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标题: 五种有益健康的食物千万别扔 [打印本页]

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 09:43 PM
标题: 五种有益健康的食物千万别扔
回想一下，在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西，比如做鱼时扔掉了鱼鳞，吃桔子时把桔络摘的干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……大家千万不要以为这些都是没有用的哦。如果真那么认为，那你就暴殄天物了!

　　鱼眼
　　鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

　　鱼磷
　　营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

　　桔络
　　不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

　　骨头
　　骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

　　辣椒叶
　　辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

作者: 咕噜咕噜 时间: 2011-10-22 09:48 PM
学到了！！！

作者: Ling凌 时间: 2011-10-22 09:49 PM
谢谢分享。

作者: C.YYang 时间: 2011-10-22 10:02 PM
重点是怎样吃呢？

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:09 PM
回复 4# C.YYang

鱼眼＝咖里鱼头什么的，煮好的时候直接吃就可以了

鱼磷＝日本人拿来炸。

桔络＝吃桔子的时候直接吃就可以了。

骨头＝煮汤

辣椒叶＝既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。

你应该没有下厨的经验吧.....

作者: kahhoo12 时间: 2011-10-22 10:12 PM

重点是怎样吃呢？
C.YYang 发表于 2011-10-22 10:02 PM

对呀...那个鱼鳞的口感...很....什么叻=.=...

作者: C.YYang 时间: 2011-10-22 10:14 PM
回复 5# 阿嫣

我几乎每天下厨，可是就是没有去吃这种东西吧，你会去煮这种东西来吃吗？

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:24 PM
回复 7# C.YYang

因为骨头煮汤是每个人都知道的啊

鱼眼反正在鱼身上了，煮好的鱼直接吃就可以啦，桔子的也是。不用特地挖出来另外处理啊。

里面最特别的是辣椒叶子了，但是我倒是有一次在院子里采野菜时不小心吃到了...很好吃。

作者: C.YYang 时间: 2011-10-22 10:33 PM
本帖最后由 C.YYang 于 2011-10-22 10:40 PM 编辑

对啊，煮汤用骨我知道，我刚才说的是怎么吃，不是怎么煮，
难道煮跟吃是一样的？
还是说我煮鱼骨汤你就会把鱼骨吃了？

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:39 PM
回复 6# kahhoo12

面粉糊加些调味料，加上鱼鳞，一起炸，看起来很好吃，是日本节目看到的。可以试试看。

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:41 PM
回复 9# C.YYang

你的意思是：怎么吃得下去？

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:44 PM
回复 9# C.YYang

我的天噢，上面是说千万别扔，就是还可以拿来煮汤的意思啦，不是叫你吃骨头

作者: C.YYang 时间: 2011-10-22 10:46 PM
回复 11# 阿嫣

一部分吧~因为我是以为有什么特别的料理，
好像咸鱼骨咖喱之类的，还是你说的炸鱼鳞那种

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-22 10:47 PM
回复 13# C.YYang

其实苦瓜叶子也是很好吃，可以试试看，煮汤的时候，味道非常好。

作者: C.YYang 时间: 2011-10-22 10:51 PM
回复 14# 阿嫣

拿来煮补身的汤吗？
它的苦味会重吗?

作者: kahhoo12 时间: 2011-10-22 10:57 PM
辣椒叶可以生吃喔...

作者: burberrys2277 时间: 2011-10-23 01:19 AM

回复 kahhoo12

面粉糊加些调味料，加上鱼鳞，一起炸，看起来很好吃，是日本节目看到的。可以试试 ...
阿嫣发表于 2011-10-22 10:39 PM

什么鱼的鱼鳞都可以吗？有没有指定性的呢？

作者: winterQin 时间: 2011-10-23 01:22 AM
回复 1# 阿嫣

喔喔~~~营养~~~~~~~
可是鱼眼什么味道=-=~~~
我每次鱼眼都丢掉的。。。。。。。。

作者: lucas1211 时间: 2011-10-23 01:32 AM

获益不浅，比较想尝试鱼眼~

作者: 某某~ 时间: 2011-10-23 01:39 AM
全部我都不吃的 ...

作者: ~smile91~ 时间: 2011-10-23 02:16 AM

都怪怪的东西....

作者: 小香屋 时间: 2011-10-23 04:37 AM
谢谢分享，不说真不知每天在浪费这些有益的食物

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 07:17 AM
回复 15# C.YYang

苦瓜可以促进饮食、消炎退热

叶子还可以治胃痛，痢疾，疔疮肿毒。我没注意这个啦，最主要是喜欢它的味道和口感。

种子也可以入药呢。作用你可以上百度看。

另外，南瓜花也是可以吃（沾面粉油炸），种子也是很多人吃过的瓜子。

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 07:20 AM
回复 17# burberrys2277

吃当然都是可以吃的，只是想来当然口感味道各有不同吧。

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 07:21 AM
回复 13# C.YYang

也是有一些鱼骨头是可以吃的，只是很多人会扔掉不吃。如罐头沙丁鱼骨头，或江鱼仔骨头。

作者: ^ShanDay^ 时间: 2011-10-23 07:41 AM
鱼眼～看到眼睛觉得很怕不敢吞了

作者: 电脑和我 时间: 2011-10-23 10:49 AM
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作者: personal 时间: 2011-10-23 12:50 PM

重点是怎样吃呢？
C.YYang 发表于 2011-10-22 10:02 PM

你应该没有下厨的经验吧+1

鱼鳞去年几乎天天吃呢

作者: xiaobe996 时间: 2011-10-23 02:34 PM
鱼眼

不行我完全吞不下 ..

作者: blurry26 时间: 2011-10-23 03:41 PM
骨头怎样吃啊？？

作者: 蓝天使^-^ 时间: 2011-10-23 04:42 PM
酱多样里面我支持桔络。。。。。

作者: mononoke 时间: 2011-10-23 05:22 PM
感觉鱼眼超恶心的

作者: Cherry云 时间: 2011-10-23 05:34 PM
辣椒叶会辣的吗?我没吃过

作者: sheemei 时间: 2011-10-23 06:55 PM
吃鱼眼是哪个像jelly的，还是白色一粒哪个？

作者: 咪茹 时间: 2011-10-23 07:32 PM
我蛮喜欢咬骨头的~

作者: daydream_ono 时间: 2011-10-23 07:38 PM
鱼眼很好吃！！！

作者: 12lbs 时间: 2011-10-23 07:57 PM
鱼鳞有腥味

作者: ~FireFox~ 时间: 2011-10-23 09:14 PM
这太赞了!!!感谢楼主无私的分享

作者: Mumuko 时间: 2011-10-23 09:31 PM
不会恶心吗？

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 09:44 PM
回复 33# Cherry云

不辣，一点都不辣。我吃的是指天椒的叶子....不小心用来煮快熟面了，很好吃。

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 09:46 PM
回复 34# sheemei

白色的那个硬硬的圆圆的是不可以吃的。

不过，我从来没吃过，不敢吃。但身边爱吃鱼眼的人是很多的。

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-23 09:47 PM
回复 38# ~FireFox~

不客气，其实我们身边还能吃的好东西真的太多太多了。说不完呢。

作者: Cherry云 时间: 2011-10-23 09:57 PM
鱼眼是什么味道的?

作者: sheemei 时间: 2011-10-23 10:14 PM
回复 41# 阿嫣

所以是吃那边？@@

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-24 01:09 PM
回复 44# sheemei

整个，除了那个硬硬圆圆的之外。

作者: 林希希 时间: 2011-10-24 01:22 PM
回复 1# 阿嫣

吃骨头？？狗吗？呵呵～

作者: blanche_528 时间: 2011-10-24 07:20 PM
鱼眼

拿来吃会不会恶心了点啊

作者: lilc2pig 时间: 2011-10-26 12:06 AM
鱼眼睛~我的最爱耶！！！越大颗的越好

作者: cuppiecake 时间: 2011-10-26 03:24 PM
呵呵不敢吃鱼眼

作者: 阿嫣 时间: 2011-10-26 03:41 PM
嘻嘻，上面的东西，除了辣椒叶子，其他我是全部不吃的。

作者: freeexp 时间: 2011-10-30 01:36 AM
谢谢分享

作者: Dream_ocean 时间: 2011-11-20 01:04 AM
鱼眼没吃过呢~我婆婆超爱吃的~

作者: merlynstore 时间: 2011-11-23 07:14 PM
谢谢分享哦~ 可是我都不会吃的~

作者: 0YX1 时间: 2011-11-29 09:15 PM
炸鱼鳞..好特别..的食物==

作者: waynez 时间: 2011-12-1 12:00 PM
原来辣椒叶可以吃= =

作者: flyingbirdrock 时间: 2012-3-15 07:03 PM
鱼眼-----〉谁敢吃啊==

作者: 魔豆 时间: 2012-3-17 01:49 AM
谢谢楼主分享~
小辣椒叶可以吗?

作者: merlynstore 时间: 2012-6-13 02:41 PM
谢谢LZ分享

作者: mrsloke 时间: 2012-6-25 01:41 PM
鱼眼 - 我的最爱。。呵呵

作者: 阿君 时间: 2012-6-25 02:26 PM
谢谢分享！

作者: ELISE89 时间: 2012-8-6 11:05 AM
谢谢楼主分享~

作者: nicolechai 时间: 2012-8-6 06:19 PM
哦。。谢谢美眉分享。。

作者: satan520 时间: 2012-8-21 02:34 PM
謝謝大大分享
學到一些知識了

作者: kkk33 时间: 2012-8-21 04:53 PM
谢谢楼主分享～

作者: elizabethwu 时间: 2012-8-22 08:40 PM
这些食物怎么吃啊。。。估计我不会去尝试

作者: Ching12 时间: 2012-9-1 12:03 PM
鱼眼睛我觉得很恐怖吃，其他还不错，可以多吃。

作者: CCSecurity 时间: 2012-9-1 02:48 PM
谢谢分享

作者: -Ev|L^PhoeN|X- 时间: 2012-9-1 08:22 PM
鱼眼睛是我家的最爱!!!
我一家人从小吃鱼眼睛到现在...没有一个有近视...而且记忆力真的很不错!

作者: 会说话的香蕉 时间: 2012-9-11 02:16 AM
鱼鳞拿来吃... 好像真得有点怪...

作者: La●View 时间: 2012-9-24 02:54 AM
可以试试看　

作者: dalang_logictis 时间: 2012-9-24 03:55 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 蕃茄 时间: 2012-9-27 10:13 AM
谢谢楼主的分享

作者: jimobaby 时间: 2012-10-3 10:20 PM
谢谢分享

作者: andrew91 时间: 2012-10-7 07:47 PM
先不管吸收问题 , 鱼磷和骨头会难以消化吧 ...

作者: DrOwo 时间: 2012-12-18 01:02 AM
再有营养的食品经过高温油炸，养分都会流失，而且产生毒素。少吃油炸产品哦

作者: M0nK3yS 时间: 2012-12-28 02:57 PM
鱼鳞有办法被消化

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