蕃茄的壞消息

9091

呵，那以后番茄都要煮熟了在吃~~~
还有番茄的错误食用方法~~忌空腹吃，吃未成熟的番茄~~~
对身体都不好的~~~

水中花520

怕怕！怕怕！小生怕怕！！！[/b]

ben-qing

我很喜歡吃番茄的說

munfong88

都要煮熟了才能吃

evonny612

可是我看的资料说：番茄要生吃，煮熟了的话，会没有营养成分~

mylove_cecilia

可是我看的资料说：番茄要生吃，煮熟了的话，会没有营养成分~
evonny612 发表于 2011-4-8 12:27 PM

    哪里找来的资料？食物要煮熟可以杀菌～

evonny612

回复 16# mylove_cecilia


    我忘记了在那里看到的~~不过我去看了一些其他的~~

baidu:
        吃西红柿的禁忌
　　1、不宜和青瓜(黄瓜)同食
　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
　　3、空腹时不宜食用
　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
　　4、不宜食用未成熟的番茄
　　青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
　　5、不宜长久加热烹制后食用
　　长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

所以应该是不可以吃``生``的番茄(青色那些),而不是不可以``生``吃番茄~ 个人意见拉~

mylove_cecilia

回复  mylove_cecilia


    我忘记了在那里看到的~~不过我去看了一些其他的~~

baidu:
        吃西 ...
evonny612 发表于 2011-4-8 05:18 PM

    那正确应该是不能吃没熟（青色）的番茄。

evonny612

回复 18# mylove_cecilia


    对~~应该是这样~

蜜糖小米

我最喜欢番茄炒蛋~~~