JBTALKS.CC

标题: 选择新鲜蔬菜 [打印本页]

作者: joyce92 时间: 2013-7-29 06:01 PM
标题: 选择新鲜蔬菜

番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。

黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。

洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。切开的洋白菜，切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。

茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。

香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜的香菇。刚采的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。

　　文章来源: 中国网综合消息

作者: gisele 时间: 2013-7-29 06:24 PM
谢谢分享

作者: vbabykidshop 时间: 2014-4-26 03:55 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cxiaohui 时间: 2015-9-16 04:23 PM
谢谢分享

欢迎光临 JBTALKS.CC (https://jbtalks.my/)