菜汁撈飯 小孩更容易發胖

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（香港10日綜合電）窮小孩竟易成胖子？香港大學一項新近研究顯示，基層社區的學童肥胖風險，較富有的高出近30%，以高小至初中的肥胖問題最明顯。

　研究認為，基層家長傾向讓小孩進食廉價易飽的高脂食品，常以菜汁撈飯，且缺乏運動。兒童機構指，基層家長工時長、收入少，難帶子女外出運動及自己烹調營養均衡的食物。

　香港大學兒童及青少年科學系今年研究貧窮與肥胖關係，在400間中、小學隨機訪問萬多名學童，量度身高體重，按其學校地區的社會經濟情況，分成優勢、一般及基層社區分析。結果發現，基層社區學童的肥胖風險，較富有社區高出近30%，過重風險亦高出逾13%。

　負責研究的港大兒童及青少年科副教授葉柏強分析，基層家庭受經濟所限，傾向給兒童進食廉價易飽高脂食品；高小至初中學生踏入發育時期，在缺運動的情況下，過重及肥胖問題更明顯。

　香港小童群益會總幹事羅淑君表示，不少基層家長工時長，沒時間帶子女運動，部分更購買快餐飯盒，節省烹調時間及成本。