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[分享] 乌鲁雪兰莪(HULU SELANGOR)交流区

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发表于 2014-8-10 09:09 PM |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 jimmy_01 于 2014-8-11 09:45 PM 编辑

通常周末时常会跑去uluyam,batangkali或kuala kubu bahru那一带走走。。
想知道这里有没有住在那一带的网友???




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发表于 2014-8-11 04:59 PM |只看该作者
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发表于 2014-8-11 09:41 PM |只看该作者


叻思:大观园

1905年,迁徒来吉隆坡的华人共有3万人,其中叻思这个小镇就占了2万人,由于当地是锡矿区,所以聚集了很多客家人及少数福建人来此采矿。

在此我们不得不提叻思的开埠功臣陈文晟。早期陈文晟从中国福建安溪南来马来亚当矿工,后来成为矿主。经过数10年的奋斗,陈文晟成为著名的矿业巨子,陈家通过承丰矿业有限公司及承基铁船,经营17个矿场,并成为我国最大及最成功的沙泵矿场,也拥有一个世界上最深的锡矿场。

于1918年,陈文晟在此地建了占地2公顷的大观园,以建筑华丽而名噪叻思。大战时期,日军攻入马来亚半岛,大观园被日本宪兵占据作为总部,并在院里拷问犯人。陈家在3年零8个月后才获得归还大观园,不过陈家却没有重返家园。

在此后大观园废置了逾半个世纪,由于无人管理,古屋杂草丛生,一天天荒凉颓败下来,让古屋变得阴气森森,无人敢近。

后来在2002年,雪州博物院理事会拟建大观园为历史博物馆,以对外展示华族先贤开荒拓野、种种历史事迹与珍贵文物。


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发表于 2014-8-11 09:42 PM |只看该作者


乌鲁音:福春记卤面

提到乌鲁音自然会想到卤面,福春记茶餐室是卤面的创始老店,老板本来是卖汤面的,有一天他和太太到新加坡吃到“浆糊状”的面,于是突发奇想,自己动手做做看,他在汤面中加入蕃薯粉勾芡并打入蛋花,然后在汤中调入酱油及乌醋,就这样卤面成了家喻户晓,代表乌鲁音的面食。

林金城说,这样的卤面做法与泉州及兴化的卤面煮法相近,并流行于中南马一带,而北马的卤面则属于漳州及福州卤面的做法,也就是先将黄面条烫熟,淋上卤汤,其中卤汤是以虾汤为底,掺合了酱油调色的卤汁,故呈深褐色,在一般卖福建(虾)面的汤口都可以吃得到。

早期福春记茶餐食特有的手打面和高汤,吸引着很多食客络绎不绝的前来品尝,整条乌鲁音街道好不热闹。随着政府的发展,曾经拥塞的街道,如今渐渐变得冷清。

林金城告诉记者,因为政府开辟一条大道绕过乌鲁音大街,来往的车辆不需再经过这里,也因吃卤面的人减少,这里的大多数的卤面档已经出去卖了。据记者在当地所见,无论是乌鲁音或乌鲁音巴鲁,卖卤面的却寥寥无几。

脆皮烧肉

在乌鲁音大街走访的过程中,我们意外发现一间残旧不堪的老房子,这栋双层房子已坍塌多年,只剩下光秃秃的房梁和残砖断瓦。

据住在隔壁的刘保来说,这里以前是售卖猪肉的,店家的烧猪和烧肉特别好吃,尤其过节生意更好。现年70余岁的老伯说起这摊猪肉档,也特别怀念该店的脆皮烧肉。

卖猪肉的老妇自丈夫去世后就将店顶让给别人,后来经营的店主去世后,店铺就一直空置至今。虽然房子有些败坏,但从残存的剁肉的半截木头、墙边板上写着的猪肉种类和价格和10余条系在后厨房木梁上吊挂猪肉的绳子还能觅到一些痕迹。

像大多数的小镇一样,年轻人差不多都外出打工了,于是小镇上见得最多的也是老人。刘伯伯说,这里的老人都搬出去和孩子一起住了,迟些他也会搬到吉隆坡住。老人离开了,乌鲁音小镇变得更加落寞、寂寥。

http://www.got1mag.com/blogs/got ... 5/xunwei_xunchengji


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发表于 2014-8-12 07:16 PM |只看该作者
上云顶咯。。。


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发表于 2014-8-13 09:22 PM |只看该作者
plouffle 发表于 2014-8-12 07:16 PM
上云顶咯。。。

云顶算是属于PAHANG的吧。。。。。


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发表于 2014-8-14 09:56 PM |只看该作者
本帖最后由 jimmy_01 于 2014-8-14 09:59 PM 编辑

往避暑胜地 【Sungai Chilling Waterfall】 出发玩水咯!

这大约70meter 高瀑布是位于Fraser Hill 的山脚下,靠近 Selangor Dam 水坝,也算位于Kuala Kubu Bharu。

进入门口,步行个大约5分钟便抵达办公室和营地。除了可以到瀑布玩水以外,这里也有提供营地让你搭起帐篷留宿,营地旁有一条小溪,听着流水声入眠。

入门票必须到办公室购买,一人RM 1 。另外必需额外付个RM20 的订金,这订金在你出来后会归还给你,条件是你把垃圾带出来了、。

负责人为了保持这瀑布的干净整洁,会在你出发前点算你带进的食物纸袋,只要你带着同样数量的垃圾出来就是了(里面是没有垃圾桶的)。

这里有指示牌,大家必需越过6条河才会抵达瀑布。全程抵达瀑布大约需要1小时左右(大家可以走走停停拍拍照),幸运的话你会看到猪笼草哦!这里的水不会太深,只是有些石头很滑,大家要小心。而且水里很多鱼啊!不过这里算是mahseer (green kelah) 的保育区,所以在这里钓鱼抓鱼是被禁止的。呵呵~

注:
1. 越过第一条河后是没有垃圾桶的了,请大家合作一下把垃圾收好。
2. 由于要渡河,建议穿拖鞋来。
3. 这里供有厕所,不过没得洗澡。
4. 回程的时候可以去看看附近的水坝。
5. 营业时间: 周五,周六和周日而已。 8am-6pm
6. 建议早上去,9am或更早, 中午大约12pm人潮会很汹涌。

East 101 45.05' North 03 35.71'


waterfall.jpg (30.36 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-9-11 03:17 PM |只看该作者
jimmy_01 发表于 2014-8-13 09:22 PM
云顶算是属于PAHANG的吧。。。。。

一半一半咯。
HIGHLANDS HOTEL是属于SELANGOR的。


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