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标题: 好吃却"有毒",6个家常菜千万别多吃！ [打印本页]

作者: lamissy 时间: 2010-9-17 06:50 AM
标题: 好吃却"有毒",6个家常菜千万别多吃！

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出6种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

(1)土豆烧牛肉
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

(3)豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

(4)茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

(5)炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

(6)红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

作者: bibi731 时间: 2010-9-17 09:17 AM

作者: cosamine 时间: 2010-9-17 09:35 AM
看过了。。。
曾经红白lobo一起吃。。。

作者: falesin888 时间: 2010-9-17 11:55 AM
謝謝分享…

作者: yjweishan 时间: 2010-9-17 12:29 PM
原来茶叶蛋不宜多吃啊... 谢谢分享...

作者: phatal 时间: 2010-9-17 05:42 PM
只是。。。
肚子饿时什么都会吃。

作者: 我的天使我的爱 时间: 2010-9-17 06:30 PM
了解了
要注意饮食了
谢谢楼主的分享

作者: yensock 时间: 2010-9-19 07:51 PM
真的吗？有时还真有点避不到，想吃就吃了耶，没想这么多。。像红白萝卜，我试过混着吃呢。。下次会注意了，谢谢分享哦。。

作者: ryx03 时间: 2010-9-19 10:56 PM
谢谢楼主分享。。。可是那能记得那么多啊～～～～

作者: zex77x 时间: 2010-9-20 01:35 PM
偶尔吃就好了，不至于毒死人

作者: chnglingling 时间: 2010-9-27 01:09 PM
了解了
谢谢楼主的分享

作者: mik0qq 时间: 2010-10-3 04:48 PM
(3)豆浆冲鸡蛋
(4)茶叶煮鸡蛋
(6)红白萝卜混吃

这些我都有吃，而且超级喜欢。惨咯！！

作者: happysw 时间: 2010-10-7 09:58 AM
原来红白萝卜不能一起吃，一直以来妈妈都是这样炒的

作者: renee901213 时间: 2010-10-7 11:22 AM
幸好我都不常吃
谢谢楼主的分享

作者: 朵朵棉花糖 时间: 2010-10-7 03:22 PM
6个中犯了第二的

作者: Corrine╄琳 时间: 2010-10-7 04:18 PM
我吃过茶叶煮鸡蛋罢了><
下次不吃了

作者: joyeebaby 时间: 2010-10-8 09:52 PM
我这个人喜欢吃的都丢进嘴巴哈哈
不过还是谢谢分享

作者: miemieyow 时间: 2010-10-9 12:18 AM
(2)小葱拌豆腐 & (4)茶叶煮鸡蛋
我很爱吃呢～

作者: jemerlyn 时间: 2010-10-9 04:15 PM
家里曾煮红白萝卜汤咧！

作者: khoo1992 时间: 2010-10-11 05:20 PM
谢谢哦。。。。幸好全部没试过

作者: EFE 时间: 2010-10-15 01:48 AM
原来茶叶蛋是不能多吃的。。。谢谢楼主分享。。。

作者: lady66 时间: 2010-10-16 01:43 PM
谢谢分享

作者: 草草99 时间: 2010-10-16 04:05 PM
谢谢楼主的分享

作者: xuan宣 时间: 2010-10-16 07:34 PM
小葱拌豆腐。。。这个还真蛮常吃的。。。。原来不行哦～～

作者: fen0203 时间: 2010-11-21 01:39 AM
谢谢分享哦。。获益不浅呢。。

作者: burberrys2277 时间: 2010-12-11 03:31 PM
中了”红白萝卜混吃“。

谢谢楼主的分享

作者: 豆豆2010 时间: 2010-12-13 01:39 AM
谢谢楼主你的分享哦

作者: sinli 时间: 2010-12-13 11:29 AM
我昨天才红白萝卜一起煮汤~

作者: 指尖の眷恋 时间: 2010-12-14 10:01 PM
(2)小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

这个我很爱吃呢

要少吃了～谢谢

作者: 无辜受害者 时间: 2010-12-16 01:55 AM
这些有都没有试过叻。。原来是有问题的

作者: wayne_yhf 时间: 2010-12-16 09:29 AM
谢谢楼主的分享

作者: 可綝 时间: 2010-12-17 07:29 PM
还好还好~~我都没吃过这样的搭佩噢

作者: lpsng 时间: 2010-12-23 08:37 PM
(2)小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

我有吃过这个菜~
没想到对健康不好，下次要多注意点了

谢谢分享

作者: yaya_lau 时间: 2011-1-8 12:25 AM
谢谢楼主分享...

作者: meimei4321 时间: 2011-2-27 09:38 AM
我每次都红白萝卜包汤

。

作者: memez93 时间: 2011-2-28 01:32 PM
试过红白萝卜混吃 -.-''
下次要多注意了~
谢谢楼主分享

作者: xin76 时间: 2011-2-28 04:33 PM
谢谢楼主分享

作者: 小彬 时间: 2011-3-2 05:20 PM
谢谢~
学到宝贵的一刻~
要记得~

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