殖土中。注意遮荫、保温、增湿，10～20天就可出芽放叶。
栽培管理：分株苗上盆栽植不宜过深，应使带毛的根状茎露出士表面。盆土以酸性红壤为佳，也可用腐叶土2份和粗砂l份混合配制。生长季节要掌握好适度的光照和水分，除早春和冬季外，其他时间均要避免烈日直射，以给予明亮散射光最为适宜。
在炎热的地方种植，要进行遮荫，水分供给以保持土壤湿润而又不积水为宜，高温干燥时，叶片易枯萎，可通过叶面喷水达到增湿降温，尤其在生长旺盛时期，需要每天淋水l－2次。每月施有机液肥1～2次。但是雨季则要减少浇水量，保持土壤稻湿润即可。平时气候干燥时（尤其大马的6月开始），中午还应向植株及周围喷水。如室温能保持在10℃以下，即可年年茂盛。
"在以前，许多种植金毛狗脊，是为了预防跌打损伤，它茎外部的金黄色茸毛，是止血良品
作者: cherry83 时间: 2012-4-18 07:14 PM
如果只住一晚，楼主建议一定要去的是哪里啊？
作者: yourjacky 时间: 2012-4-18 08:52 PM
回复 16# cherry83
热闹的市区有Tanah Rata，Brinchang Kea Farm 也不错,也有午市小菜挡口，天气较冷。
金马崙猪马港及Ladang Boh看菜园， 在Ringlet 附近。猪马港有新路通到云顶。
作者: lmao 时间: 2012-4-20 03:50 PM
请问有没有金马伦住宿呢？
作者: yourjacky 时间: 2012-4-20 04:31 PM
那你要问问飞雪人了。
http://www.jbtalks.cc/viewthread.php?tid=509780&highlight=
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:17 AM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 11:20 AM 编辑
金马仑苹果
手掌般大‧橢圓形狀‧另類蘋果香甜
到金馬崙觀光，除了飽覽高原美景、享受涼風習習，也別忘了嚐嚐金馬崙特產──金馬崙苹果，否則就是入寶山而空手回，錯失一嚐其芳香清甜味道的機會。 說到金馬崙出產苹果，或許遊客不感到驚奇，因為高原獨特的寒冷氣候，既然可以種植草莓、橙等水果，出產苹果應該不是問題。
不過，此苹果非彼苹果，金馬崙出產的苹果呈橢圓形，如手掌般大，綠色外皮，有一些紫色條紋，外型與一般苹果不一樣，口感和口味更是毫無相似之處，但為何會稱為“苹果”呢？
又稱水晶梨或“水蜜果”
金馬崙苹果又稱“水晶梨”，它被稱為“苹果”，要追溯至四五十年前的事情了
據知水晶梨是來自南非的一種水果，四五十年前開始引進金馬崙種植。當時種出來的水晶梨呈白色，形狀像極苹果，因此被取名為“金馬崙苹果”。 他表示，後來金馬崙苹果出現第二個品種，就是目前市面所見的橢圓形狀，欠缺像苹果的說服力，由於其口感像蜜瓜，於是他另行改名為“水蜜果”。
冷門種植產量不高
陳振隆是碧蘭障主要種植金馬崙苹果的果農，他表示，這種水果屬冷門種植，參與種植的果農不多，因此產量也不高，只是在金馬崙市場銷售。
他說，他的母親有種植金馬崙苹果，由於這種果類的種植成本比蔬菜低，銷售競爭沒有蔬菜般激烈，雖然是冷門種植，利潤不高，他還是願意承傳母親的衣砵，經營2英畝的金馬崙苹果園。
從種植到收成耗時5個月
他指出，金馬崙苹果從種植到結果收成，耗時約5個月。打理該果類的工作量多，不論雨天或熱天都有不同的害蟲來襲，需要很細心照顧，耗時耗力。
他笑言，金馬崙苹果性格小氣，只要不慎在果皮按了一下，就會呈黑色印，不能出售了。如果有葉子遮住果實，它就“拒絕”長大，必須把葉子剪掉。
“摘下來後，需用報紙把每一粒包起來，避免它們‘相碰’而影響品質。”
性質帶寒居民用來煲涼水
如果細心察看，可發現一些金馬崙居民在家門前有種一棵金馬崙苹果樹。這種水果性質帶寒，當地居民也用來煲涼水。
陳振隆說，由於這種水果呈寒性，老人家避免多吃，而一般人一天最好不要吃超過5粒。
金馬崙苹果口感像蜜瓜，可削皮吃，或中間對半切開，把果肉中間種子部分去除，然後以鐵匙刮出品嚐。
如果吃了中間的種子部分，舌頭會有麻澀的感覺，所以最好去掉別吃。
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:42 AM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 11:44 AM 编辑
豬籠草昆蟲殺手
釋放花味誘食獵物‧豬籠草昆蟲殺手
華人喜歡豬籠入水，因此把，“豬籠草”視為吉祥植物，特別在農曆新年時，當作年花高掛在家，討個好意頭。
豬龍草的“豬籠袋”確實常年裝有液體，但裝的並非甚麼甘露，而是用來淹死昆蟲的“毒液”；而鼓著一個大肚子，外形老實可愛的豬籠草，其實是可怕的昆蟲“殺手”。
這次直擊金馬崙高原，也闖入YG PARK有限公司的豬籠草園，數以萬計各類豬籠草種在花盆懸掛半空，環境靜謐，不見任何蒼蠅或蚊蟲飛過。
每棵豬籠草因長得茂盛而吊鼓著多個豬籠，個個張鼓著一個如淌鼓著口水的嘴巴；當昆蟲和其他小動物爬上豬籠草，便會在滑溜溜的葉子上摔倒，掉入捕蟲籠，成為豬籠草的獵物。
同是肉食植物種類
與捕蠅草“稱兄道弟”
豬籠草和捕蠅草“稱兄道弟”，同樣是肉食植物種類，只是豬籠草長得比較可愛，下半部稍膨大，形狀像豬籠，又因裝著水而“豬籠入水”，深受華人喜愛。
面懵心精的豬籠草，為了誘食而釋放出花般的香味，當昆蟲落入豬籠袋後，袋上的蓋子會立刻蓋上，從外表看來它還是一副傻呼呼的可愛模樣，但暗地里，馬上就分泌出消化液消化昆蟲。
若打開“豬籠”來看，可看到裡面被液體淹死的昆蟲，等待被消化成豬籠草的養分。
控制光線濕度豬籠草不難種原產自亞洲熱帶森林的豬籠草，已成為討喜的盆栽植物。金馬崙多年前便已有出售豬籠草，遊客帶回平原細心栽種，可種出“盆滿砵滿”的大小豬籠，因此很受遊客歡迎。
只要光線和濕度控制得好，其實豬籠草並不難種，把豬籠草掛在日照充足及不通風太強的地方，如車棚邊緣下；但要避免整天直接暴晒，因怕晒乾豬籠草。
為豬籠草澆水要注意，如果澆下去的水一天內就乾透，需再澆水。可通過水苔方式栽培，因水苔可吸水，保持濕度。可灌一些水進豬籠內，並確保每個豬籠時常都水，否則豬籠會乾枯。
全世界約有120品種
豬籠草屬植物种類繁多，全世界約有120個品种。各種類豬籠草的外型普遍相似，都有一個如瓶狀的豬籠袋，只是體積和色澤等不同。
體積嬌小的豬籠草姿態逗人，而巨大型豬籠草則讓人驚嘆。
世上最大巨型山區豬籠草
其中一種巨型山區豬籠草（學名“Nepenthes rajah”），是世界上最大的肉食植物，裡面經常發現巨型蜈蚣和身長達10厘米的大蜘蛛，甚至能捕食老鼠，但這种事情並不常發生。
令人發噱的一點是，巨型山區豬籠草似乎也喜歡吃動物的糞便，曾被發現它的籠裡裝有樹鼩的糞便，可見它們有時會成為天然馬桶，供樹鼩使用
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作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:59 AM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 12:01 PM 编辑
金澄澄的金馬崙柿子，果肉鮮甜欲滴，深受本地人喜
每到9月，金馬崙人就會說：“又到柿子飄香的季節了！”
金馬崙是全馬唯一種植和生產柿子的地方，因此每到柿子結果的季節，當地人都會覺得很興奮，因為可嚐到最新鮮的本土柿子。
金馬崙柿子園座落在冷力，與BOH茶園為鄰，只出產柿子，不加工生產柿餅。只是當地人愛稱它為“柿餅”，感覺上會更親切。
結在樹上的柿子一旦呈金黃色，就可採摘
60年代把中國柿子移植
60年代，柿子園園主史泰山把中國柿子移植至金馬崙，經過多年的研究種植，終於成功讓柿子在高原落地生根，每年結出累累金澄澄的甜美柿子。
如今柿子園由史家第二代史福泉接手，即使金馬崙柿子的銷量，敵不過進口的外國柿子，史福泉還是默默耕耘，讓父親親手栽種的柿子樹，每年繼續開花結果，讓本地人有機會嚐號到“國產柿”。
每年九月是金馬崙柿子盛產豐收的季節，粒粒飽滿結實的柿子掛滿樹，令人看了很興奮。
金馬崙柿子一年結一次果
金馬崙柿子園一年才結果一次，實為珍貴，每年準時在9月採摘，長滿枝的果實可採上兩個月；知情的當地人和遊客，就會趁這時候買來吃，一嘗金馬崙柿子的滋味。
走進柿子園，就看見依山形生長的上百棵柿子樹，每棵都結滿綠中帶黃的柿子；其中一些樹齡超過40年，是第一代史泰山親手用心栽種，每年結果至今，所生產的柿子依然鮮甜。
原住民工人爬上樹用長棍採柿，然後把一桶桶的柿搬回屋內，以進行人口脫澀工作。
掛在樹上的柿子有綠有黃，呈黃色的就可採，一些採不及的，就在樹上自然熟透並呈紅色，樣子像蕃茄。
身手靈活的原住民爬上樹採柿子，三兩下工夫就採滿一籃子
分澀柿甜柿兩大類
柿子有多個品種，一般上是依果實能否在樹上自然脫澀，而分為“澀柿”和“甜柿”兩大類。
其中澀柿可分為紅（軟）柿和水（脆）柿兩種，都須經過人工脫澀才可口。
目前金馬崙柿子園有兩個品種，其一是原先的中國柿，第二個是由金馬崙大馬農業研發局（MARDI）於1990年研發的另一個柿子品種，兩者都是澀柿。
目前史福泉採用MARDI研發的“二氧化碳”充氣保存法，把採下的柿子放進二氧化碳氣袋內，密封5天進行脫澀，開封后就可推出市場。
史福泉感嘆金馬崙柿子的市場有限，但他還是延續父親的心血，每年準時把鮮美的柿子供應到金馬崙市場。
放冰柜只可保存一週
來金馬崙可嚐到最新鮮的柿子，因金馬崙柿子不像外國入口的柿子般，有經過技術處理來延長柿子的保存期。
顧客在購買金馬崙柿子後，放在冰柜內，一般上可保存約一星期而已。
金馬崙柿子呈金黃色，外型討好，果肉帶軟，入口清甜多汁，討人喜愛。
採下的柿子須裝進二氧化碳氣袋內密封，以進行人工脫澀。
延續祖業只供金馬崙市場
史福泉約20年前接手這柿子園，當時他認為大馬只有金馬崙出產柿子，覺得前景樂觀。
隨著進口大馬的各種外國柿子越來越多，以傳統方式種植的金馬崙柿子，在競爭下，價格從最初的每公斤8令吉，在相隔20年後，還是賣8令吉。
柿子每年只結果一次，栽種新果苗至少需10年才開花結果。史福泉目前已對擴展柿子園漸失熱忱。該園所生產的柿子，目前只在金馬崙市場售賣。
史福泉如今維持柿子園的種植規模，是不想辜負父親的心血，他要守住這片父親開發的土地，盡自己的能力，讓人們繼續嚐到大馬僅有的金馬崙柿子。
完成脫澀的柿子經過包裝，就可推出市場。
在樹上熟透的柿子（左邊）呈紅色，很像蕃茄。
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 12:18 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 12:21 PM 编辑
蟲害減少‧產量增加‧有機種花無毒環保
使用有機營養土種植菊花幼苗，株株長得茁壯挺直。
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環保種植是時下的趨勢，有機蔬果逐漸攻入市場。金馬崙高原一些花農，已開始採用環保有機方式生產有機鮮花，並證明可提昇品質和減少蟲害。
在這方面，輝煌花園農業聯營有限公司董事經理鄭遠明希望在推動花業的營商發展，也為地球的環保獻一份力。
他指出，該公司花圃近年來逐步改用有機種植，並自行製作有機營養土、成立實驗室研究農產品品質及研發酵素益菌種植。
輝煌花園農業聯營有限公司大量種植菊花、雛菊、玫瑰、康乃馨和太陽花，除了供應本地市場，也出口到日本、澳洲、中東、泰國、中國、台灣、新加坡和汶萊等國家和地區，是金馬崙一家具規模的鮮花種植和銷售公司。
鄭玉妮是實驗室的其中一名研究人員，負責檢驗農產品品質和研發酵素益菌種植。
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鄭遠明：減少使用農藥化學肥
在鄭遠明帶領下，星洲日報記者和攝記踏入輝煌花園農業聯營有限公司在直冷甲占地6英畝的花圃，並對這個乾淨、整齊和綠意盎然的花園留下好印象。
鄭遠明表示，他是喜愛植物花樹的人，多年來從事鮮花種植，有感繼續在土地上施放化學肥料和農藥，只會逐步摧毀土地，換來惡性循環。
鄭遠明善用空間以山壁栽種馬草，可作堆肥材料，也可保護山壁。
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愛護地球化為行動
經過研究，鄭遠明善用天然資源和花圃有限的空間，種植綠色植物及草藥，並自製有機肥料，以減少使用農藥和化學肥為目標，將愛護地球的口號化為行動。
他在花圃成立一座實驗室，研發以植物製作酵素益菌，同時測驗各種農產品的品質，如採用無機和有機方式各別種出的番茄，後者的甜度及品質比前者佳。
有機營養土乾淨衛生、無毒環保、生物有機質含量高
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種馬草甘庶草充有機肥材料
目前該花圃的鮮花，是採用有機營養土種植，這種土質是採用天然植物材料，以混合泥土，經生物發酵高溫腐熟而成。
有機營養土乾淨衛生、無毒環保、生物有機質含量高，質地輕，是打造有機鮮花的基礎。
鄭遠明在花圃旁邊的山壁泥地種植馬草和甘庶草等，作為堆有機肥的材料之一，也獲得保護山壁而避免土崩、善用空間等好處。
他也收集鮮花經過篩選和包裝後遭淘汰的花枝花葉，連同馬草和甘庶草一起攪碎，加入椰子的纖維，加入益菌混合泥土發酵進行堆肥，並成為有機營養土。
輝煌花園農業聯營有限公司種植的有機菊花種類繁多
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採用有機營養土
鮮花產量增20%
鄭遠明表示，自從使用有機營養土後，他發現鮮花產品品質有提昇，產量也增加20%，並減少蟲害及疾病傳染，顯示改種有機鮮花獲得佳績。
目前該花圃的農產品的整個種植過程，有使用有機成份佔80%，目前正朝向全有機方向前進。
由於整個花圃並沒有使用動物糞便充當肥料，因此沒有蒼蠅圍繞，環境更乾淨清新。
採用有機方式種植的鮮花，品質上佳，而且產量增加20%
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有機花圃種50種藥草
鄭遠明的有機花圃，也種有約50種草藥，以環保方式種植的草藥，符合“草藥不能噴射農藥”的條件。
自家種植草藥，不但無農藥，隨種隨摘，新鮮可口，有時也能救急，或天氣燥熱時煎服草藥消暑去熱。
他的草藥園隨手拈來就有蜈蚣草、崩大碗、薄荷、雞爪三七、曇花、明日葉、火炭母、白花野牡丹、優頓草、桑葉、甜菊、香茅、蘆薈、南非葉、貓鬚草及地膽頭等。
他的草藥為興趣而種，平時送給親朋好友。當置身草藥園時，倍感心情放鬆愉快
生長在有機花圃的草藥白野牡丹花，出落得清麗可人。
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作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 12:33 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 12:35 PM 编辑
來到金馬崙養蜂場‧赴蜜蜂生態之旅
小蜜蜂最愛在香氣逼人的鮮花採集花蜜。
金馬崙高原以農耕為主，花農和菜農辛勤工作。其實金馬崙還有一群賣力工作的“蜜農”――蜜蜂，它們置身在金馬崙這個花花世界，為金馬崙生產大量天然純正的蜂蜜產品。
不過，並非所有蜜蜂都辛勤採蜜哦，如養尊處優的蜂後，就只負責繁衍後代的重任；雄蜂完全不事生產，只等春天將結束時，負責和蜂后交配。
小小蜜蜂一身是寶，它們正忙著把採集的花蜜和花粉吐在巢上
工蜂是生殖器官發育不全的雌性蜂，因此負責產卵以外，一切巢內及巢外的工作；從尋找蜜源、釀造蜂蜜、保護蜂巢、飼養雄蜂及蜂后到育幼幼蟲都“一腳踢”，它們才是不折不扣的“蜜農”。
來金馬崙吃風，可到冷力的高原養蜂場，赴一趟“蜜蜂生態”之旅，親眼看看工蜂如何賣力工作，順便學習它們刻苦耐勞的精神哦！
這是由無刺蜂生產的蜂膠巨塊，用來蜂膠並消滅巢外細菌。
山谷鳥語花香
遊客聞“蜂”而至
高原養蜂場位於冷力B OH茶園毗鄰，驅車很容易進入。曾到訪的遊客，都對這個花園式的養蜂場留下印象和大力推荐，因此聞“蜂”而至的遊客可真不少。
這是一個鳥語花香的養蜂天堂，這裡依山谷而立，周遭長有草梅花、太陽花、牽牛花、佛手瓜花及一種不知名，但果實可煮咖哩的樹木白花；只見蜜蜂們在花朵盤旋採蜜，形成一幅怡人動感的勞作畫面。
養蜂場創辦人朱炳新說，這裡飼養的蜜蜂有5種，包括意大利蜂、本地馬來蜂、中國蜂、無刺蜂及印度蜂，並以意大利蜂為主，因這種蜂產蜜量高。
養蜂人深知蜜蜂都是跟著蜂後的位置蜂擁而至，因此可示範蜜蜂爬滿人身的情景
養蜂場有200蜂箱
蜂巢3個月後可割蜜
朱炳新表示，整個養蜂場有約200個蜂箱，裡面放有多片蜂巢，約3個月後就可割蜜，然後放入搖蜜機中，搖出純正的蜂蜜就直接入瓶包裝；而所有產品只在金馬崙當地出售。
他說，蜂蜜可分為嫩蜜和老蜜，在蜂巢放上半年才收割的，就具“老蜜”的資格了；其味道較香濃，營養成份也更高。
他表示，蜜蜂喜歡不受污染的大自然環境，如果植物樹木受到農業污染，它們就會舉家遷移，到另一個採蜜天堂居住。他笑說，其實蜜蜂的性格很像華人，四海為家，哪裡找到吃就到哪裡去。
朱炳新展示其中一片老蜜蜂巢，白色部份就是蜂蠟。
釀蜜產蜂膠蜂蠟蜂王漿
蜜蜂為多產有益昆蟲
工蜂除了釀造蜂蜜，也生產蜂膠、蜂蠟及蜂王漿，對人類來說都是營養價值高的食品，因此蜜蜂可說是多產的有益昆蟲。工蜂採集含有80%水分的花蜜，存入體內第二個胃中，大約經過30分鐘發酵，回到蜂巢吐出；經過一段時間，水分蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，並用蜂蠟密封。
為了保護蜂巢，工蜂從植物採來的樹脂類和蠟類物質，用以堵塞蜂巢縫隙，被稱為蜂膠，是用來抵抗並消滅巢外細菌的一道防禦線。
工蜂除了採蜜，還要以舌腺和上顎腺分泌的乳狀物質――蜂王漿，來喂養蜂王、蜂王幼蟲、工蜂小幼蟲和雄蜂小幼蟲。
高原養蜂場有約兩百個蜂箱，依山形而立，約三個月就可開箱割蜜了。
透過玻璃展示箱
目睹蜜蜂吐蜜過程
這是一個瞭解養蜂生態的好地方，現場設有一個透明玻璃的展示箱，讓遊客目睹蜜蜂採蜜回巢及吐蜜的過程。
只見蜂巢擠滿蜜蜂，並可看見工蜂在奮力搖動身體，動作逗趣，原來它們在跳舞呢！
朱炳新講解說，有些種類的蜂，有一種舞蹈語言，當它們採蜜回來，會以跳舞來通風報信息，告訴同伴它的花從哪裡採到，以便同伴也可採到花蜜。
遊客們通過玻璃展示箱瞭解蜜蜂生態，並競相捕捉“蜂”影。
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 12:50 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-17 12:51 PM 编辑
遊客愛吃菜農擴展種植‧日本金瓜、魚翅瓜頂呱呱
不是金色的日本金瓜質地粉嫩，水少味甜，用來煲糖水最讚!
日本金瓜
造案型千變萬化
金瓜為一年生蔓性草本植物，金瓜種類甚多，有100多種，果色和果實大小不一，造型更是千變萬化。
金馬崙最近出現的日本金瓜，果實扁圓型，果皮青黑色，稍有灰綠斑紋，果重約1公斤，與常見的金色普通金瓜長相大相逕庭。
與常見的大粒普通金瓜相比，日本金瓜出落得嬌小可愛，而且身嬌肉貴，售價是普通金瓜的數倍，每公斤賣約8令吉。
日本金瓜的果肉橙黃色，質地粉嫩，水少味甜，嚐過的人都驚為天人，因此日本金瓜雖然價格高，但銷量還是不錯。
左邊的日本金瓜與右邊的普通金瓜相比，它出落得嬌小可愛，受到遊客歡迎
楊木發：採用吊繩攀種
每棵只長3粒果實
金馬崙菜農楊木發（36歲）在丹那拉打試種日本金瓜，在收成後推出當地市場，受到遊客歡迎後便繼續擴展種植。
每個日本金瓜只長3粒果實，需採用吊繩攀種方式，以確保每粒金瓜生長完好。
其實，日本金瓜也可長得很大粒，楊木發試過種出4.8公斤的金瓜，惟小巧玲瓏的體積較受遊客喜愛，因此在滿4個月生長期後就收成，平均體重約1公斤。
日本金瓜也如普通金瓜般，需置放一段時間才可食用，民眾在購買時，可選擇瓜蒂呈干枯狀的金瓜，這種金瓜已熟透，用來烹煮最味美。
民眾也可把新鮮的金瓜放在廚房一旁，直到瓜蒂干枯才切開烹煮。完好無損的金瓜無需放入冰櫥，而放上一個月都不壞。
楊木發在金馬崙試種日本金瓜，結果種出商機來。
做菜或煲糖水皆宜
味甜可連皮煮
日本金瓜味甜討人喜愛，用來做菜，甚至可連皮烹煮，可免去削皮工夫。楊木發建議民眾用日本金瓜煲糖水喝，嚐過必定念念不忘。
他試過番薯配金瓜煲糖水，先把番薯和金瓜削成小塊狀，燒水先加入番薯，因金瓜易煮軟，最後才放入金瓜。
這道番薯金瓜糖水賣相可人，糖水清甜順喉，也可吃到番薯和金瓜的口感，上金馬崙買到日本金瓜的遊客，不妨以此法來炮製嚐嚐。
日本金瓜較難種植，平時須細心剪葉，讓金瓜完好成長
魚翅瓜
林木淋：外皮像西瓜
成熟果呈纖維狀
金馬崙菜農林木淋（64歲）在丹那拉打菜園種植魚翅瓜，一種就種了10年。他對種植魚翅瓜非常拿手，收成主要外銷新加坡，作為當地素食菜餚材料。
魚翅瓜呈橢圓形，有綠色條紋的外皮，像西瓜。被稱為“魚翅瓜”這個高檔名字，主要是其成熟果呈纖維狀，果肉煮後纖維散開如一絲絲的魚翅。
一粒日本金瓜重約一公斤，它的價格是普通金瓜的數倍。
栽種過程需細心照顧
魚翅瓜如其名般珍貴，栽種過程需細心照顧，種約兩個月至60天便可收成。
收成後的魚翅瓜，在運銷過程中需格外注意；若不慎碰撞，3天後就會腐爛而無法出售。
目前金馬崙市面上出售的魚翅瓜，價格每公斤約1令吉50仙。
魚翅瓜如其名般珍貴，栽種過程須細心照顧，種約兩個月至60天便可收成。
配肉絲快炒可成小菜
可煮素魚羹或魚翅盅
魚翅瓜雖非真魚翅，但瓜肉味美脆嫩，煮食則甘而香甜，用來做菜和煲糖水一樣好吃。
可用果肉配以肉絲快炒，成為一道家庭小菜。由於口感與真魚翅相似，也可用來煮素魚翅羹或魚翅盅。
魚翅瓜久煮後鮮味仍佳，可作為煲湯材料。將瓜切成4塊蒸熟，把魚翅瓜肉刮，可刮出一絲絲的魚翅，用來煮雞湯或排骨湯，風味清新，也可嚐到魚翅的口感。
取出魚翅瓜肉，可加入羅漢果煲成糖水，此瓜是一種涼性瓜類，吃了可消暑熱
不是魚翅的魚翅瓜呈橢圓形，有像西瓜的綠色條紋外皮
魚翅瓜成熟果呈纖維狀，果肉煮後纖維散開如一絲絲的魚翅
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作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:53 PM
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作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:54 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-18 12:07 AM 编辑
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:54 PM
标题: 日本巨峰葡萄結果纍纍
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-18 07:02 PM 编辑
“移民”金馬崙落地生根‧日本巨峰葡萄結果纍纍
新鮮的葡萄果皮上有天然果粉，越均勻越濃厚代表品質越好，且富含維他命
金馬崙高原的種植水平不斷提昇，成功讓原產自日本的“葡萄之王”──“巨峰”葡萄，跨海在藍谷（Blue Valley）落地生根，結出挺大粒的甜美紫黑色葡萄。
10年前，一位來自台灣的朋友，將巨峰葡萄樹苗送給關氏父子。在試種數棵成功開花結果後，引起父親關啟宗的興趣，陸續在本身農場培植葡萄樹，經過多年細心研究，終於在4年前開始規模化種植，並把收成外銷市場。
“移民”至金馬崙藍谷生長的巨峰葡萄，樹齡4年多，已結果累累，果實粒粒飽滿多汁、果粉較厚、果肉軟、汁多味甜，香味濃郁，品質上乘。
在金馬崙藍谷種植的日本巨峰紫黑葡萄唱豐收，果實粒粒飽滿多汁，令人垂涎。
關庭運：採收期2個月
自行控制結果每年2次
TWIN DIAMOND PLANTATION董事關庭運和關毅夫向星洲日報說，種植葡萄是父親關啟宗的興趣，目前這幅占地4英畝的葡萄園，是由父親管理。
關庭運指出，從10年前開始試種至今，他們父子可說已研究出適當的種植方式，使日本巨峰葡萄品種在金馬崙茁壯生長。
工人輕手秤量和包裝葡萄，避免碰傷果粒和擦掉果粉。
總收成量達15噸重
他說，外國因有四季而葡萄每年只結果一次，反而在金馬崙，他們可自行控制結果；目前以每年6月和12月兩次結果較為理想，因在學校假期，讓更多遊客有機會在金馬崙嚐到巨峰葡萄。
“每次採收期可長達2個月，每次總收成量達到15噸重，這還不算理想的成績，因樹齡才4年，還屬年輕，所長出的枝椏未算多；如果維持適當種植，一棵葡萄樹可結果上百年，且數量持續增加。”
潘祥華（左2）和家人親眼看見原產自日本的巨峰葡萄在金馬崙結果，感到十分驚喜。
價格比進口巨峰便宜
他說，該果園直接出售葡萄給遊客的價格是半公斤15令吉，比起從外國進口的巨峰葡萄，可便宜多了。
種植巨峰葡萄的果園在藍谷，距離甘榜拉惹路口約半公里，有興趣參觀者可聯絡關庭運：019-5703891。
一串串由綠色轉向紫色的葡萄，只待色澤變成紫黑即可採收
潘祥華：比日本生產更香甜
來自和豐的商家潘祥華特地攜帶妻女參觀這葡萄園。他在嚐過金馬崙生產的巨峰品種後，認為它比日本道地生產的相同品種更香甜，讓他感到驚喜。
他和妻子曾在日本工作，當地秋天時盛產巨峰葡萄，價格比較高。他對可在自己國家，親眼看見巨峰葡萄盛開的迷人景色，感動又高興。
他常上金馬崙參觀農民的種植，他發現金馬崙的種植水平已非常高，農民趨向採用先進而環保的方式種植，如栽培出品質上佳的巨峰葡萄，就是一項突破。
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種植環境管理
每季修枝一次
採用立架栽培
巨峰葡萄採用立架栽培，每季進行一次修枝，平時謹慎施行肥水管理，採用有機肥及堆肥，使果實味道趨甜，酸度減低。
葡萄樹在密封式帳棚內種植，環境保持通風和乾燥，能有效地減輕葡萄病蟲害；通過良好的環境管理，可提昇樹本身的抗病能力，並提高生產品質。
本地遊客難得親睹葡萄風采，興奮得與葡萄合照留念。
適時採收
果皮呈紫香味濃即可採收
巨峰葡萄一般上果皮呈紫色至紫黑色，香味較濃時即可采收。
采摘多在晴天早晨露水干後，摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，輕剪輕放，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。
關庭運表示，葡萄果皮上的一層白色粉膜，是天然果粉，屬於有機物質，具有保護果實作用，要新鮮的葡萄才有，越均勻越濃厚品質越好，且富含維他命。
巨峰葡萄樹在密封式帳棚內種植，通過良好環境管理，可提昇它的抗病能力。
如何吃葡萄
吃前須將葡萄沖水
關庭運表示，吃前只須將整串葡萄沖水，或保留果蒂逐顆剪取再沖水即可，不必逐粒搓洗，以避免洗去果粉。
把整粒葡萄放進口壓破果皮，先讓果汁流進口腔，再嚼咬果皮和果肉，熟透的果實還溢著酒香，讓人吃得非常陶醉。
你知道嗎？
歐美雜交種原產日本
“巨峰葡萄”是葡萄的一種，由日本培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大，在日本又被稱為“葡萄之王”。
巨峰葡萄屬於中熟類品种，這品种屬歐美雜交种，原產自日本。大井上康於1937年用大粒康拜爾早生為母本，森田尼為父本雜交培育，為四倍体品种，中國於1959年引進，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品种。
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:54 PM
本帖最后由 yourjacky 于 2014-12-10 11:36 PM 编辑
金马伦高原的16个景点你们都去过了吗？
金马伦高原是一个美丽高原的旅游目的地，在马来西亚半岛金马伦高原可以发现茶园, 花园, 菜园和草莓。 马来西亚半岛在5,000 ft (1,500 m)在海水平之上，并且享受凉快的气候, 以温度没有更加高于25摄氏度和罕见下落在12摄氏度年以下圆。整个金马伦高原区的大小是新加坡的四分之一。
金马伦高原在亚洲可作为'小英国’, 因金马伦高原保留了英国人在马来西亚时代的建筑物。 凉快的气候在美丽如画的高原和周围的小山森林做成适合放松, 探险和打高尔夫球的地方。 金马伦高原已成为了马来西亚人和国外游人旅游和假日目的地。
金马伦高原景点如:
1)东南亚最大的茶园
金马伦高原在东南亚洲著名最大茶园BOH茶园 & Cameron Valley。 只要用眼睛看,俯视一个惊人的风景。
2)世界上最大的花
Rafflesia在地球是最大的花, 它巨大和有臭味的, 更可能衡量超过10公斤。 在金马伦高原都能看到Rafflesia。
3)原始人的生活方式&文化
在金马伦高原都能看到原始人种族 Negrito 和 Senoi。 去到原始人种族他们会教你吹管寻找食物和表演sewang舞蹈。 他们以吹管寻找食物例如鸟和小的猴子, 现在都会在金马伦高原路边买一些森林中的吃物如臭豆, 榴莲等等。
4)生苔森林
金马伦高原高山的湿气森林被指‘云彩森林’或‘生苔森
林’。 林木的一般出现这里倾向于被变矮小关于10m高。这些森林经常出现在电影里像Harry Potter 和 Lord of the Rings的森林。
5)仙人掌园
仙人掌园也可以在金马伦高原看到。在仙人掌园也展示包括草莓、玫瑰、苹果计算机公司&桃树、兰花，蕃茄等。
6)草莓园
在金马伦高原有7-8间的草莓农场开放给旅游客参观。在草莓园可以买和吃到草莓的冰淇淋, 草莓甜品和草莓酱! 一些草莓农场会让你DIY自己采你自己的草莓。
7)博物馆(Time Tunnel Museum)
如果您想要知道关于金马伦高原的历史可以到此博物馆一游。进场是要收费的！
8)瀑布
在Tapah路去金马伦高原途中有个瀑布(Lata Iskandar)。多数游客会停在这里休息和游泳。
9)浪漫英国式的建筑物
浪漫英国式的建筑物(lakehouse 和 smokehouse)让你感受到英国文化，英国历史和英国烹调。英国式的建筑物现在也是一间Hotel.
10)日出(Gunung Brinchang)
这座山高超过2,000米，吸引许多游客看日出。 在峰顶你会看得到一个宏伟的风景视图。山上还可以看到许多美丽的花和奇怪的植物。
11)蜜蜂园
参观蜂房可以相当是教育经验，你可能发现更多关于蜜蜂的生长周期，并且怎么把蜂蜜从蜂箱被提取。蜜蜂园更会提供蜂蜜的试食&各种蜂蜜产品出售
12)三宝佛寺庙
到了高原都可以到寺庙拜拜，为家人朋友祈福。庙里一个一个的大佛雕像，相当宏伟。
13)蝴蝶公园
金马伦的蝴蝶公园不是很大，但蝴蝶公园里主要观察翠叶红颈凤蝶 (Trogonoptera brookiana albescens)，各种类的蝴蝶，甲虫和蛇类。 蝴蝶公园是要入场费的。
14)玫瑰园
玫瑰园有超出100个花品种，五颜六色的花和石雕塑使环境更美化，玫瑰园也是热门的旅游景点。进场是要收费的！
15)有机&水耕的菜园
金马伦高原是马来西亚主要生产菜的供应地方，全金马伦高原四周围都是菜园。
16)薰衣草花园
喜欢薰衣草的人一定很喜欢
最后当然是附上地图咯～。
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:54 PM
保留
作者: yourjacky 时间: 2012-7-17 11:54 PM
标题: 金馬崙時光隧道
本帖最后由 yourjacky 于 2012-7-18 06:46 PM 编辑
尋找兒時記憶‧走一趟金馬崙時光隧道
現代年輕人沒有機會使用的日歷及舊玩具，都可以在這裡找到。
馬侖高原除了有草莓、茶葉、蔬果和怡人景色之外，還有一個讓遊客緬懷過去的“金馬侖時光隧道”。 走在時光隧道時，仿佛乘搭著時光機回到過去。置身於40至70年代擺設的小小展覽館，透過幽暗昏黃的燈光映照出柔和，讓整個環境充斥著濃厚的懷舊色彩。
這些不就是以往茶室及家庭用來裝茶杯的托盤嗎？
四週圍都擺放著過去人們曾使用的物品，當中更有許多已是如今不復存在的東西，每一件都具有其存在的價值。許多遊客，尤其本地遊客喜愛在這裡緬懷一番，找著每件陪伴他們經歷成長歲月的古玩、舊物品，無不勾起許多回憶。
這類碗櫥和炊具讓人想起家裡以前媽媽煮飯，妹妹在旁幫忙的情景
外國或外地遊客對於金馬侖的印象可能僅止於避暑勝地，要瞭解更多她的歷史面貌、發展事跡、原住民的人文背景、及馬來西亞人傳統生活物品，應到這裡參觀一番。
廚房角落擺滿一罐罐的飲料鐵罐，你還有印象嗎？
金馬侖時光隧道於2007年1月份創設，位於碧蘭璋的國林草莓園地下層。進入前會先經過樓梯，映入眼簾的是原住民照片和用具，然後是金馬侖最早期的照片和歷史解說，再走進內就會看見上千件的古玩展品，分別以茶室、課室、理髮店、廚房、家中書櫥等角落裝飾。
金馬侖時光隧道入口處
館主全馬收集古玩資料
館主徐國山為道地金馬侖人，美術系本科畢業後曾投身廣告界，其後回到家鄉，並在好友建議下，決定開設這間展覽館。
別看這裡雜亂無章，細找之下將有許多意外驚喜。
徐氏說，這間館共耗資2萬令吉左右，包括從跳蚤市場收購回來的古玩。為了增加展覽館的豐富性，他現在盡力往全馬各地收集古玩及資料，不過收購的任務越來越艱辛。
舊報紙中也有《星洲日報》，叫人驚喜連連
“週六及日的參觀人次可達200人，我有計劃擴展這裡的空間，希望政府能給予協助，將時光隧道發揚光大。”
金馬侖時光隧道營業時間：每日早上9時至傍晚6時
收費：成人5令吉；小孩3令吉
作者: yourjacky 时间: 2012-7-18 07:14 PM
保留
作者: fishgorgor 时间: 2012-11-13 10:53 PM
回复 1# yourjacky
不知几时才能去金马伦游玩呢
作者: 小王子-威廉 时间: 2012-12-7 10:08 PM
好美的的一个地方，给个赞
作者: 小王子-威廉 时间: 2012-12-7 10:08 PM
有机会，一定去看看走走。
作者: 小王子-威廉 时间: 2012-12-7 10:13 PM
顶贴-路过-进来看看
作者: jock69 时间: 2013-10-26 07:38 PM
6-7年没去噜~怀恋~
作者: shoppingplaza 时间: 2013-11-10 01:01 AM
请问你有金马伦当地批发草莓的联系号码吗？急需，希望LZ能帮忙
作者: Anthem 时间: 2013-11-30 10:35 AM
谢谢版主~~好详细的资料呢~~
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