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标题: Iron & Vitamine Reba-Nira itame（日本食物，鸡的内脏的） [打印本页]

作者: 囧_阿弈 时间: 2012-8-7 12:55 PM
标题: Iron & Vitamine Reba-Nira itame（日本食物，鸡的内脏的）
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Ingredients I used （serving 2 ~3）
: Chicken's liver / heart
: some bean sprout
: 1 bandle Leek? Garlic chives?
: 2 garlic cloves (minced)

~ Remove the smell from chicken's liver ~
: Grated onion (1/2 onion)
: Milk

~ seasonong for chicken's liver ~
: 1 tbsp soy sauce
: 1 tbsp sake
: 1 tbsp grated ginger
: 1 tbsp potato starch

~ seasoning sauce for finishing~
: 1 tbsp soy sauce
: 1 tbsp ketchup
: 1 tsp oyster sauce
: 1 tbsp starch mixture

成分我用（2～3份）
：鸡的肝/心
：bean的发芽
：1 bandle韭菜？大蒜韭菜？
：2个蒜瓣（切碎）

～从鸡的肝脏，取出的气味～
磨碎的洋葱（洋葱1/2）
：牛奶

～seasonong鸡的肝脏～
：1汤匙酱油
：1汤匙清酒
：姜末1汤匙
：马铃薯淀粉1汤匙

～调味酱精加工～
：1汤匙酱油
：1汤匙番茄酱
：1茶匙蚝油
：1汤匙淀粉混合物

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