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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 我和姐姐一起做得蛋挞

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[点心专区] 我和姐姐一起做得蛋挞

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1^#

发表于 2012-5-16 12:39 PM |只看该作者 |正序浏览

本帖最后由幸福Baobeii 于 2012-6-12 04:09 PM 编辑

看起来怎样呢？哈哈

第一次做做到太多了@@有50粒酱多

可是我只放第一次烤出来的而以嚄

可是忘记食谱了，下次我会放的嚄，要是有别种口味的蛋挞也可以在这里跟我分享嚄^^

塔皮材料

牛油=120g 450用锅煮溶
糖粉=60g
鸡蛋（大）1粒
   面粉=260g
奶粉120
蛋黄粉120
鸡蛋3粒
  做法
  蛋挞皮馅料=因为面团多，所以馅料可以做双倍
  鸡蛋=2粒
牛奶125ml
幼糖=40g
1。将牛油和糖粉混合搅拌打至白，加入鸡蛋搅打均匀。
2。最后加入面粉，搅拌均匀即可。
3。将面团按在模型里。

准备馅料
将牛奶和糖煮溶待凉后加入已经打散的鸡蛋。
4。将馅料倒入面团里，放入已经预热的烤箱，以170度烤至馅料热约30分钟

中型塔模可以做20多个

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蛋挞

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109^#

发表于 2012-6-20 02:09 PM |只看该作者

厉害哟！！

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108^#

发表于 2012-6-19 08:12 PM |只看该作者

谢谢你的分享

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107^#

发表于 2012-6-12 04:10 PM |只看该作者

回复幸福Baobeii

对啊，想在父亲节做
Jen0629 发表于 2012-6-9 07:56 AM

我放做法了嚄在第1页

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106^#

发表于 2012-6-9 09:54 PM |只看该作者

好厉害自己会做我每次弄弄到面团油油不成功

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105^#

发表于 2012-6-9 07:56 AM |只看该作者

回复 104# 幸福Baobeii

对啊，想在父亲节做

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104^#

发表于 2012-6-8 08:59 PM |只看该作者

看不到照片的?
楼主可以教我怎样弄吗？
Jen0629 发表于 2012-6-5 03:44 PM

可是我看得到图吖~可能比较慢出来吧你是要怎样做的步骤吗？

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103^#

发表于 2012-6-8 08:58 PM |只看该作者

都是用手捏的？为何不用mould代劳？形状也会一致。
Counsel 发表于 2012-5-30 10:37 PM

放在模型里面捏的嚄~过后放进烤箱烤

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102^#

发表于 2012-6-8 08:56 PM |只看该作者

哇，卖相很好，看起来好好吃哦！我也要！
IYW123 发表于 2012-6-7 10:05 PM

哈哈夸奖啦~不知道合不合你胃口

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101^#

发表于 2012-6-7 10:05 PM |只看该作者

哇，卖相很好，看起来好好吃哦！我也要！

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