【啊崇厨房】新馆多多指教！茄汁鸡扒饭.....更新！！

ilovemj

看起来超级好吃的~!!!
你在哪里当厨师呢

alextai

回复 11# ilovemj


    在英国。。。XD

wingseokhh

喜欢你引述的话：
人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。

设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。

多吃少滋味,少吃多滋味。

食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。

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真的把话说到心坎里去了！！
你的食物摆得很漂亮，看起来好可口哦！！
你的日本海鲜豆腐看了很想咬一口，
谢谢分享， 我有机会一定会试试！
期待你的百花虾饼食谱，看起来好特别哦

cyk84

甜酸鸡


材料
-鸡肉
-番茄（切丝）
-姜（切丁越小越好）
-蒜头（切丁越小越好）
-蛋白
-薯粉
-芝 ...
alextai 发表于 2012-8-21 12:23 AM

楼主，煮海鲜豆腐用什么豆水啊？？需要加什么调味料？？用大火还是小火蒸？？需要蒸多久？？我想试煮，希望楼主可以说得详细些。。谢谢

alextai

回复 13# wingseokhh


    你好。。过几天将会更新菜谱。。最近忙于工作。

alextai

回复 14# cyk84


    你好。。用盒装的soya bean水就可以了。。慢火。。。如果海鲜是新鲜的。。。清蒸，可以加点鸡精和胡椒粉。。记得是小火。。海鲜熟了就可以了。

cyk84

回复  cyk84


    你好。。用盒装的soya bean水就可以了。。慢火。。。如果海鲜是新鲜的。。。清蒸，可 ...
alextai 发表于 2012-8-24 09:48 PM

    你好。。我今天试煮了。可是用小火煮了20分钟都还未凝结哦。结果我直接用大火蒸20分钟才好哦

K.ME爱你

看到流口水了

doll91

回复 1# alextai


    楼主你一定要继续分享更多食谱哦，
    好赞哦，我要慢慢学起来。
    加油

angel~

楼主看起来很厉害煮  我欣赏!!

自制日本海鲜豆腐  -->豆水是那种甜的可以直接喝的那种?