法再曝馬肉食品醜聞 試驗用馬匹賣屠宰場

valentin

　（法國‧巴黎18日綜合電）歐洲“馬肉風波”過去不到一年，法國日前又曝光一起馬肉醜聞，一些不法商販將用于科研實驗的馬匹販賣給屠宰場，致使不符合食用標準的馬肉流向餐桌。

　法國警方周二正式拘捕了部分涉案人員。

　《新華網》報導，歐洲大部分國家不禁食馬肉，但在英國、愛爾蘭及猶太人中，食用馬肉卻是禁忌。

　法國警方周一在南部11個省共傳訊21人，其中包括一些商人、獸醫和屠宰場經營者等，他們涉嫌有組織地宰殺試驗用馬匹並加工馬肉。法國警方周二正式拘捕了其中兩人。

　初步調查結果顯示，2010年至2012年，有商人從法國塞諾菲－巴斯德實驗室位于法國南部的一家飼養場以低價購買試驗用馬匹，隨后通過勾結獸醫和電腦工程師，偽造了動物健康證明等文件，再以高價賣給法國南部城市納博訥的一家屠宰場，獲取暴利。

　今年初波及歐洲多國的馬肉冒充牛肉的“馬肉風波”終以始作俑者受到嚴厲製裁而平息，當時550噸馬肉被製成450多萬份“牛肉”製品銷往13個歐盟國家。