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标题: 起司蛋糕~~ [打印本页]

作者: =w= 时间: 2012-8-27 11:27 PM
标题: 起司蛋糕~~
请问 烘的起司蛋糕 还是 免烘的起司蛋糕 比较耐久放在室内啊？
是不是免烘的cheese cake比较容易decorate呢??>.<
因为我看了很多烘的cheese cake,都不怎么有decorate><"全部都几乎一样的

作者: 5467 时间: 2012-8-27 11:30 PM
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作者: =w= 时间: 2012-8-28 12:57 AM

放在freeze吧
5467 发表于 2012-8-27 11:30 PM

在室内的话最多可以放多久啊？

作者: 5467 时间: 2012-8-28 07:43 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 代购中心 时间: 2012-9-3 11:30 PM
我也是认为几个小时应该就不能要了！！！！！

作者: =w= 时间: 2012-9-4 01:41 AM

我也是认为几个小时应该就不能要了！！！！！
代购中心发表于 2012-9-3 11:30 PM

没关系，我有方法～hohoho,要给男朋友惊喜的= =

作者: leesier 时间: 2012-9-5 10:00 AM
最好都不要在室温下储存.
原因是蛋糕的基底都是消化饼加牛油,牛油在室温下会融化
到时你只能吃rojak了(cheese+牛油+饼干mix在一起)

作者: =w= 时间: 2012-9-6 12:48 AM

最好都不要在室温下储存.
原因是蛋糕的基底都是消化饼加牛油,牛油在室温下会融化
到时你只能吃rojak了(ch ...
leesier 发表于 2012-9-5 10:00 AM

我明天就拿去男朋友家送给他了～
哈哈哈～
希望他会喜欢==

作者: selina_shop 时间: 2012-9-9 06:09 PM
有没有教方阿？我也想学弄

作者: =w= 时间: 2012-9-10 12:20 AM

有没有教方阿？我也想学弄
selina_shop 发表于 2012-9-9 06:09 PM

我做的是烘的喔～
不是放冰箱的~~~~~~~~

作者: qiaoli 时间: 2012-9-11 12:33 PM
本帖最后由 qiaoli 于 2012-9-11 12:36 PM 编辑

回复 9# selina_shop

免烤又简单
食谱来之：http://bluelittlekitchen.blogspo ... cheese-persona.html

材料：（一个7x6的烤盘）
(A)
80g --- 巧克力马里饼，搅碎
60~70g --- 牛油

(B)
320g~400g --- 巧克力马里饼
250ml --- fresh milk，稍微的煮热（锅子旁边开始冒泡即可）

(C)
500g --- Cream Cheese
10g --- fresh milk
1/2cup --- 细砂糖

做法：
将烤盘铺上锡纸上面再放一张纸（涂抹上油）
将（A）的牛油煮溶后倒入饼干碎里，然后平均的铺放在烤盘里（安紧实），放进冰箱约30分钟备用。
Cream Cheese, fresh milk和细砂糖放入搅拌机，搅打至幼滑（约15分钟）。
将（B）的马里饼浸泡热牛奶（约1~2秒），排放入饼干碎的上层，稍微按压，涂抹上cream cheese面糊，再放上浸泡牛奶的饼干，涂抹cream cheese面糊，以此步骤完成所有的材料。

这款蛋糕我试过很多次了，也可以试不同的饼干，风味也会不同，超级无敌简单的哟！！

作者: ★可爱☆宝宝 时间: 2012-11-9 01:18 PM
谢谢分享哦

作者: 女皇陛下 时间: 2012-11-12 11:38 PM
起司蛋糕我的最爱

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