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标题: 台湾卤蛋 [打印本页]

作者: jkwyab 时间: 2014-6-11 11:51 AM
标题: 台湾卤蛋

作者: xiiaoyu123 时间: 2014-6-11 12:13 PM
这样弄一定很香

作者: keventtang 时间: 2014-6-11 12:34 PM
谢谢分享...

作者: huiwei92 时间: 2014-6-11 12:47 PM
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作者: 大众爱 时间: 2014-6-11 04:21 PM
谁有吃过吗？

作者: jkwyab 时间: 2014-6-11 04:30 PM

huiwei92 发表于 2014-6-11 12:47 PM
巴角是什么

八角也是一种食材哦 , 中药店可以买得到 , 有些杂货店也可以 ...

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作者: huiwei92 时间: 2014-6-11 04:54 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: baby504 时间: 2014-6-11 08:02 PM
我试过很多次，都失败。。

作者: jkwyab 时间: 2014-6-11 08:36 PM

baby504 发表于 2014-6-11 08:02 PM
我试过很多次，都失败。。

当中有放入老抽和生抽哦 , 两者是不一样的东西哦 ...

其实20分钟不够的 , 可以稍微焖久一点 ...

它的做法其实和茶叶蛋差不多 , 但是现在茶叶蛋都
包装化了所以不需要买材料而已 ...

作者: 海之雾 时间: 2014-6-11 09:37 PM
找一天自己试作一下看味道如何。

作者: mik0qq 时间: 2014-6-11 10:26 PM
不放葱的话，可以用什么代替啊？

作者: 林米苛 时间: 2014-6-12 12:12 AM
滷蛋0.0

最好吃的茶葉蛋只有在日月潭的阿婆茶葉蛋
吃過一次永生難忘

吃了還會想再吃的茶葉蛋還是第一次

作者: 厚多士 时间: 2014-6-12 03:13 AM
要烹煮的入味不简单

作者: jkwyab 时间: 2014-6-12 09:51 AM

mik0qq 发表于 2014-6-11 10:26 PM
不放葱的话，可以用什么代替啊？

马来西亚看到很多人卤蛋不是放大葱,
而是放大蒜 , 而且剥了皮不剥开瓣直接大大颗
放进去一起煲 ...

作者: mik0qq 时间: 2014-6-12 10:30 AM

jkwyab 发表于 2014-6-12 09:51 AM
马来西亚看到很多人卤蛋不是放大葱,
而是放大蒜 , 而且剥了皮不剥开瓣直接大大颗
放进去一起煲 ...

哎呀，只能放葱蒜吗？
我吃素哦

作者: jkwyab 时间: 2014-6-12 11:39 AM

mik0qq 发表于 2014-6-12 10:30 AM
哎呀，只能放葱蒜吗？
我吃素哦

哦 , 那么你可以尝试买茶叶包煮茶叶蛋吧 ...
简单好吃 , 又不必添加材料 , 只需要调味料罢了 ~

作者: sharonngo 时间: 2014-6-12 12:50 PM
不错哦谢谢你分享

作者: mik0qq 时间: 2014-6-12 02:06 PM

jkwyab 发表于 2014-6-12 11:39 AM
哦 , 那么你可以尝试买茶叶包煮茶叶蛋吧 ...
简单好吃 , 又不必添加材料 , 只需要调味料罢了 ~

可是茶叶蛋和卤蛋的味道不是不一样吗？
不要紧，我得空去google google 一下，可能会有

谢谢你啊~~~

作者: 固执牛 时间: 2014-6-12 06:42 PM
看了好哦好饿

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