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标题: 平底锅点心★超简单★QQ芋头糕★ [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-11-30 03:41 PM
标题: 平底锅点心★超简单★QQ芋头糕★
简介

只要两三种简单材料，就可以做出适合幼儿食用的小点心。因为我们全家都是芋头控，这次使用芋头来做宝宝版芋圆和芋头糕，也可以改成地瓜、南瓜、红豆、栗子等食材，制作各种不同口味的简易点心。

材料

蒸熟的芋泥250克玉米粉20克砂糖15克

做法

step1
将芋泥、砂糖、玉米粉混合均匀。
step2
在锅内倒入少许油。把食材放入锅内，以中火不停翻炒。 *建议使用不沾锅，或者热锅热油的铁锅/铸铁锅，以免食材黏锅唷！
step3
翻炒至材料变色，并且凝固成块为止。
step4
趁热把芋泥放入耐热的容器里面，用汤匙压扁成块状。
step5
等芋头糕冷却之后，即可倒扣出来切块食用。也可以拿饼干模，压成各种不同的可爱造型。
step6
若是搓成圆球，就是宝宝版芋圆啦！吃起来口感QQ的，也不会太甜，大人小孩都喜欢呢！
step7
成品

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