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标题: 健康小吃- 燕麦葡萄饼干 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-11-22 11:11 AM
标题: 健康小吃- 燕麦葡萄饼干
简介

这个健康饼乾，材料以燕麦为主，加葡萄乾，也可加蔓越莓乾，综合坚果等等。饼干酥脆有口感，一口接一口。作大人小孩的下午茶点，美味又健康！

材料

燕麦片70克葡萄干60克中筋面粉65克发粉1/4小匙盐1/4小匙无盐奶油35克红糖40克细砂糖20克蛋1颗

做法

step1
先将燕麦片，面粉，葡萄乾，泡打粉，盐拌匀备用
step2
用电动打蛋器打发奶油至软身，乳霜状，下红糖及细砂糖拌匀
step3
下一颗蛋拌匀，再下步骤一的干材料，彻底拌匀
step4
用汤匙挖出面团，放在烘焙纸上，轻轻压一压，要隔有空间，因饼干会发大
step5
放入已预热烤箱180度，烤12至15分钟即成！

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