稽查慢公布慢…台灣黑心油燒了2個月

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【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】 2014.11.02 02:37 pm

台灣黑心油延燒兩個月，食藥署日前公布食用油大廠稽查結果，查出有八家業者曾向頂新、強冠買油，油品安全令民眾擔憂。學者、醫師和民間團體今天表示，衛福部食藥署稽查行動，應該更有警覺性，站在民眾角度拉高防線全面普查，而非發現問題查一家，讓黑心疑雲壟罩全台兩個月，至今無法讓民眾安心。 頂新豬油商品爆發使用飼料油後，食藥署10月9日才又透過外交部向越南官方確認牛油等產品安全性，但因為一直等不到越南官方答覆，遲至22日才宣布牛油等產品預防性下架，中間延遲了13天。 主婦聯盟常務監事陳曼麗表示，當發現頂新進口的越南大幸福公司豬油是飼料油後，食藥署就應該有所警覺，合理懷疑頂新向同一家公司進口油是不是有問題，當時就應該加緊腳步擴大調查，才不會讓民眾繼續吃黑心油。 食品科學技術學會前秘書長許輔表示，「非法冰山實在太大了」，國內發生那麼多次黑心油品、原物料事件，政府理應訂出一套源頭管理機制； 但大統長基橄欖油事件發生才過一年，又發生強冠、頂新黑心油事件，代表稽查及管理還不夠，應該對油品、原物料等全面普查，讓業者了解政府是玩真的。 林口長庚臨床毒物科主任顏宗海也表示，問題產品的檢驗項目太少，根本不知道業者還使用了哪些有害添加物；以油品為例，業者購買的黑心原料，不知道要添加多少化學物質，才能讓油品符合衛生標準，國內癌症人口多，很多都是經過長時間累積，不能因為目前無法證實添加物有立即危害，就放過業者，應該增加檢驗項目。