黑心餿水油事件震驚全台，而東海大學食品科學系教授蘇正德，因一句「一天一滴餿水油無害」的言論，引起外界強烈批評，他8日晚間上電視政論節目，為證實自己說法，蘇正德當場吃下強冠公司的「全統香豬油」，還說「不錯吃！」
蘇正德因說出「一天一滴餿水油無害」的言論，在網路上引起撻伐，台大教授李茂生更在臉書表示：「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害，但是仍舊不會去吃大便」，指蘇正德的說法荒謬。
蘇正德8日晚間上電視政論節目，他表示當時講法被斷章取義，最開始有講「餿水油不能給人吃」，會講「一天一滴餿水油無害」是為吸引話題，也為不引起消費者恐慌。
蘇正德說，因媒體在算數據，所以才說每人一天頂多30毫克約一滴油的量，難以危害健康，且數據出爐後都符合標準這點就能說明，並非鼓勵吃餿水油，只是吃下去微量也不至於造成傷害。不過網友對於他的這番說詞不以為然，有人表示：「不懂這麼做有啥意義，標準的做秀。」
