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标题: 青汁绿豆大福 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-7-13 03:54 PM
标题: 青汁绿豆大福
菜谱简介总想瘦成一道闪电，不料却越走越远。既然这样不如好好享受美食，毕竟唯有爱与美食不可辜负。炎热的夏天，难免胃口不太好！绿豆清热解毒消暑！配上软糯的青汁大福皮，低卡甜品，吃多也不怕

材料

内馅：去皮绿豆150g、砂糖80g、蔓越莓适量（可不放）黄油30g、龙博士蛋白质粉适量

皮：糯米粉100g、玉米淀粉60g、龙博士大麦若叶青汁6g 砂糖50g 牛奶200g 黄油15g

做法

1、’将糯米粉、玉米淀粉、糖，跟青汁混合，加入牛奶，搅拌均匀
2、将混合液隔水蒸熟（15-20分钟左右），加入黄油搅拌均匀后，放置冷却
3、将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒，小火炒至软滑，如果偏硬
可以适当加开水
4、将面团分小份，撒上些炒熟的糯米粉，防止沾粘。擀皮包馅，就可以吃了

小诀窍

绿豆要浸泡12小时！沥干水蒸大概半小时，软就可以

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