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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 五香茶叶蛋

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楼主: 娃娃@i

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[烹饪专区] 五香茶叶蛋

1 主题	2 好友	63 积分

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11^#

发表于 2013-3-31 11:45 PM |只看该作者

感谢楼主的分享

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12^#

发表于 2013-4-1 05:29 PM |只看该作者

谢谢分享！！

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61 主题	2 好友	3857 积分

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13^#

发表于 2013-4-3 12:20 PM |只看该作者

我也来分享我的简易茶叶蛋。。。

材料：
紫藤茶叶蛋茶包 1包
黑酱油 2大匙
酱青 200ml
盐 1小匙
糖 3大匙
鸡蛋 15-20粒

做法：　
1. 用半鍋水将雞蛋煮熟（水必须盖过鸡蛋大约1寸高），约15分钟。撈起雞蛋，輕敲蛋殼，使表面產生均勻裂紋。
2. 将茶包放入煮蛋水里，加入其他调味料一起同煮，煮滾即放入雞蛋。
3. 小火慢煲至少3小時。或倒入电子沙锅煮隔夜，更为入味。

注：　
1. 水必须蓋過所有雞蛋，以免入味與上色不均。
2. 可以自行再加些茶葉，酱會比单单使用茶包更香。

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14^#

发表于 2013-4-9 02:03 PM |只看该作者

谢谢分享。。。。。。。。

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15^#

发表于 2013-4-12 10:22 AM |只看该作者

非常感谢楼主分享~

我回去试试~

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16^#

发表于 2013-4-24 07:59 PM |只看该作者

谢谢分享哦！我老公很喜欢吃，下次可以弄给他吃了

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17^#

发表于 2013-5-7 06:56 PM |只看该作者

谢谢分享

Thank You for Sharing

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18^#

发表于 2013-12-1 09:42 PM |只看该作者

谢分享~~

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