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标题: 德国酥饼 [打印本页]

作者: wwen81 时间: 2012-6-21 01:07 AM
标题: 德国酥饼

* 德国酥饼 *
【材料】：
● golden champ 牛油 250g
● 糖粉 80g （这个份量刚刚好，不会太甜）
● 马铃薯粉 250g
● 特幼面粉 200g
● 奶粉 3tsp
● 罂粟子适量（选择性）

做法
1）把温室牛油和过筛的糖粉用mixer一起打发。
2）一口气加入马铃薯粉，面粉和奶粉继续拌打成面团。
3）接着加入罂粟子，用手把面团揉均匀，取出一小团（1粒8g），
  在手心滚成小扁球，再用叉子稍微压出条纹。
4）烤盘铺baking paper，做好的酥饼整齐排在烤盘里，
5）放进预热烤箱中层以160°C，烤15~20分钟即可。取出酥饼马上放在铁架子上待凉，
  然后收进不透风的罐子里。

作者: sharonngo 时间: 2012-6-21 11:14 AM
谢谢分享食谱哦

作者: mikelin255 时间: 2012-6-21 01:24 PM
谢谢分享食谱哦

作者: jordan1305 时间: 2012-7-5 01:14 PM
谢谢楼主的分享...

作者: xiaona95 时间: 2013-1-28 02:55 PM
请问马铃薯粉是普通的薯粉吗？？
是否能用jagung粉代替？？

作者: 杜拉拉 时间: 2013-1-29 07:10 AM

谢谢分享！有机会要做

作者: cupidcupid4u 时间: 2014-5-16 10:24 AM
谢谢分享！

有机会要做

作者: paulchew 时间: 2014-5-23 07:40 AM
谢谢分享食谱哦!

作者: 96MnTSHOP 时间: 2014-6-7 06:52 PM

谢谢分享

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