常吃深海魚 全家中水銀毒

valentin

　（台北4日綜合電）一般認為食用深海魚有益健康，其中Omega3等有助孩童腦部發展及成人心臟，但過量食用則有害。

　台北榮民總醫院週六發佈報道指出，收治的31名血液與頭髮汞濃度偏高患者，多數與過量食用深海魚或海魚有關，其中6名孩童每週平均食用5至7次。

　毒物科醫師吳明玲指，深海魚處于食物鏈上端易受汞污染，常食用會使汞在人體內沉積。

　醫院曾收治一家5口，母親認為“食魚會聰明”，每日兩餐都煮海魚，8個月后其血汞、髮汞都高過正常值數倍，出現慢性疲勞等症狀；父親出現過敏性皮膚炎、腎病；5歲男童血汞高達98.5ppb（微克每公斤）、髮汞37.35ppm，遠超出世衛標準的5至10ppb、1ppm，且已被診斷為過度活躍症；3歲女兒血汞更高達205.7ppb，超標40倍，有明顯語言遲緩，另有1歲嬰兒血汞、髮汞濃度也偏高。

　醫生建議每週吃1次深海魚或海魚（如三文魚、旗魚等），少吃魚皮、魚頭、內臟；而準備懷孕及哺乳婦女及嬰幼兒應少吃。平常多吃有機藍藻或香菜，可將體內重金屬汞代謝排出。