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即将问世!“蟑螂奶” 营养成分据称是牛奶4倍!

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发表于 2016-7-27 09:26 AM |只看该作者 |倒序浏览
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如果说“蟑螂奶”的营养价值比牛奶高出3倍,你敢喝吗?

蟑螂通常给人不卫生的印象,正常人看见蟑螂,十居其九都会避之则吉,或是用杀虫水将它杀死。然而,科学家现正酝酿利用蟑螂生产营养价值高的“蟑螂奶”,未来可能会作为食品上市。

据《印度时报》报道,来自美国、日本、法国及印度等多国研究人员发现,太平洋折翅蠊(Diploptera punctata)的肠道可以分泌特殊结晶,这种结晶内含有丰富的热量和营养,包括蛋白质、脂肪和糖类,具有超过牛奶3倍的卡路里含量,未来可成为我们理想的蛋白质补充剂。


稳定提供人体能量

研究人员发现,雌性太平洋折翅蠊会用这种蛋白结晶来喂养幼虫。由于蛋白质存在于结晶里,这种“蟑螂奶”还可以缓缓地释放营养,稳定地给人体提供能量。

由于畜牧业对环境构成的破坏日渐严重,蟑螂奶或会成为牛奶的最佳替代品。

目前研究人员正计划利用该蟑螂乳蛋白质的基因序列,以人工合成方式生产这种“对身体有益的蟑螂奶”。然而,技术上要从蟑螂身上取奶难度甚大,科学家正设法取得酵母,以生产蟑螂奶,至于大众能否接受蟑螂奶则是后话。

新闻转载自:星洲网





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发表于 2016-7-28 03:55 PM |只看该作者
好恶心呀!!!
没人会想要喝的吧!


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