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标题: 新加台式葱油饼＃46／Curry Puff 马来风味咖哩角在#37楼 Angry Bird mealbox ～ [打印本页]

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-28 10:48 AM
标题: 新加台式葱油饼＃46／Curry Puff 马来风味咖哩角在#37楼 Angry Bird mealbox ～
本帖最后由枫叶妖女琦琦于 2011-5-31 04:12 PM 编辑

第一次做的便当，Research了很久，看到人家做得漂亮可爱的便当，只要有恒心，我想我也可以办到~ （＾▽＾）V

心型鸡蛋的作法：

1.准备硬卡片包上锡纸.{下面要呈3角型}
2.准备2个橡皮筋和一个筷子
3.把煮熟的鸡蛋{一定要还热的鸡蛋}放入锡纸中再拿筷子压在鸡蛋中间再套橡皮筋在筷子和锡纸的2个尾段，放入冰箱
4.定型后切开~

饭团作法：

1.这次用了半杯日本珍珠米
2.漂亮的珍珠米,洗净，煮熟.
3.青色我是用了甜豆泥来上色

4.红色是Tomato酱来上色
5.用保鲜纸来捏饭团.

鼻子眼睛眉毛耳朵作法：

1.红罗卜当鼻子
2.甜豆当耳朵{剩下的绞碎取汁}
3.在芝士上割出鼻子，眼睛......
4.眉毛和黑眼珠可以用紫菜

八脚鱼作法：

1.把热狗切‘米’形.
2.川烫{甜豆也一起加入}.

Deco time：

1.装上耳朵鼻子 f(^_^;)
2.成型啦~
3.轮到angry bird~
4.这个也要~

便当便当~~！！！炸鸡块是超级市场的哦~

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Tea Time - Curry Puff 马来风味咖哩角在 #37
台式葱油饼在 #46

作者: lemoncyo 时间: 2011-3-28 11:18 AM
很不错～～～
看上去还以为很难，原来还可以哦～～
谢谢你的分享哦～

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-28 11:22 AM
回复 2# lemoncyo

还没弄的时候，我也觉得很难，可是开始着手弄了之后觉得并不如想像中那么难～

作者: lemoncyo 时间: 2011-3-28 11:25 AM

回复 lemoncyo

还没弄的时候，我也觉得很难，可是开始着手弄了之后觉得并不如想像中那么难～:lo ...
枫叶妖女琦琦发表于 2011-3-28 11:22 AM

恩，改天我试试看好了～～

作者: 圆圆KT 时间: 2011-3-28 12:46 PM
有美观！！！小孩子喜欢吃！！！

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-28 02:56 PM
回复 4# lemoncyo

做了记得分享哦

作者: lemoncyo 时间: 2011-3-28 03:11 PM

回复 lemoncyo

做了记得分享哦
枫叶妖女琦琦发表于 2011-3-28 02:56 PM

恩，好的哦～

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-28 07:57 PM
回复 5# 圆圆KT

小朋友带到幼稚园会很有面子哦~

作者: 圆圆KT 时间: 2011-3-28 09:19 PM
回复 8# 枫叶妖女琦琦

这么小就开始讲面子哦！！！哈哈！！！

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-28 10:56 PM
回复 9# 圆圆KT

呵呵，纯粹是妈妈虚容心~

作者: lovelyjane 时间: 2011-3-29 12:18 PM
哇
好可爱哦
我也要去做做看

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-29 04:48 PM
回复 11# lovelyjane

mm做了要分享哦

作者: vicsonlee5665 时间: 2011-3-30 01:08 PM
超棒的~都是你自己亲手弄的吗？

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-3-31 12:12 PM
回复 13# vicsonlee5665

谢谢～对的都是我自己弄的～

作者: jj288 时间: 2011-3-31 12:44 PM
谢谢分享。放工就回家弄弄看。

作者: fua086 时间: 2011-3-31 02:37 PM
赞哦~~好有心思，也很详细耶~~

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-1 10:00 AM
回复 15# jj288

弄好要分享哦～

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-1 10:00 AM
回复 16# fua086

谢谢～

作者: pp823826 时间: 2011-4-1 06:58 PM
好精致．．
小朋友看到了一定吃得很开心～～　
我应该没耐心做！！　　

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-4 10:05 AM
回复 19# pp823826

我也是花了3个小时来弄这个.

作者: lei淚 时间: 2011-4-9 09:54 PM
请问~~~~~~~饭团里面没放东西呀??

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-10 05:12 PM
回复 21# lei淚

只添加些盐巴调味而已。

作者: lei淚 时间: 2011-4-13 06:46 PM
还有其他可爱的便当么~~~~

^^

最近的我喜欢做便当~~~

作者: 小彬 时间: 2011-4-14 02:04 PM
哇~好厉害哦~看了都舍不得吃~这样子做会不会话很多时间？？？

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-15 10:39 PM
回复 23# lei淚

还会再弄~

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-15 10:40 PM
回复 24# 小彬

谢谢~花了蛮多时间的~

作者: joyce-ssbz 时间: 2011-4-18 09:09 PM
好可爱哦....有机会试试看....

作者: debbiexuan 时间: 2011-4-19 03:33 AM
我想吃～

建议放点水果在旁边更好哦～

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-20 11:56 AM
回复 27# joyce-ssbz

呵呵，可以试试看哦～很好玩的

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-20 11:57 AM
回复 28# debbiexuan

当然，你可以依个人喜好加入便当里～

作者: Alpha_Achievers 时间: 2011-4-21 03:15 PM
好美味的样子

但是要弄起来感觉麻烦。。哈哈

lz很有心思呢

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-25 11:12 AM
回复 31# Alpha_Achievers

谢谢～
只要分类好，弄起来就方便很多了，最难是用紫菜剪出五官
可以慢慢做慢慢享受那种感觉也不错的～

作者: 2Y2XMUMMY 时间: 2011-4-25 11:12 PM
好可爱噢。。。

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-4-28 03:17 PM
回复 33# 2Y2XMUMMY

谢谢～

作者: ninny1125 时间: 2011-4-28 09:57 PM
很可爱～～～舍得吃么？？

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-2 12:49 PM
回复 35# ninny1125

舍得吃啊~

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-2 12:58 PM
本帖最后由枫叶妖女琦琦于 2011-5-3 10:42 AM 编辑

Tea Time - Curry Puff 马来风味咖哩角

咖哩餡料:

鸡肉切丁          100克
洋葱切丁       2粒
馬鈴薯切丁 2粒
英式咖哩粉 2大匙
咖哩粉             2大匙
水                   1杯
盐                      1小匙
糖                      1小匙

1.       用少量油爆香洋葱粒，加入咖哩粉酱炒。

2.       倒入鸡胸肉粒炒至熟，加入調味料，加入马铃薯粒和水焖煮至收水。

皮材料:

面粉                         300克
牛油                            120克
水                            130-150克
盐                      1小匙
糖                      1小匙

1 將水皮材料用手挫拌均, 把水的部份慢慢加入, 慢慢揉, 面团会变潤濕柔軟但不粘手就好了

3 把面团擀成薄片,再包上适量的餡料, 再用汤匙把边皮压紧。

呼唤~终于包完了

放下油里炸咯

。
。
。
。
。
。
。

TADA~里面长这样子
第一次做有点不是那么美观味道也不这么样~
下次加油点

餡料可以弄重口味一些，包了面团后就会变淡~
除了鸡肉以外，也可以用三文鱼来做馅料~

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作者: 妮1028 时间: 2011-5-2 08:42 PM
谢谢楼主分享哦！好爱吃karipap！！

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-3 10:41 AM
回复 38# 妮1028

这是我第一次做哦.....发现很多缺点下次可以再改进.

作者: chivas_chivas 时间: 2011-5-3 11:44 AM
很可爱，谢谢分享

作者: roselover 时间: 2011-5-4 11:59 AM
很可爱哦~你好有耐心哦~~

作者: HinZJo91 时间: 2011-5-12 02:04 PM
楼主，你的英式咖哩粉那里买？还有别的名字吗？

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-12 03:27 PM
本帖最后由枫叶妖女琦琦于 2011-5-12 03:44 PM 编辑

回复 42# HinZJo91

名字叫做watch brand curry powder，这个粉特香.我是在北海那边买的，现在我也在巴杀和tesco也看过哦.
真的一罐可以煮天下哦.

作者: HinZJo91 时间: 2011-5-12 03:30 PM
回复 43# 枫叶妖女琦琦

谢谢阿~

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-31 03:21 PM
挺哦～会再加台湾葱油饼～

作者: 枫叶妖女琦琦 时间: 2011-5-31 04:02 PM
本帖最后由枫叶妖女琦琦于 2011-5-31 04:11 PM 编辑

台式葱油饼
第一次做这个葱油饼，真的很香哦！
Yummmmm~mmmy~~!!
看吧！里面好多层次～