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楼主: chinhuiannaphua
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[询问/讨论] 汉堡的品质

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青铜长老

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发表于 2012-6-27 10:28 PM |只看该作者
1)外表:色泽,排列,包装 不介意
2)口感:好吃啊
3)牌子 (kfc,mcdonald,burger king, Ramli burger等 ...
ninico 发表于 2012-6-25 04:11 PM


谢谢哦!


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发表于 2012-6-27 10:30 PM |只看该作者
1)外表:色泽,排列
2)口感:香,嫩,配搭的香料
3)牌子- mcdonald,burger king
4)价钱- 中等
5)方 ...
=爱雯= 发表于 2012-6-25 04:33 PM


  谢谢!


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发表于 2012-6-27 10:40 PM |只看该作者
回复  chinhuiannaphua


    1)外表:色泽,排列,包装
~普通
2)口感:香,嫩,配搭的香料
~可 ...
azple 发表于 2012-6-27 09:40 PM



    谢谢!很特别的答案哦!


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发表于 2012-6-28 12:59 PM |只看该作者
加油!加油!


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发表于 2012-7-5 01:12 PM |只看该作者
本人在做一份关于汉堡的计划书,想询问一下:

大家只需copy and paste答案:

请问大家选择吃汉堡时会注意哪几点?
1)外表:色泽,排列,包装
2)口感:香,嫩,配搭的香料
3)牌子 (kfc,mcdonald,burger king, Ramli burger等等)
4)价钱 (便宜,中等,高消费)
5)方便 (快速,可携带,不会弄脏手)
6)卫生

另外想问大家的是:
1)喜欢的肉类 (牛肉,鸡肉,猪肉,鱼肉)
2)配料(大葱,黄瓜,蛋黄酱,辣椒粉,辣椒酱,番茄酱,包菜,鸡蛋等等)
3)如果有比较不一样的汉堡,你会接受吗?(冰淇凌汉堡-水果,冰淇凌,巧克力的完美结合,
                                                                        日式汉堡=teriyaki sauce,柴鱼,烧烤腌制鸡肉等等的配搭,
                                                                        印式汉堡=以辣为主,掺入印式风味如sambal等等
4)新式汉堡,你能接受的价格是多少?i) RM5-RM8
                                                             II) RM8-RM10
                                                             III)RM10以上
5)你吃过最特别的汉堡?

谢谢各位耐心回答。


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发表于 2012-7-6 08:37 PM |只看该作者
我对汉堡包的要求很高,每次都有自己做汉堡肉的习惯

1)外表:不会很多酱汁,吃的时候不会乱滴
2)口感:口感的话我一层一层讲。面包底要一点点焦但是里面松软,菜要脆,软绵绵的菜可以免了,肉要够软和厚,如果是牛肉的话要medium rare
3)牌子  要餐厅自己弄的,mcd之类我不吃
4)价钱 久久一次的话价钱不是问题,慢慢存来吃~
5)方便 餐厅的话就不需要这项
6)卫生 ?

1)喜欢的肉类 80-20 的牛肉 或 鸡胸肉
2)配料  番茄,lettuce,rocket,洋葱(saute过的),blue cheese dressing, (辣椒、番茄、mayonnaise 通通不要,不然的话肉的味道不突出)
3)如果有比较不一样的汉堡,你会接受吗? 好吃就接受

我觉得好的汉堡关键与好的肉,不会干燥,不会硬,口感和肉汁都要有,配料如蔬菜只是加入一点新鲜的口感,不能影响肉


流口水了


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发表于 2012-7-6 10:56 PM |只看该作者
我对汉堡包的要求很高,每次都有自己做汉堡肉的习惯

1)外表:不会很多酱汁,吃的时候不会乱滴
2)口感 ...
C.YYang 发表于 2012-7-6 08:37 PM


Thanks!


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发表于 2012-7-8 10:12 AM |只看该作者
本人在做一份关于汉堡的计划书,想询问一下:

大家只需copy and paste答案:

请问大家选择吃汉堡时会注意哪几点?
1)外表:色泽,排列,包装
2)口感:香,嫩,配搭的香料
3)牌子 (kfc,mcdonald,burger king, Ramli burger等等)
4)价钱 (便宜,中等,高消费)
5)方便 (快速,可携带,不会弄脏手)
6)卫生

另外想问大家的是:
1)喜欢的肉类 (牛肉,鸡肉,猪肉,鱼肉)
2)配料(大葱,黄瓜,蛋黄酱,辣椒粉,辣椒酱,番茄酱,包菜,鸡蛋等等)
3)如果有比较不一样的汉堡,你会接受吗?(冰淇凌汉堡-水果,冰淇凌,巧克力的完美结合,
                                                                        日式汉堡=teriyaki sauce,柴鱼,烧烤腌制鸡肉等等的配搭,
                                                                        印式汉堡=以辣为主,掺入印式风味如sambal等等
4)新式汉堡,你能接受的价格是多少?i) RM5-RM8
                                                             II) RM8-RM10
                                                             III)RM10以上
5)你吃过最特别的汉堡?


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发表于 2012-7-9 02:56 PM |只看该作者
本人在做一份关于汉堡的计划书,想询问一下:

大家只需copy and paste答案:

请问大家选择吃汉堡时会注意哪几点?
1)外表:色泽,排列,包装
2)口感:香,嫩,配搭的香料
3)牌子 (kfc,mcdonald,burger king, Ramli burger等等)
4)价钱 (便宜,中等,高消费)
5)方便 (快速,可携带,不会弄脏手)
6)卫生

另外想问大家的是:
1)喜欢的肉类 (牛肉,鸡肉,猪肉,鱼肉)
2)配料(大葱,黄瓜,蛋黄酱,辣椒粉,辣椒酱,番茄酱,包菜,鸡蛋等等)
3)如果有比较不一样的汉堡,你会接受吗?(冰淇凌汉堡-水果,冰淇凌,巧克力的完美结合,
                                                                        日式汉堡=teriyaki sauce,柴鱼,烧烤腌制鸡肉等等的配搭,
                                                                        印式汉堡=以辣为主,掺入印式风味如sambal等等
4)新式汉堡,你能接受的价格是多少?i) RM5-RM8
                                                             II) RM8-RM10
                                                             III)RM10以上
5)你吃过最特别的汉堡?

谢谢各位耐心回答。


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发表于 2012-7-10 10:05 AM |只看该作者
本人在做一份关于汉堡的计划书,想询问一下:

大家只需copy and paste答案:

请问大家选择吃汉堡时会注意哪几点?
1)外表:色泽,排列,包装
2)口感:香,嫩,配搭的香料
3)牌子 (kfc,mcdonald,burger king, Ramli burger等等)
4)价钱 (便宜,中等,高消费)
5)方便 (快速,可携带,不会弄脏手)
6)卫生

另外想问大家的是:
1)喜欢的肉类 (牛肉,鸡肉,猪肉,鱼肉)
2)配料(大葱,黄瓜,蛋黄酱,辣椒粉,辣椒酱,番茄酱,包菜,鸡蛋等等)
3)如果有比较不一样的汉堡,你会接受吗?(冰淇凌汉堡-水果,冰淇凌,巧克力的完美结合,
                                                                        日式汉堡=teriyaki sauce,柴鱼,烧烤腌制鸡肉等等的配搭,
                                                                        印式汉堡=以辣为主,掺入印式风味如sambal等等
4)新式汉堡,你能接受的价格是多少?i) RM5-RM8
                                                             II) RM8-RM10
                                                             III)RM10以上
5)你吃过最特别的汉堡?

谢谢各位耐心回答。


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