JBTALKS.CC

标题: 一个人适合煮什么家常便饭？ [打印本页]

作者: coolmax 时间: 2010-7-18 12:48 PM
标题: 一个人适合煮什么家常便饭？
我是学院生

平时拜六礼拜都是出去吃...可是最近变得很懒惰

很想在家里煮

一个人的话大概要煮些什么呢？请大大给些建议

作者: 青春魔法2010 时间: 2010-7-18 01:08 PM
炒饭煮粥煮汤都很容易~
可以试试看~

作者: touch_learning 时间: 2010-7-19 10:31 PM
简单的炒饭就很不错了阿~~简单又耐饱~~哈哈~~

作者: vivian@mother 时间: 2010-7-19 10:42 PM
煲粥吃也不错，料就看自己喜欢吃什么就放什么。。

作者: coolmax 时间: 2010-7-20 05:06 PM
回复 3# touch_learning
哈哈...谢谢你建议

回复 2# 青春魔法2010
还有什么的建议吗？炒饭迟到很腻

作者: ivykaw 时间: 2010-7-21 11:08 PM
^^
http://www.jbtalks.cc/thread-695908-1-6.html
进来看看吧~

希望你喜欢

作者: piano_0609 时间: 2010-7-22 12:30 AM
我想你可以试一试鲑鱼饭
现成的冷冻鲑鱼(unagi)一条，一颗芥兰花和一包金针菇, 还有unagi sauce
煮一人份的白饭，将半条的冷冻鲑鱼放在白饭上面然后淋unagi sauce放进微波炉里
用中火烤4分钟
煮一锅滚水，在水里加点盐和油
将芥兰花和金针菇放进水里烫熟就可以配饭吃了
营养又好吃

作者: ~傻大姐~ 时间: 2010-7-24 04:58 AM
更快的方法是煮米奇面~~~
哈哈哈~~~
加多多料^^
番茄还可以美容·~~~~

作者: coolmax 时间: 2010-7-24 03:07 PM
回复 6# ivykaw

谢谢你哦 ^^

作者: Mulberrylee 时间: 2010-7-24 03:42 PM
自己煮米粉啦~~
健康点~~~哈~~

作者: 墨药桃碧 时间: 2010-7-26 04:39 PM
去买多多包子冷冻，要吃拿出来蒸烧就行了~

作者: BlueNight 时间: 2010-8-1 12:49 PM
煎蛋，最容易的，又营养~
或者煮罐头沙丁鱼~

作者: sky66000 时间: 2010-8-3 12:06 AM
一个人我想maggie面还是杯杯面是最好的choose～
简单又快又饱又便宜～

作者: janice81 时间: 2010-8-24 03:25 PM
可以试看三文治
鸡蛋，午餐肉，tuna + 黄瓜 + 番茄都很方便

作者: sakuraqueen 时间: 2010-8-28 11:04 PM
就像piano_0609说的，
我觉得可以做套餐之类的，比如白饭外加一些小菜，就很好吃了，
懒惰的话，就做salad，只要把东西用水煮过，拌在一起就好了。
做salad，除了蔬菜和水果外，还能加马铃薯或虾，一些肉类。。。。营养的咧。。。

作者: hong_mama 时间: 2010-9-5 11:54 AM
煮粥最容易。把洗干净的米放进锅中加水，大火煮滚后，光火盖上锅盖，10分钟后便有得吃了。平时1个人我都配豆乳吃。非常简单。

作者: noobiie_moii 时间: 2010-10-8 03:41 PM
回复 1# coolmax

煮粥吃吧~

我的个人食谱~
用煤气炉煮粥时间大概45分

材料：
米（看你要煮多少人份的，我是拿1个半杯[3人份]）
姜丝             少许
蘑菇             依个人喜好放，切片

盐                少许（粥熟了才下，调味）
芝麻油sesame oil 少许（粥煮好后加入少许，给粥有香味）

*要吃什么粥就放什么馅

例如：
-鸡粥
购买鸡胸肉，洗净。然后在鸡肉的身上涂上盐与胡椒粉调味。放入冰箱半小时备用。过后取出蒸熟，拔丝即可使用。（直接和粥一起煮）

-鱼粥
购买红鱼片，洗净。放绍兴酒与少许盐来腌。休息片刻。待粥快要煮好时才加入鱼片至煮熟为止。

-猪肉粥
购买肉碎，加入一些马铃薯淀粉/玉米淀粉拌至均匀，放少许酱青，胡椒粉与少许绍兴酒来腌（或可直接使用超市买的到的CAJUN（香料）来腌）。
休息片刻。在煮粥时一起加入煮至熟为止。
CAJUN（香料）牌子：MASTER FOOD/McCORMICK

做法：
洗净，滤干水放入冰格里冰30分。取出压碎（千万不要压成粉状）
放入米碎，蘑菇片和姜丝还有腌好的馅进入锅里，加水盖过米碎与馅料。用大火煮滚后转小火，一直搅（因为怕底部烧焦）
煮到米碎熟为止就可调味。

*水不够就自己旁边一直加水，直到您要的浓稠的和煮至熟即可享用。

（所谓的浓稠度是：有些人喜欢吃水水的粥，有些人喜欢吃绵绵的粥。就应人而已。）
要吃稀粥就下多点水。要吃绵粥就适量的水，看起来够绵即可。

作者: lonely@_@ 时间: 2010-10-8 03:48 PM
通常我是炒饭咯，伊面汤，面粉果汤，等

作者: LeonPoh 时间: 2010-10-9 10:26 PM
试看炒意大利面..蛮好吃的

作者: hching91 时间: 2010-10-10 09:58 PM
我也是一个人住
其实很简单的，几道菜+白饭就搞定
前几天熬的粥也很好喝：
一杯白米先泡冷水两小时后滤干（可以放入冰箱保持冷水温度）
这两小时可以做自己喜欢的事/准备材料

在一个大锅里放芝麻油，切过的蒜，青葱，萝卜，用猪肉碎捏成的小丸子，金针菇，木耳（这些材料自己加，随便）
然后把材料炒一下以下，再加入滤干后的白米，炒至白米变得有点透明
加入7杯水，中火烧滚后，关小火，熬大概半小时就可以了

真的很好吃哦~~~

作者: weiching86 时间: 2010-10-27 12:12 AM
一个人的分量超难煮的，又不想吃instant food，只好去打包，可是也吃到要吐了。

作者: 小胖妞 时间: 2010-11-28 07:22 PM

我也是一个人煮一人份~

作者: ~火爆天王~ 时间: 2010-11-28 11:12 PM
快熟面吧，
还有很多口味。
哈哈

作者: rainusa 时间: 2010-11-30 01:18 AM
蛋炒饭，加肠，赞！

作者: carolai 时间: 2010-12-20 10:41 PM
紫菜蛋花汤配白饭最好，我以前大学很常那样的！

作者: ttyi 时间: 2011-11-23 05:36 PM
最重要的还是有个电饭煲吧~
有了那个，你可以煲饭，蒸菜，蒸蛋，或蒸豆腐一起做啦~
你要煲粥，汤也行！

作者: arabella 时间: 2011-11-24 08:25 PM
煎蛋，煲粥，炒青菜，罐头。。。
简简单单有一餐了。。。

作者: hychai 时间: 2011-11-28 05:15 PM
可以煮一碗汤就够了，拿江鱼子仔滚烫，滚到它们颜色开始浅色了，就可以放那些你想吃的料，你可以去买肉圆啊，猪肉切片，鱼圆，几只虾，sotong，丢下下去，然后才放一把菜心或是其他可煮汤的菜下去，然后就放点盐下去，然后白饭配汤很饱哦，好像在吃火锅那样，很爽哦！

作者: 无信 时间: 2011-11-29 10:57 AM
您可以去这个网站看看
http://llkrecipes.blogspot.com

作者: 0YX1 时间: 2011-11-29 09:37 PM
自己准备一个饭锅
1煲饭
2饭熟了，倒青豆粒+jagung粒+萝卜粒 / 其他菜
3蔬菜饭好后，在配个小菜（ex蒸鱼，egg）~
超级方便+营养健康
厨房也不会有油烟噢

作者: 幸福100分 时间: 2011-12-2 05:03 PM
煮汤。简单又营养

作者: 幸福Baobeii 时间: 2012-7-13 03:06 PM

我是学院生平时拜六礼拜都是出去吃...可是最近变得很懒惰很想在家里煮一个人 ...
coolmax 发表于 2010-7-18 12:48 PM

快熟面

作者: 小鸳 时间: 2012-7-15 11:08 AM
泡面泡面和泡面

欢迎光临 JBTALKS.CC (https://jbtalks.my/)