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×抱怨文× 新开张了不起吗?

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发表于 2016-8-8 10:28 AM |只看该作者 |倒序浏览
不知道你们会不会有这样的经验

例如一家餐馆/cafe 新开张 就会想去试试看

状况1:

点餐了 但是等了好久服务生才过来跟你说 你点的食物not available 麻烦再另外点过
(厨房没有这个食物 为什么要等了那么长时间才来通知 不是你一下单就知道了吗?)

状况2:

新开张但是 menu 上全都粘着coming soon
能点的食物真的寥寥无几
(那为什么要做那份menu 还有为什么不能等到都available 才开业吗?)

状况3:

你先点餐了 但是比你后来的顾客的食物先上桌
当你询问服务生 他给你的那个脸就是 是咩?是咩?我check 一下
就一去不复返 就是等到我们的食物终于来了 才看得到他的脸
(是进单的顺序还是厨房搞乱单子的顺序?)

状况4:

最近我去一家新开的餐馆打包
只是一个人分量的炒面和价值rm3 的炸水饺 (我没有特地去问炸水饺有多少粒)
然后我就等 要先付款也不行 说等下好了先
单子拿去厨房了 很慌乱这样
店里很多服务生 但是都喊来喊去 给我一种有点不大舒服的感觉
等了又等 但是都还没到我的打包
问了一个服务生 她说你打包什么 我回答了 却也没有正面回答我 她就走掉了
当作我没问过她问题 之后又跟我说 他们厨房很乱 单总是搞混 先后顺序都调乱
之类的
但是当我等上20分钟了 我的火气开始上来 因为我看到我的炒面被搁置在一旁 我估计是在等炸水饺
又过了6-7分钟 都还是放在一旁 我也问了几次 打包的还没好吗 都没人理我
我站起来走去那边 问 打包还没好吗?!
(确定他们不是看不到我也听不到我讲话)
终于~有人理我了 再次问我 打包什么 okay 我回答了 再次说等一下等一下
剩水饺还没好

不知道各位大大知道吗 炒面搁在一旁太久 里面的汁会被吸干 面会发 就不好吃了
okay 就算了

当我脸很臭的站在那边等的时候 他们才紧张起来 终于我的水饺好了
我付了钱 忘了下那个水饺
有种想撞墙的感觉 价值RM3 的水饺 我不在乎你有多少粒 就是觉得你会给我相等于那个价值的食物
一粒内陷饱满的 或者2-3粒小粒的水饺
但是事实是 1粒 很瘦小的水饺 是的 我等了30分钟只为了买一包发了的炒面+1粒瘦弱的水饺
(人潮也不多 不至于需要等很多order 才到我的那种)



开饮食业 不就是早就要算好你们在用餐时间一定是有很多的顾客一起来用餐甚至打包
你们应该要早就有应对这个情况的方法

如果说因为是才刚开始 不习惯 给多一次机会 不要太绝情
请问就因为你们刚开始 顾客就必须忍耐你的不习惯 但是却是以原价来付款
那是不是 因为你们无法给我你们习惯后的食物 我也不需要给你你们标上的价钱

开店做生意 不容易 也不简单
这些我都知道 但是这些荒谬的借口 我也真是醉了

最后一提 那个打包真的难吃到吃不下去 面都发到不清不楚 分量也很少


然后 这篇是个抱怨文
抱怨完毕
谢谢




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ranth + 10 发泄好了,别再气
AMBER_YIN + 10 不气,不气。。。。
JoeJoe9503 + 10 姐姐不要生气,生气不美了

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金鼎名嘴

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发表于 2016-8-8 10:54 AM |只看该作者
@loveryice @蒜米 @JackKoh 快来看阿狈久违了的jbt新帖噢


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本站精忠 MVP

@@ 毒舌老許 @@

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发表于 2016-8-8 10:59 AM |只看该作者
难得千年老蚌精出现了,先来顶一下!


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ranth + 10 因为猫兄,给~

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金鼎名嘴

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发表于 2016-8-8 11:04 AM |只看该作者
类似状况1的我有遇到过,不过不是新开的餐馆

我点苦瓜鸡肉饭,我朋友比我迟来,点炒饭。等了蛮久了,我朋友的炒饭却先来,然后重点是店员还告诉我,没白饭了,我需要另外点其它的东西

奇怪我朋友迟来点炒饭有饭,我点苦瓜鸡肉饭却没饭了,还那么久通知,还不用紧,我朋友的炒饭还做出来,搞到我们要离开也不是,不离开我又吞不下那口气


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青铜长老

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发表于 2016-8-8 11:04 AM |只看该作者
瘦弱的水饺,太好笑了
现在很多餐馆的价钱很高,但是食物分量少,不好吃,店员服务差,我也不明白,做生意不是要做长久的吗?为什么不把它经营好?还是只是赚短暂的钱~好多餐馆,我也是去了一次,不再去第二次了~


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无敌名嘴

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发表于 2016-8-8 11:18 AM |只看该作者
我就遇过以上的问题,所以现在新开张的基本我都等开一个月后才去,没水准就算了,态度才是问题,为了不捏心,都等开了一段时间,人没那么多才去试


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不浦夜的夜貓

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发表于 2016-8-8 11:35 AM |只看该作者
對於新開的餐館
狀況1,2,3我可以接受
以前做過廚師,知道其中的辛苦

不過狀況4我就不行了
水餃才一粒,這個太瞎了


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本站名嘴

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8#
发表于 2016-8-8 11:54 AM |只看该作者
JackKoh 发表于 2016-8-8 10:59 AM
难得千年老蚌精出现了,先来顶一下!

哟哟
都说了7月我会很活跃嘛~


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发表于 2016-8-8 11:55 AM |只看该作者
小新滑倒 发表于 2016-8-8 11:04 AM
类似状况1的我有遇到过,不过不是新开的餐馆

我点苦瓜鸡肉饭,我朋友比我迟来,点炒饭。等了蛮久了,我朋 ...

感觉白等了!!!
然后你的没白饭 他有白饭
哈哈

最后的白饭被你朋友吃掉了啦
所以你应该生气的是你朋友~


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发表于 2016-8-8 11:56 AM |只看该作者
君妹妹 发表于 2016-8-8 11:04 AM
瘦弱的水饺,太好笑了
现在很多餐馆的价钱很高,但是食物分量少,不好吃,店员服务差,我也不明白 ...

就是咯 做生意都是长久的啊
不然你怎么维持下去?

我真的很多都是去一次就算了
不久后就倒了
他们没有好好经营吧


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