| 【聯合報╱記者林佩均、陳秋雲、余采瑩、邱瑞杰／連線報導】 | 2014.10.28 04:11 am |
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| 味丹、樹森公司主動通報使用頂新的粉末牛油，衛生局昨要求預防性下架。 圖／台中市政府衛生局提供 |
味丹公司前晚主動向台中市衛生局通報，使用頂新的粉末牛油製作味味麵紅燒牛肉湯麵，雖頂新說是澳洲牛油，但廠商「聞頂色變」，仍主動通報並預防性下架。
另總公司登記在台北市的樹森公司，台中工廠廿四日也主動向中市衛生局通報，使用粉末牛油製作「平價標準牛排」，北市衛生局獲報後已封存問題牛排，並要求業者回收。
廠商向衛生局坦言，現在只要聽到「頂新」的東西都擔心，雖然不是問題商品，但為了消費者權益，依舊主動預防性下架。台中市衛生局副局長陳南松說，「先預防性下架，才是對消費者負責。」
中市衛生局表示，味丹接獲位於雲林的原料供應商詮亞公司通知，供貨的牛油粉末使用頂新牛油，雖然頂新表示該牛油是澳洲牛油，非越南牛油，且兩油槽分開存放，但味丹仍主動通報。
味丹副總陳鴻謨表示，味丹從去年九月至今年九月，共向詮亞購入七百卅五公斤粉末牛油，製成四萬多箱「味味麵—紅燒牛肉湯麵」及粉包半成品，剩餘的粉末牛油已退回詮亞，產品也預防性下架。
消費者十一月卅日前可憑發票及產品，到原購買通路退貨，或連繫服務專線0800-461015。
另家也向詮亞購買頂新粉末牛油的樹森公司，去年六月廿一日至今向詮亞購入粉末牛油約三千公斤。北市衛生局指出，樹森用粉末牛油製作的九十四萬公斤牛排，其中八十四萬公斤製品已銷售到全省五百七十三家燒肉店和牛排館，庫存約十萬公斤成品與半成品已封存。
衛生局表示，樹森透過基隆、台北、新北、新竹、台中、彰化、台南和高雄八個營業處鋪貨，業者承諾下游商家可到各營業處辦理退貨；也會對今年五月一日起到燒肉店或牛排館曾吃到平價標準牛排的民眾，提出賠償方案。消費者可洽詢市民熱線1999，外縣市民眾可撥(02)27208889轉7105，或上北市衛生局網站http://www.health.gov.tw查詢。