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标题: 木瓜酵素是酸是甜？ [打印本页]

作者: 依静 时间: 2011-12-5 09:47 AM
标题: 木瓜酵素是酸是甜？
我的木瓜酵素从十一月十五号，两点四十五分弄好的，隔天有搅拌，今天就拿来尝看，为什么会是甜的呢？
酵素不是酸的吗？我是不是做错了阿？我没弄到水哦~也很按照那个分量来放的，甜酵素正常吗？

作者: 我爱将军 时间: 2011-12-5 10:10 AM
我的是酸的哦~

而且有很重的垃圾味

味道是看你下的分量

如果你下糖比较多, 那做出来的回偏甜
如果是lemon比较多, 做出来的会偏酸

作者: 依静 时间: 2011-12-5 03:27 PM
回复 2# 我爱将军

希望没有错.............如果做错我会很伤心

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