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[询问/讨论] 做蛋卷时 为什么会粘着?

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青铜长老

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1#
发表于 2013-1-23 02:18 PM |只看该作者 |倒序浏览
我做蛋卷是用那种电的(类似waffer那种)
可是为什么会粘着?就是做不美
有搽油了也是粘着~
为什么会这样的?谁懂?
(去年用还好好的~今年用就粘着了)




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本站名嘴

神级草泥马

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2#
发表于 2013-1-23 02:49 PM |只看该作者
我觉得两个可能性 = =‘’
温度的问题..
不然就是面浆的问题..


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一流名嘴

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3#
发表于 2013-1-23 03:05 PM |只看该作者
手工的你会做吗?我想自己做的,外面卖的蛋卷越来越贵


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青铜长老

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4#
发表于 2013-1-23 03:07 PM |只看该作者
Melvin0607 发表于 2013-1-23 02:49 PM
我觉得两个可能性 = =‘’
温度的问题..
不然就是面浆的问题..

他的温度是自动的哦~.~


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青铜长老

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5#
发表于 2013-1-23 03:08 PM |只看该作者
davidee 发表于 2013-1-23 03:05 PM
手工的你会做吗?我想自己做的,外面卖的蛋卷越来越贵

食谱我是去google找得哦~


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