| 【聯合報╱都會地方中心記者／連線報導】 | 2014.09.18 03:29 am |
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| 花蓮豐興餅鋪的綠豆椪染餿，工廠員工將下架及回收的問題月餅一個個拆開包裝，倒進桶子裡銷毀。 記者徐庭揚／攝影 |
餿水油回收商品堆積如山，為處理成千上萬待銷毀的產品，商家除要花錢覓冷凍庫存放，還要找專人把瓶罐裡的染餿醬料挖出，成本暴增，業者嘆「沒賺到錢還要賠錢，誰管我們的損失？」
台北犁記回收八千多公斤糕餅，數量太多，特別把包裝區、堆放包裝盒的空間騰出來放回收品。糕餅保存期短，在衛生局未清點前得「保全」，為免大熱天腐敗產生異味，冷氣下班後也不敢關，廿四小時全天運轉。前天糕餅送往焚化廠銷毀，終鬆一口氣。
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| 老克明蔥油餅近日停工處理退貨，退回的產品怕腐壞存放在冷凍庫中，業者說電費因此增加許多。 記者呂筱蟬／攝影 |
黑橋牌肉粽與糯米腸儲存於廠房冷凍櫃，銷毀日期一延再延，管理成本持續增加，在業者眼中「每天都在燒錢」。
台中市成偉食品（盛香珍）、味丹、這一鍋等三家公司共約六十八公噸產品下周陸續銷毀，業者將糕餅以保鮮膜層層包裹，防止異味飄散；至於泡麵，染餿的油包要銷毀，麵塊未被餿油汙染，在不浪費資源原則下，麵塊回收做為下腳料飼料。
龍鳳水餃回收一百一十七萬顆，暫集中在高雄仁武區一家物流業倉庫，為避免衛政單位清點時餿掉，又怕冷凍水餃在常溫下「黏」成一團，公司副總王永強表示，還得另外負擔冷凍倉儲費用，約十七、八萬元，「目前所有人力都在處理回收」。
早安美芝城回收四十八萬多片蛋餅皮，業者表示，工廠冷凍櫃只能放三萬六千多片，不到一成，其他的只好放在倉庫裡。十幾天下來蛋餅皮逐漸發霉，長出大大小小的綠點、黑點，雖沒有異味，但看到自己的商品淪落如此下場，「只能嘆氣」。