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港牛丸無牛肉 老牌麵店亦中招

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巅峰尊者

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1#
发表于 2013-5-29 12:59 AM |只看该作者 |倒序浏览
國際28 May 2013 17:18


(香港28日綜合電)有彈性且牛肉味甚濃的牛丸,有可能完全不含牛肉成分,甚至竟是豬肉。

香港城市大學測試發現,檢驗的12個散裝牛丸樣本中,至少兩個未能驗出牛肉成分,顯示內含牛肉非常少,有關牛丸反而含有豬肉,“牛丸無牛”可能違反《商品說明條例》或《公眾衛生及市政條例》。

其中一間被點名的潮州粉麵店,表示本身亦是受害人,絕對無意欺騙消費者,上周六已全線停用有關供應商的牛丸。

有關報道指出,在街市、凍肉店及食肆收集12個散裝、即沒有食物標籤的牛丸,然后委託城大生物及化學系檢測,了解肉丸所含肉類成分。




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一流名嘴

楊楊

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2#
发表于 2013-5-29 10:49 AM |只看该作者
没牛肉放入牛丸
没芋头的芋泥
..............................


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3#
发表于 2013-5-29 01:23 PM |只看该作者
呵呵,从热狗没有狗中找到idea。。。


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黄金长老

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4#
发表于 2013-5-29 02:40 PM |只看该作者
贪钱的无德奸商。


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