台製黑心食品風暴！ 收不到餐廳廢油 基隆環保局「白忙一場」

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【聯合報╱記者游明煌／基隆報導】
2014.09.20 03:34 am

餿水油案發生後，基隆市環保局在全市15個清潔隊班部及資源回收車增加廢食用油回收服務，但議員昨天批評只收得到家戶的廢油，收不到餐廳、小吃攤等的油，根本白忙一場，要求追蹤所有餐飲店廢食用油流向管控。

議員何淑萍指出，餿水油相關產製品回收要確實，想亡羊補牢一定要建立廢食用油的回收管道，才不會再次發生類似事件。

議員蘇仁和說，環保局回收廢食用油的用意很好，但恐白忙一場，因為大宗的主要是餐廳、小吃店，不是家戶。民眾向他透露，目前市面上1桶新買的油要600元，但1桶用過的油竟可賣到250元，有人用這麼高價收購，絕對是再利用賣出去。

他指出，這樣餐廳怎麼可能會交油給環保局，建議環保局酌付一些費用當誘因，才有可能收得到餐廳的廢油。

「沒有廢食用油回收的管控機制及流向追蹤，隨時都有可能再發生餿水油事件」，議員蔡適應、游祥耀要求強制登記及追蹤業者廢油流向。

環保局長江山鑫說，環保局人員陸續前往醫院、長照機構、餐廳、小吃店、夜市等進行稽查輔導，查核相關合約紀錄、產量，並已要求業者確實填報廢食用油處理情形。

江山鑫指出，資源回收車提供廢食用油回收服務，民眾可以把家裡的廢食用油或劣質食用油，用原本的油瓶封存好，直接交給清潔隊員。