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标题: OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机 [打印本页]

作者: queny    时间: 2011-1-11 12:20 PM
标题: OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机
本帖最后由 queny 于 2011-3-17 12:21 PM 编辑

OREO 芝士蛋糕



底层材料 :
240克 OREO 饼干 ( 2 条 )
120克 溶化牛油 (我是用daisy的)


馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼糖

馅料 B :隔水煮至溶
2 汤匙     鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
6汤匙      温水

馅料 C  : 打发
250克     动物性鲜奶油 ( whipping cream )

馅料 D  : 打至幼滑
250克     奶油乳酪  ( cream cheese )
1/2  汤匙   柠檬汁

做法:
1.饼干压碎拌溶化奶油,压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中,放入冰箱冷冻至硬。
2.把 B 倒入 A  中拌均后加入 D  搅下 , 最后加入 C 拌至幼滑 。
3  把做好的面糊倒入在OREO饼上面 , 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。

注意:奶水在加热时要不停搅拌至热,不可煮至滚,倒入打发的蛋黄糊内拌匀后,再继续加热至有烟即可,取出加入溶化的吉利丁拌匀,一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。





鲜奶


动物性鲜奶油 ( whipping cream )  。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油


奶油乳酪  ( cream cheese )
作者: 双鱼座1203    时间: 2011-1-11 12:31 PM
哇~好像好好吃哦~得空试下做,谢谢分享哦~
作者: alyy8128    时间: 2011-1-11 12:54 PM
请问一下,”F.植物性鲜奶油(NonDairy Whipping Cream,打发)100克。 “ 用来做什么?好像没有讲到用来做什么。
作者: evelyn88    时间: 2011-1-11 12:59 PM
好想试试看哦~~
谢谢分享
作者: queny    时间: 2011-1-11 03:18 PM
请问一下,”F.植物性鲜奶油(NonDairy Whipping Cream,打发)100克。 “ 用来做什么?好像没有讲到用来做 ...
alyy8128 发表于 2011-1-11 12:54 PM



    将E材料的奶油乳酪搅拌至松发,加入鲜奶油搅拌至光滑,加入以上面糊。......鲜奶油 ( f )
作者: queny    时间: 2011-1-11 03:21 PM
这个真的很容易做我第一次做就很好吃很多好评只不过样子不大好看而已。。。。我上面有放蓝草莓。。得空放我的杰作给你们看看 。
作者: alyy8128    时间: 2011-1-11 03:50 PM
将E材料的奶油乳酪搅拌至松发,加入鲜奶油搅拌至光滑,加入以上面糊。......鲜奶油 ( f )
queny 发表于 2011-1-11 03:18 PM


但是,在你的材料 ”E.奶油乳酪(CreamCheese)350克面糊。动物性鲜奶油(DairyWhipping Cream)250克,Oreo饼干(Oreo Biscuit)3块。 “里面也有鲜奶油呀?

你的F材料是植物鲜奶油-100克。

意思是说两种奶油一起放入?
作者: queny    时间: 2011-1-11 04:04 PM
回复 7# alyy8128


    你等我一下我用我的recipes 再写过,很对不起。。
作者: queny    时间: 2011-1-11 04:38 PM
回复 7# alyy8128


    我好了咯~~~你再看一看有不明白的再问我。。。
作者: alyy8128    时间: 2011-1-11 04:44 PM
回复  alyy8128


    我好了咯~~~你再看一看有不明白的再问我。。。
queny 发表于 2011-1-11 04:38 PM


明白了。谢谢你。
作者: queny    时间: 2011-1-11 05:03 PM
回复 10# alyy8128


    做好了后上面放一层薄薄的蓝草莓味道会很棒哟~~~
作者: hskeong    时间: 2011-1-11 07:00 PM
好像很好吃啊。謝謝分享了。
作者: jowin737    时间: 2011-1-12 12:02 AM
谢谢分享!!有空试试!!看来好好吃!!
作者: Yuye_yee    时间: 2011-1-12 01:45 AM
我做过哦~~我家人都说好吃~~
可是我的cheese放多~~cheese味比较重~~
作者: queny    时间: 2011-1-12 09:02 AM
我做过哦~~我家人都说好吃~~
可是我的cheese放多~~cheese味比较重~~
Yuye_yee 发表于 2011-1-12 01:45 AM



    你下次做的时候你试下上面涂一层薄薄的蓝草莓,味道就会很棒。。。
作者: queny    时间: 2011-1-12 09:03 AM
谢谢分享!!有空试试!!看来好好吃!!
jowin737 发表于 2011-1-12 12:02 AM



    真的很好吃的,得空你试下做真的很容易。
作者: peggy088    时间: 2011-1-12 09:54 AM
谢谢分享...^^
作者: moomoogougou    时间: 2011-1-12 09:58 AM
哇!谢谢分享,新年会做来看看
作者: 恬甜    时间: 2011-1-12 10:00 AM
动物性鲜奶油是什么?
作者: snow@leaf    时间: 2011-1-12 10:24 AM
很难明白><
作者: 幸福的燕子    时间: 2011-1-12 11:14 AM
问一下。。。什么是隔水煮至溶?什么是隔水?
作者: SaRah123    时间: 2011-1-12 11:36 AM
谢谢分享!有空试试做~
成功的话,新年就请亲戚吃这个!
哈哈…
作者: vikno    时间: 2011-1-12 11:40 AM
好像很好吃的样子~~
要做做看了~~
谢谢分享~~
作者: queny    时间: 2011-1-12 11:51 AM
动物性鲜奶油是什么?
恬甜 发表于 2011-1-12 10:00 AM



    whiping cream 。迟点我放照片给你们看。。。
作者: 恬甜    时间: 2011-1-12 11:57 AM
whiping cream 。迟点我放照片给你们看。。。
queny 发表于 2011-1-12 11:51 AM



    okok
作者: queny    时间: 2011-1-12 11:57 AM
回复 21# 幸福的燕子

把你要煮的东西放在一个容器里然后在把这个容器放入另一个盛有水的中用火煮
作者: queny    时间: 2011-1-12 12:12 PM
动物性鲜奶油是什么?
恬甜 发表于 2011-1-12 10:00 AM



    我已经放了照片了,你来看看。。。
作者: Batista0727    时间: 2011-1-12 12:17 PM
最后放冰箱是要放在那个结冰还是普通的。。
作者: queny    时间: 2011-1-12 12:23 PM
最后放冰箱是要放在那个结冰还是普通的。。
Batista0727 发表于 2011-1-12 12:17 PM



    弄好底层的oreo饼我就放在结冰里(比较快一点硬),到最后就放在普通,大概要等4小时。。
作者: annecheok    时间: 2011-1-12 12:28 PM
谢谢分享~我只会吃,从没做过呢~!有空做做看是否成功不~~
作者: queny    时间: 2011-1-12 12:34 PM
谢谢分享~我只会吃,从没做过呢~!有空做做看是否成功不~~
annecheok 发表于 2011-1-12 12:28 PM



    好啊~~期待你的好消息。。。
作者: ~可愛鬼鬼~    时间: 2011-1-12 12:38 PM
我也要學,留下腳印~~
作者: annecheok    时间: 2011-1-12 05:13 PM
说真的,什么是gelatin有照片看么?
作者: queny    时间: 2011-1-13 12:08 AM
我也要學,留下腳印~~
~可愛鬼鬼~ 发表于 2011-1-12 12:38 PM



    欢迎欢迎~~~
作者: queny    时间: 2011-1-13 12:13 AM
说真的,什么是gelatin有照片看么?
annecheok 发表于 2011-1-12 05:13 PM



    没有照片哟~~ gelantin是叫吉林丁或者是鱼胶粉。。。它的形状像海盐颜色是浅黄色的。。。你去买蛋糕材料的店铺跟老板说要鱼胶粉他就会拿给你哟
作者: annecheok    时间: 2011-1-13 12:40 PM
回复 35# queny

好的~~
作者: cym_83my    时间: 2011-1-17 10:47 AM
谢谢分享!有空要试试了
作者: cym_83my    时间: 2011-1-17 09:50 PM
请教lz一下,oreo 饼干的馅料是不是要拿掉? 用饼干而已。
作者: queny    时间: 2011-1-17 11:22 PM
请教lz一下,oreo 饼干的馅料是不是要拿掉? 用饼干而已。
cym_83my 发表于 2011-1-17 09:50 PM



    对啊, 只要饼干而已馅料是不要的。
作者: mik0qq    时间: 2011-1-18 05:19 PM
想问呵~
鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
动物性鲜奶油 ( whipping cream )
以上的东西,素食者是不能食用的。请问有别的代替品吗?
作者: wawawahaha    时间: 2011-1-18 08:00 PM
><谢谢分享,我去做做看~
作者: queny    时间: 2011-1-18 08:59 PM
想问呵~
鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
动物性鲜奶油 ( whipping cream )
以上的东西,素食者是不能食用的 ...
mik0qq 发表于 2011-1-18 05:19 PM



    对不起哟~~我不知道要用什么代替哟。。。。
作者: xiaoting92    时间: 2011-1-18 10:11 PM
1.饼干压碎拌溶化奶油  


这个是溶了的奶油 还是 一块的那种搅拌到他溶?
作者: xiaoting92    时间: 2011-1-18 10:11 PM
1.饼干压碎拌溶化奶油  


这个是溶了的奶油 还是 一块的那种搅拌到他溶?
作者: queny    时间: 2011-1-18 10:28 PM
1.饼干压碎拌溶化奶油  


这个是溶了的奶油 还是 一块的那种搅拌到他溶?
xiaoting92 发表于 2011-1-18 10:11 PM



    一块的也可以,但是不可以用硬的(从冰箱拿出来不可以直接用要等它退了冰变成软才可以用)。
作者: xiaoting92    时间: 2011-1-18 10:37 PM
一块的也可以,但是不可以用硬的(从冰箱拿出来不可以直接用要等它退了冰变成软才可以用)。
queny 发表于 2011-1-18 10:28 PM



    oreo 是用外面平时买来吃的那种吗?
中间的cream 要丢掉?
作者: queny    时间: 2011-1-18 11:27 PM
oreo 是用外面平时买来吃的那种吗?
中间的cream 要丢掉?
xiaoting92 发表于 2011-1-18 10:37 PM



    对啊超集市场有卖的包装是蓝色。。。。cream不要只要饼而已。我的做法就是oreo放在透明纸袋(打包面的那种)里然后就用槌子把它槌碎。如果你要方便的话你可以去买蛋糕材料的店你问老板有卖碎碎的oreo吗,包装也是蓝色的。
作者: mik0qq    时间: 2011-1-19 03:23 PM
本帖最后由 mik0qq 于 2011-1-19 03:29 PM 编辑
对不起哟~~我不知道要用什么代替哟。。。。
queny 发表于 2011-1-18 08:59 PM



    如果用這個:水晶蒟蒻粉 素食魚膠 洋菜粉代替魚膠,可以嗎?(可是不懂素食魚膠、洋菜粉去哪裡買=x)
然後你的動物性鮮奶油,圖裡那個,我爸爸好像有用過,好像是沒有動物成分的
作者: mylive    时间: 2011-1-19 05:29 PM
谢谢分享~
作者: ~可怜没人爱~    时间: 2011-1-19 06:29 PM
本帖最后由 ~可怜没人爱~ 于 2011-1-19 06:32 PM 编辑

Gelatin去哪里买..? supermarket/hypermarket有吗??
没有模型能不能以其他东西代替?  = =
开头的馅料A/B那些是什么意思? 看不是很明白 = ="
是指做法? = = 这样的话 蛋黄煮了会不会就直接硬硬了? 0.0
我没有称无法量多少多少克..怎么办

作者: xiaoting92    时间: 2011-1-19 08:01 PM
对啊超集市场有卖的包装是蓝色。。。。cream不要只要饼而已。我的做法就是oreo放在透明纸袋(打包 ...
queny 发表于 2011-1-18 11:27 PM



    哦~谢谢你的食谱咯~
一定很好吃
作者: queny    时间: 2011-1-19 10:50 PM
如果用這個:  代替魚膠,可以嗎?(可是不懂素食魚膠、洋菜粉去哪裡買=x)
然後你的動物性鮮奶 ...
mik0qq 发表于 2011-1-19 03:23 PM



    我图片那个是植物的,你可以试一试。
作者: queny    时间: 2011-1-19 10:59 PM
本帖最后由 queny 于 2011-1-19 11:00 PM 编辑
Gelatin去哪里买..? supermarket/hypermarket有吗??
没有模型能不能以其他东西代替?  = =
开头的馅料A/B那 ...
~可怜没人爱~ 发表于 2011-1-19 06:29 PM



    馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼糖

馅料 B :隔水煮至溶
2 汤匙     鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
6汤匙      温水

A 煮了不会变硬 。首先你将蛋黄,鲜奶,幼糖搅拌至呈乳白色好了就放在一边。
B 就将 鱼胶 / 吉林丁加温水拿去隔水煮到溶。

不可以哟。。一定要9x9脱模模型。鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )在超级市场有得卖。一定要量不是会做不成功的。
作者: mik0qq    时间: 2011-1-19 11:24 PM
我图片那个是植物的,你可以试一试。
queny 发表于 2011-1-19 10:50 PM



什麼叫作饼干压碎拌溶化奶油?
9‘’ x 9‘’大的脱底模是長什麼樣子的?四四方方的?買時,那裡會寫著9“x9”?
馅料 C  打幾久?
作者: queny    时间: 2011-1-20 12:14 AM
什麼叫作饼干压碎拌溶化奶油?
9‘’ x 9‘’大的脱底模是長什麼樣子的?四四方方的?買時,那裡會寫 ...
mik0qq 发表于 2011-1-19 11:24 PM



    就是将oreo饼压/弄给它碎,过后就将牛油和已压碎的OREO搅均匀。好了过后你就将搅均匀好的OREO放在脱底模形压给它扁。
   9‘’ x 9‘’大的脱底模是圆形的,它的底部可以拿上来。你买的时候你问店员讲你要9‘’ x 9‘’大的脱底模他就会拿给你。
作者: 夜妞妞    时间: 2011-1-20 02:33 AM
“饼干压碎拌溶化奶油”
溶化奶油要多少?
作者: 夜妞妞    时间: 2011-1-20 02:57 AM
馅料 C  : 打发
250克     动物性鲜奶油 ( whipping cream )

馅料 D  : 打至幼滑
250克     奶油乳酪  ( cream cheese )
1/2  汤匙   柠檬汁



要用机器打?
作者: mapple    时间: 2011-1-20 12:44 PM
請問一下

馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼糖

請問這個
是先把蛋黃和幼糖一起打發然後才加入鮮奶嗎 @@
還是3個參在其一起打@@?
作者: dolphinbay    时间: 2011-1-21 07:47 AM
做法:
1.饼干压碎拌溶化奶油,压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中,放入冰箱冷冻至硬。

楼主, 请问这是用什么奶油拌饼碎呢?
作者: queny    时间: 2011-1-26 11:18 PM
“饼干压碎拌溶化奶油”
溶化奶油要多少?
夜妞妞 发表于 2011-1-20 02:33 AM



    120克溶化油 (我用daisy的)
作者: queny    时间: 2011-1-26 11:18 PM
做法:
1.饼干压碎拌溶化奶油,压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中,放入冰箱冷冻至硬。

楼主, 请问这是用 ...
dolphinbay 发表于 2011-1-21 07:47 AM



    我是用daisy的
作者: queny    时间: 2011-1-26 11:19 PM
馅料 C  : 打发
250克     动物性鲜奶油 ( whipping cream )

馅料 D  : 打至幼滑
250克     奶油乳酪 ...
夜妞妞 发表于 2011-1-20 02:57 AM



    对阿要用机器的,这样才会平均。
作者: queny    时间: 2011-1-26 11:23 PM
請問一下

馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    ...
mapple 发表于 2011-1-20 12:44 PM



    不是打法是搅拌至呈乳白色。。。三个加在一起搅。。
作者: evonny612    时间: 2011-1-27 01:33 AM
呵呵。。我试过了。。好好吃。。但我没放oreo~~
作者: queny    时间: 2011-1-27 08:45 AM
呵呵。。我试过了。。好好吃。。但我没放oreo~~
evonny612 发表于 2011-1-27 01:33 AM



    你没放oreo那你放什么呢??
作者: evonny612    时间: 2011-1-27 12:29 PM
我把柠檬汁的比例放多了。。。。然后就变成柠檬芝士蛋糕啦。。。
作者: queny    时间: 2011-1-28 01:22 AM
我把柠檬汁的比例放多了。。。。然后就变成柠檬芝士蛋糕啦。。。
evonny612 发表于 2011-1-27 12:29 PM



    只放半汤匙哟。。。
作者: xiaoting92    时间: 2011-1-28 11:56 PM
我做了~家人都说很好吃很够味道但是上面那层就有点多水了一点。。。
作者: K.ME爱你    时间: 2011-1-29 01:58 AM
看起来真的很好吃呢~
作者: queny    时间: 2011-1-29 11:12 AM
我做了~家人都说很好吃很够味道但是上面那层就有点多水了一点。。。
xiaoting92 发表于 2011-1-28 11:56 PM



    下次吉林丁你可以放多一点点。。。。
作者: xiaoting92    时间: 2011-1-29 04:55 PM
下次吉林丁你可以放多一点点。。。。
queny 发表于 2011-1-29 11:12 AM



    好的~我家人赞不绝口
作者: queny    时间: 2011-1-30 11:21 AM
好的~我家人赞不绝口
xiaoting92 发表于 2011-1-29 04:55 PM



    我第一次弄的时候我老公也赞,听到都开心。。
作者: wenni123    时间: 2011-2-9 01:21 AM
搂主 gelatin 哪里买呢
作者: stellarina    时间: 2011-2-10 01:32 PM
想试试看哦~~

作者: 爱丽嘉^.^    时间: 2011-2-11 11:48 AM
馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼 ...
queny 发表于 2011-1-19 10:59 PM



请问LZ.. 馅料A   -- 是需要隔水加热(煮) 搅拌至呈乳白色? 还是普通搅拌至呈乳白色就好呢?
因为我有点担心加热后..蛋黄会变熟..

谢谢!  
作者: khoo1992    时间: 2011-2-11 01:59 PM
留个印。。。得空做下。。。哈哈,谢谢楼主分享哦。。。感觉好好吃。。。
作者: queny    时间: 2011-2-12 01:07 PM
搂主 gelatin 哪里买呢
wenni123 发表于 2011-2-9 01:21 AM


超级市场有卖。。
作者: queny    时间: 2011-2-12 01:09 PM
请问LZ.. 馅料A   -- 是需要隔水加热(煮) 搅拌至呈乳白色? 还是好呢?
因为我有 ...
爱丽嘉^.^ 发表于 2011-2-11 11:48 AM



    普通搅拌至呈乳白色就可以了,蛋黄不会变熟只会变热而以。。
作者: queny    时间: 2011-2-12 01:10 PM
留个印。。。得空做下。。。哈哈,谢谢楼主分享哦。。。感觉好好吃。。。
khoo1992 发表于 2011-2-11 01:59 PM



    好啊,等你的好消息
作者: ~可怜没人爱~    时间: 2011-2-12 08:52 PM
溶化油是不是butter?
作者: queny    时间: 2011-2-13 03:17 AM
溶化油是不是butter?
~可怜没人爱~ 发表于 2011-2-12 08:52 PM



    对是牛油。
作者: QQ嫣    时间: 2011-2-13 11:07 PM
回复 1# queny


  看起来好好吃哦...我也想做看看...  请问下这些材料要在那里买到啊??
作者: mapple    时间: 2011-2-16 02:19 AM
本帖最后由 mapple 于 2011-2-16 02:27 AM 编辑

馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼糖



參在一起變乳白色..可是我看到這句有點不明白==""
先煮了再參一起的意思嗎 ==""

注意:奶水在加热时要不停搅拌至热,不可煮至滚,倒入打发的蛋黄糊内拌匀后,再继续加热至有烟即可,取出加入溶化的吉利丁拌匀,一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
作者: queny    时间: 2011-2-16 12:29 PM
回复  queny


  看起来好好吃哦...我也想做看看...  请问下这些材料要在那里买到啊??
QQ嫣 发表于 2011-2-13 11:07 PM


专卖蛋糕原料的商店。。。
作者: queny    时间: 2011-2-16 12:34 PM
馅料 A : 隔水煮至浓  (搅拌至呈乳白色 )
2 粒       A 蛋黄
160毫升   鲜奶
120 克    幼糖



...
mapple 发表于 2011-2-16 02:19 AM


我的做法是将蛋黄,鲜奶和幼糖加在一起搅均匀后就去隔水煮到冒热烟就可以了。。。
作者: mapple    时间: 2011-2-16 12:53 PM
我的做法是将蛋黄,鲜奶和幼糖加在一起搅均匀后就去隔水煮到冒热烟就可以了。。。
queny 发表于 2011-2-16 12:34 PM


好的哦~~等下就去買材料來試試看 ^^
謝謝你哦 ^^
作者: QQ嫣    时间: 2011-2-17 09:58 AM
回复 1# queny


    楼主~我做好了~我的宝贝说很好吃哦~谢谢楼主你的食谱哦~
作者: queny    时间: 2011-2-17 11:24 AM
回复  queny


    楼主~我做好了~我的宝贝说很好吃哦~谢谢楼主你的食谱哦~
QQ嫣 发表于 2011-2-17 09:58 AM

   

有好东西当然要分享啊。。。。
作者: QQ嫣    时间: 2011-2-17 04:43 PM
呵呵~还是要谢谢你啊~下次再post多点食谱~
作者: queny    时间: 2011-2-17 05:29 PM
呵呵~还是要谢谢你啊~下次再post多点食谱~
QQ嫣 发表于 2011-2-17 04:43 PM



    哈哈`。。。好的好的。。。
作者: huulala    时间: 2011-2-20 01:54 PM


   楼主,这是我的制成品
作者: queny    时间: 2011-2-20 10:16 PM
回复 91# huulala

好像和软似的。。。。味道好吗???我也放我第一次做给我老公生日的OREO 芝士蛋糕。。。
作者: huulala    时间: 2011-2-21 12:32 AM
回复 92# queny

    很好吃!
    不會啊...可能是我從冰廚拿出來太久了,有點濕...所以看了好像很軟
作者: queny    时间: 2011-2-21 12:43 AM
本帖最后由 queny 于 2011-2-21 12:45 AM 编辑



卖相好差哟。。。。
作者: 逍遥~灵    时间: 2011-3-2 12:54 PM
楼主~~我问下哦~~溶化油是什么啊??
作者: queny    时间: 2011-3-3 03:37 PM
楼主~~我问下哦~~溶化油是什么啊??
逍遥~灵 发表于 2011-3-2 12:54 PM



    普通牛油。如果你已买了放在冰箱你要等它退了冰才可以用。
作者: 思念宝贝    时间: 2011-3-3 11:32 PM
我想问一下动物性鲜奶油打到怎样才算是打发?
还有cheese cake上面得那层为什么lz的会有oreo饼呢?
作者: queny    时间: 2011-3-4 12:06 AM
我想问一下动物性鲜奶油打到怎样才算是打发?
还有cheese cake上面得那层为什么lz的会有oreo饼呢?
思念宝贝 发表于 2011-3-3 11:32 PM




那个照片我是在网上拿的,我的在#94。。。。。。打到两分钟就可以了。
作者: 逍遥~灵    时间: 2011-3-5 02:59 PM
楼主~~我做了~~成品是不错啦~~不过为什么我做的下面的oreo很硬,还有上面那层不是白色的有点黄色这样~~还有还有哦~~楼住哪个cheese cream要搅滑可是我怎么都搅不滑哦~~这些是我的问题啦~~楼住帮帮我吧~~
不过~~出来家人都说不错啦~~麻烦楼主咯~
作者: WhatHappen    时间: 2011-3-5 07:12 PM
馅料 D  : 打至幼滑
是要用手打还是可以用那个机器呢?




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