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标题: 你知道他是什么吗。。。无花果来咯。。。 [打印本页]

作者: thomas0809 时间: 2011-5-12 04:22 PM
标题: 你知道他是什么吗。。。无花果来咯。。。
抗癌先锋--无花果

世界第一保健水果！

现代医学研究证明，无花果含有18种氨基酸（10种为人体所必需）、多种维生素和矿物质，特别是富含黄酮、多糖、SOD等具有防治心血管疾病和老年性痴呆症的生理活性物质，还含具有抗癌功效的呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等物质，有提高人体免疫力，抑制四种癌细胞发生发展的神奇功效。因此，无花果的抗癌功效也得到世界各国公认，被喻为“抗癌先锋”和“21世纪人类健康的守护神”。

无花果属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，果实中含有18种氨基酸，其中有10种是人体必需氨基酸。

无花果大约在唐代传入我国，至今约有1300余年。目前除东北、西藏和青海外，我国其他省（区）均有无花果分布。虽然分布面广，但集中成片的极少，大多零星分布。国内的主要分布地区为新疆、山东、江苏等地。目前全国的栽培总面积只相当于苹果栽培面积的1/1300，柑桔栽培面积的1/500，属目前国内栽培面积最小、发展空间最大的果树种类之一，有极其广阔的发展前景。

好消息：从6月15日开始到年底，我们的果园都有无花果成熟，欢迎到果园采摘！

   无花果的名字来由：

   无花果的果实是由花托及小花膨大发育而成的聚花果，为可食用的浆果，因外观只见果而不见花，故称为"无花果"。学名为Ficns cari-cal。属桑科榕属（亦称无花果属）落叶乔木或灌木。一般认为无花果原产于地中海沿岸（沙特阿拉伯和也门），大约在唐代沿丝绸之路传入我国。

   无花果的药用价值：无花果含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％～64％。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对EAＣ瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显。

   栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。因为无花果是目前世界上投产最快的果树之一，果树寿命长，一般经济寿命为30～50年；而且高产稳产，病虫害极少，栽培管理很容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。

   无花果第3～5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，非常稳产。病虫害也极少，几乎可以不用农药，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在5～11月陆续成熟。鲜果销售时间长，销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率，不单是鲜食水果佳品，还是加工型最好的水果之一。无花果的规模种植到了最好的发展时机，是前途无限的黄金产业。

作者: hanniel 时间: 2011-5-12 04:35 PM

抗癌先锋--无花果

世界第一保健水果！

现代医学研究证明，无花果含有18种氨基酸（10种为人 ...
thomas0809 发表于 2011-5-12 04:22 PM

哇咔咔~~
又有一门新知识进脑咯

谢谢分享^^

作者: thomas0809 时间: 2011-5-12 04:40 PM
回复 2# hanniel

welcome...得空是煮来喝吧。。。味道好好。。。

作者: hanniel 时间: 2011-5-12 04:42 PM

回复 hanniel

welcome...得空是煮来喝吧。。。味道好好。。。
thomas0809 发表于 2011-5-12 04:40 PM

嘻嘻~~
好滴好滴

作者: 购物女人狂 时间: 2011-5-12 04:59 PM
有个零嘴也是名无花果的，吃那个也会有效果吗？

作者: thomas0809 时间: 2011-5-12 05:27 PM
回复 5# 购物女人狂

可是既然是加工食物就有一定的化学成分在里面。。。

作者: thomas0809 时间: 2011-5-12 05:28 PM
想要知道烹煮方法。。看这里。。。http://www.jbtalks.cc/thread-995443-1-1.html

作者: 购物女人狂 时间: 2011-5-12 05:33 PM

回复购物女人狂

可是既然是加工食物就有一定的化学成分在里面。。。
thomas0809 发表于 2011-5-12 05:27 PM

说的也是~

作者: kvinger 时间: 2011-5-12 09:46 PM
无花果好像有两种。。。
一种是小小粒（大概50仙的大小），用来煲汤。。。
另一种是大粒（比椰子小一些），也是煲水来喝，但过量会泻肚子。。。

作者: QYvonne 时间: 2011-6-18 01:29 AM
谢lz分享~

作者: @Amy~^.^ 时间: 2011-6-18 08:16 PM
谢谢分享^^

作者: 志妈 时间: 2011-6-18 08:53 PM
无花果当零食吃很好吃哦

作者: lui~lui 时间: 2011-6-28 01:27 PM
谢谢楼主的分享~

作者: 蓝染惣右介 时间: 2011-7-5 11:30 AM
谢分享～～～

作者: cynthia_ang67 时间: 2011-7-5 10:54 PM
谢谢楼主的分享~~让我受益~

作者: fresh88 时间: 2011-7-7 11:45 PM
有听说过，但没看过，现在了解啦！！！

作者: milkygirl0620 时间: 2011-7-24 07:10 PM
谢谢分享。。。。。

作者: sokui2020 时间: 2011-7-24 10:35 PM
原来如此
谢谢楼主的分享

作者: BlazingWave 时间: 2011-8-10 12:47 AM
原来无花果是那么够力的～
谢谢楼主的分享～

作者: gsdays 时间: 2011-8-12 12:14 PM
無花果的味道熟透的時候是很甜的

作者: nick1314f 时间: 2011-8-17 05:44 PM
很好的知识，谢谢分享。

作者: shyuen90 时间: 2011-8-29 10:06 PM
好喝吗？想试看看哦~

作者: gamepaly1 时间: 2011-8-30 11:33 AM
可是既然是加工食物就有一定的化学成分在里面。。。

作者: gamepaly1 时间: 2011-8-30 11:35 AM
无花果好像有两种。。。
一种是小小粒（大概50仙的大小），用来煲汤。。。
另一种是大粒（比椰子小一些），也是煲水来喝，但过量会泻肚子。。。

作者: lilc2pig 时间: 2011-10-25 10:54 PM
还是第一次看呢

作者: wlovem 时间: 2011-11-20 11:43 AM
世界第一保健水果~~

作者: Guii62 时间: 2011-11-26 04:45 PM
感谢lz分享

作者: euniceloh6 时间: 2011-12-8 11:32 AM
抗癌先锋--无花果
我也是今天才懂呢！
谢谢分享～

作者: Kopi_Right 时间: 2011-12-20 02:04 PM
这个还蛮好吃的

作者: 幸福Baobeii 时间: 2011-12-28 11:20 AM
感谢分享，真是值得一读

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