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[点心专区] 炸汤圆

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白金长老

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电梯直达

1^#

发表于 2012-9-11 03:26 PM |只看该作者 |倒序浏览

材料

糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄
做法
1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小汤圆备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。

糯米

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chuanoh

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黄金长老

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2^#

发表于 2012-9-12 06:37 PM |只看该作者

材料

糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄
做法
1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌， ...
娃娃@i 发表于 2012-9-11 03:26 PM

请问下，花生粉要如何做？？谢谢

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娃娃@i

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白金长老

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3^#

发表于 2012-9-13 11:19 AM |只看该作者

回复 2# chuanoh

把花生炒熟之后，放搅拌机搅碎就可以了

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chuanoh

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黄金长老

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4^#

发表于 2012-9-13 12:46 PM |只看该作者

回复 chuanoh

把花生炒熟之后，放搅拌机搅碎就可以了
娃娃@i 发表于 2012-9-13 11:19 AM

好的，谢谢，不需要加糖吗？？

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娃娃@i

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白金长老

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5^#

发表于 2012-9-13 04:05 PM |只看该作者

回复 4# chuanoh

喜欢吃甜甜要加也行

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娃娃@i

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白金长老

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6^#

发表于 2012-9-13 04:08 PM |只看该作者

回复 5# 娃娃@i

外面的口味可以自己随意更换。。。。比如加芝麻，椰糖

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chuanoh

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黄金长老

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7^#

发表于 2012-9-13 04:51 PM |只看该作者

回复娃娃@i

外面的口味可以自己随意更换。。。。比如加芝麻，椰糖
娃娃@i 发表于 2012-9-13 04:08 PM

好的。。。

谢谢分享噢。。。

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裕强

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8^#

发表于 2012-9-13 09:27 PM |只看该作者

好好好。。。。。。。。。

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裕强

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9^#

发表于 2012-9-13 09:31 PM |只看该作者

有没有巧克力汤圆食谱？

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裕强

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10^#

发表于 2012-9-13 09:46 PM |只看该作者

炸汤圆很有创意

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