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标题: 全球最骇人听闻十大菜 [打印本页]

作者: turkey_hit    时间: 2011-4-13 04:15 PM
标题: 全球最骇人听闻十大菜
本帖最后由 turkey_hit 于 2011-4-13 04:24 PM 编辑

第一名:胎盘

  哈尔滨市一家饭店将过去民间传说为具有“神奇大补功效”的胎盘引上餐桌,市民众说纷纭。有关专家认为,胎盘并无神奇的大补功能,盲目“进补”甚至可能带来不良后果。

  制作“胎盘宴”的饭店位于哈市南岗区一居民区。该饭店面积不大,但夜间却座无虚席。该饭店老板称,胎盘是他花钱从医院买的。客人吃之前,不但要给客人验胎盘真假,还会把胎盘的化验单预备好。

  据这位老板讲,该饭店的“胎盘宴”有两种做法,对于胆大的食客,他们将胎盘清炖,这样食客既吃“肉”又能喝汤;如果食客胆小,则可吃到胎盘馅饺子。根据饭店老板提供的线索,记者与销售胎盘的一家医院取得联系,但被告知,买胎盘要预订,该院已将临产孕妇的胎盘全部“预售”出去了。

  之后,记者通过熟人,到该医院交了20元钱后,一大夫将一个外观酷似“肉”的血淋淋的胎盘装在一塑料袋内交给记者。那名大夫还说,“要是实在不敢吃(胎盘)就给我送回来,我这儿还有很多人等着要呢。”。


第二名:金粒餐

  对日本料理,经过“女体盛”的闹剧之后,人们的印象就不只是贵,而且还有“邪性”两个字了。其实“女体盛”并不是日式料理中最邪性的东西,据说还有一种叫“金粒餐”的,更加邪性得登峰造极。在某些日本餐馆中经常“豢养”着一些十二三岁的女孩子,让她们好吃好喝,精心调理;每天取其新鲜大便,放入各种调料腌制,油煎炸后蘸着特制的酱料食用。

  与“ 金粒餐”相比,“女体盛”的制作简直有些小巫见大巫。听说在日本“金粒餐”拥有众多的食客。从“饮食文化”的角度考虑,“独树一帜”的“金粒餐”比“女体盛”更有文章可做,比如:要求“金粒餐”的提供者有大学学历就比要求“女体盛”中的女子有大学学历更有理由。因为以我们的经验,作为盛菜的盘子,无论出自民窑、还是官窑,都不会影响菜的味道,从赏心悦目的角度考虑,只要好看就可以了;而作为盘中的菜肴,其材料的出处来源就很重要,在这方面,人类是有教训的,所以马虎不得。

  “金粒餐”就注重了原料的“卫生”,不许女孩子乱吃东西,而且还好吃好喝、精心调理,从原料的源头到加工制作都花费了不少心思,最关键的是“金粒餐”没有“女体盛”那么赤裸裸的色彩,即使卫生部门找上门来,也没有着装不整的问题,有可能让他们看到的只是一幅“妙龄女子巧笑娇嗲吟诗作画”的景象。所以用“金粒餐 ”图谋人民币远比用“女体盛”更安全和附庸风雅,虽然卖出的是屎、仙女的屎,哪怕别人恶心得呕出肠子,只要食客愿意吃,他们仍然可以大快朵颐。

  所以,有人也提议说,希望那些在推广“女体盛”这样的“文化”中受阻的文化爱好者不要气馁,再接再厉将更为邪行、更为日式的“金粒餐”给“哈”来
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第三名:老鼠吃剩的食物

  印度西北部拉贾斯坦州的一座印度庙里饲养着上千只老鼠,而使老鼠受到惊吓或踩到老鼠的人将要遭殃了,因为在当地查兰部落的部落民眼中,这些老鼠是人类的化身,他们的灵魂暂时寄托老鼠身上,直到他们重生为止。

  代什诺盖镇一所学校的校长巴雷特说:“它们是我们的祖先。如果你踩死一只老鼠,就要捐献给寺庙一只金的或银的老鼠。”

  这座印度庙建于16世纪,是为表达对马塔的尊敬而建造的。估计每年约有100万人前来参观。马塔是15世纪的女神,许多印度教徒相信,马塔是最伟大的力量和胜利女神都尔干的化身。

  根据民间传说,喝了老鼠吮吸过的牛奶或水,肯定会保佑你免遭灾难。

  蜂拥而至的信徒给老鼠带来的供品包括牛奶、谷物、糖、椰子和香蕉等物。每天晚上,老鼠吃剩的东西就会分给穷人。

  第四名:生食猴脑

  这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。

  评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。


第五名:三吱儿

  “三吱儿”,吃法如下:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。

  评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。

 第六名:昆虫食品

  我国的贵州农村,人们最喜欢烧蜂窝,将蜂肾取回家炸熟作为饮酒的好菜。

  日本人所食用的昆虫达五六十种。在长野县,那里的人将昆虫捕捉后,通过烧、煎、 炒、煮等方法调制食用,他们最喜欢吃的是雀蜂幼虫、螺虫、青虫、蛾虫与蚕虫,甚至把幼虫混同在大米一起烧成饭团。

  泰国人吃虫十分讲究,他们吃田鳖,则是选择雄的吃;吃金龟子,则往往在金龟子体内塞满猪肉、花生、蒜果之类的混合料。

  在澳大利亚,有一种叫“普康古”的成虫,体内含用大量脂肪和蛋白。这里的人将虫捕获后,埋在沙堆内用火烧烤后再吃,其味无穷。这里的居民还喜欢吃一种叫红蚁的虫,据说红蚁腹内的蜜汁犹如葡萄甘淳可口。

  北美的印地安人经常用火和烟熏杀成群结队的蚱蜢食作,还用苍蝇的蛹虫制成一种叫“古查比”的饼来食用。

  蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦居民的佳肴;非洲还有些民族爱吃蚱蜢,新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛;印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。

  印尼巴厘岛的居民对油炸蝴蝶感兴趣;澳大利亚和巴基斯坦人喜欢吃飞蛾;有的阿拉伯人把蝎子视为佳肴,把蜣螂当作美食。

  土耳其的妇女专爱吃线形蠕虫;泰国某些居民爱把蟑螂拌进酱里面做成美味可口的食品;中美洲人常以蛾子饼为主食调剂;埃及人特别爱吃一种有花纹的甲虫。

  法国巴黎的一些餐馆,用小金甲虫的幼虫作馅饼制糕点;黑西哥人吃的昆虫更是多种多样,有甲虫、苍 蝇、蚊子、臭虫、黄峰、蜻蜓、蝴蝶等57种,一种名菜“墨西哥鱼子酱”是以苍蝇卵为原料烹制的。

 第七名:人乳宴

  湖南长沙一家餐馆推出中国第一桌“人乳宴”,邀请长沙多家媒体记者品尝。

  就席前,先安排记者与专门为这家餐馆提供奶源的6名“营养师”见面。所谓“营养师”就是正处哺乳期的妇女,她们年纪最小的23岁,最大的30 岁,都来自湖南益阳市安化县水淹镇沙湾村。26岁的“营养师”李美珍说,她把刚断奶的小孩放在老家由父母带,就出来打工了,每天她们用吸奶器挤奶,每人挤奶量从三四两到七八两不等。

  现阶段,这家餐厅只推出了“人乳鲍鱼”、“奶汤鲈鱼”两个人乳菜品。虽然服务员不断请食客品尝,大多数的多数只是举着筷子犹豫不决。一位食客更是面对整桌美味佳肴,从始至终没有吃过一道菜。

  据店老板介绍,他们花了三个月时间开发人乳鲍鱼、人乳河蚌、人乳鱼头火锅、人乳肚花、乳香藕片等60多个菜品。据知情人说,该店还准备在深圳推出标价高达28万人民币(约6万2000元新币)的极品人乳全宴

第九名:旺鸡蛋

  旺鸡蛋是南京人,尤其是南京女孩喜欢的一样街头小吃。她们对于旺鸡蛋的狂烈热爱,在外地人看来很难以理解。特别是当他们了解到旺鸡蛋的制作过程时,恐怕不但是无法理解,更是要吃惊不小了。

  旺鸡蛋的原材料价格非常低廉,其实就是没有捂出来的死鸡鸡蛋,有的蛋里小鸡已经成形,有的还是鸡蛋状。所以,能不能吃到整鸡就全凭运气了。一般卖者喜欢在街头架一个小煤炉,上面搁一铝制脸盆,盆里煮着上下漂浮的旺鸡蛋。人们围坐在炉子旁边,凭自己的经验挑选“整鸡”,敲开剥壳、沾盐、开吃。粗矿一点的人一口一个,全然不顾什么鸡毛、鸡肠之类的东西;细致一点的人一口一口吃,边吃还边把鸡身上的毛拽掉。每个人都吃得津津有味,因为个儿小,一般人都能吃上五六个。吃完了,还咂巴咂巴嘴,一副意犹未尽的模样。

  现在,还新出产一种名为“活珠子”的旺鸡蛋,不同的是,“活珠子”不是死鸡里挑出来煮,而是直接把正在孵化的正常健康的鸡蛋制成旺鸡蛋。所以吃的时候也用不着挑了,全是整鸡,绝对不会吃出半个蛋来。两者不同的只是后者乃人为所致。

  南京人之所以喜欢吃这如此怪异的小食,据说是因为非常美味,而且很补,女孩们则看中了它的养颜功效。因此,在南京的大街小巷,旺鸡蛋可说是遍地开花。如果你正巧在南京,又正巧有足够胆量尝新的话,不妨一试吧!

  “活珠子”是道营养丰富、味美可口的菜。

  “旺鸡蛋”不是菜,它是鸡蛋在孵化的前几天,因发育不全被淘汰的蛋,这种鸡蛋里没有鸡,最多只能看到血丝。有时鸡蛋存放时间长了,蛋黄已散开的鸡蛋(俗称“散黄蛋”)也被称作“旺鸡蛋”。

  过去南京人吃的是“毛蛋”。这种蛋是鸡蛋孵化21天(鸡蛋孵化期为21天)后,鸡不能出壳的蛋。这时的鸡已经完全成形,满身长毛,所以叫“毛蛋 ”。过去每年春天南京的街巷都有买,吃者多为女性或孩子,据说也是“味美可口”,但我从未吃过。实际“毛蛋”是不能吃的东西,它之所以没有出鸡是因为胚胎有病,即使没病小鸡死在蛋内也会变质。

  现在的“活珠子”是人工有意加工的。是将健康的鸡蛋孵化14或15天(如果多一天或少一天就没了那效果),蛋里是健康胚胎的那种蛋,所谓“活珠子”是说蛋里的小鸡是活的。吃时把刚出孵化房的“活珠子”煮熟,把刚煮熟的“活珠子”在一头剥开一小洞,先喝了里面的水,据说这很有营养,然后把蛋里的“ 小鸡”等所有东西挑出沾椒盐吃,确是味美开口、营养丰富。

  大家是不是觉得这很残忍?实际哪一种动物不是人把它杀了以后吃,只不过杀的方法不同罢了。
作者: caydi    时间: 2011-4-13 04:19 PM
很恶心啊~~~~yer!!!打死我也不敢吃=。=
作者: 李丽筠    时间: 2011-4-13 04:20 PM
好想吐
作者: chong4145    时间: 2011-4-13 04:25 PM
好恐怖哦。。。。
作者: sankit    时间: 2011-4-13 04:30 PM
很恶
作者: Derrick881021    时间: 2011-4-13 04:39 PM

作者: cynx    时间: 2011-4-13 05:03 PM
真的没胃口了
作者: 天使的爱90    时间: 2011-4-13 05:06 PM
很恶心。。
作者: 兔子脚Y    时间: 2011-4-14 11:12 AM
人乳宴还可以吧,我们也是喝人乳长大的嘛。。
其它的就。。。




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