■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★

+iceshake+

原帖由 wingseokhh 于 2009-2-17 08:09 AM 发表


不客气呢~
希望有机会你能尝试
欢迎上来分享em0013

色食谱？？
是打错字吧em0010
希望有空上来分享交流您的成果

不客气em0004
有空试了之后记得上来分享一下~
建 ...

呵呵 好的哦
弄了如果成功一定分享 哈哈

wingseokhh

原帖由 +iceshake+ 于 2009-2-17 03:20 PM 发表


呵呵 好的哦
弄了如果成功一定分享 哈哈

如果不成功也可以分享下啦，
可以研究下哪里出问题啊
不过基本上不会太难，
因为我第一次尝试就成功了em0012
因为不需要控制什么火候~
只是比较多的准备功夫要做而已~
你可以在搅拌时试味道，
然后依你的个人口味调味em0034
预祝你成功em0013

[ 本帖最后由 wingseokhh 于 2009-2-18 09:44 AM 编辑 ]

brenda@libra

我喜欢夏日薯泥沙拉，我试看煮。。。谢谢楼主分享

+iceshake+

原帖由 wingseokhh 于 2009-2-18 09:20 AM 发表


如果不成功也可以分享下啦，
可以研究下哪里出问题啊
不过基本上不会太难，
因为我第一次尝试就成功了em0012
因为不需要控制什么火候~
只是比较多的准备功夫要做而已~
你可以在搅拌时试味道，
然 ...

哈哈 如果有问题一定问你的哦 嘻嘻
对咯 我就是看步骤蛮简单的。。
我这个人比较懒惰啦
所以就想试试看 哈哈

wingseokhh

原帖由 brenda@libra 于 2009-2-18 10:19 AM 发表
我喜欢夏日薯泥沙拉，我试看煮。。。谢谢楼主分享

不客气呢
这道沙拉当初会去尝试，
就是为了我的男朋友
他的最爱em0012
你去试试看，不会很难的，
有什么问题可以问我

原帖由 +iceshake+ 于 2009-2-18 11:24 PM 发表


哈哈 如果有问题一定问你的哦 嘻嘻
对咯 我就是看步骤蛮简单的。。
我这个人比较懒惰啦
所以就想试试看 哈哈

好滴，没问题，来问我吧
不过我不是很专业是真的啦
只是我的好朋友的男朋友是名厨师，
我在试菜前都会请教请教他

对了对了，刚刚我refer回去看~
有个步骤要特别交待~
就是在用盐腌制黄瓜的过程，
记得不要太久，不然你会发现盐巴已经把黄瓜“煮熟”掉，
到时候黄瓜就不脆咯

[ 本帖最后由 wingseokhh 于 2009-2-19 10:13 AM 编辑 ]

+iceshake+

原帖由 wingseokhh 于 2009-2-19 10:10 AM 发表


不客气呢
这道沙拉当初会去尝试，
就是为了我的男朋友
他的最爱em0012
你去试试看，不会很难的，
有什么问题可以问我


好滴，没问题，来问我吧
不过 ...

em0013
嘻嘻 好哦
谢谢你哦！
我也很喜欢乱煮东西
可是每次都很懒惰弄材料啊那些的
哈哈 也很讨厌洗碗那些 em0002

wingseokhh

原帖由 +iceshake+ 于 2009-2-19 11:33 PM 发表


em0013
嘻嘻 好哦
谢谢你哦！
我也很喜欢乱煮东西
可是每次都很懒惰弄材料啊那些的
哈哈 也很讨厌洗碗那些 em0002

嗯。。。我是很喜欢也可以说是很享受烹饪的过程，
而且不可以有人在旁边的那种
我喜欢一个人完成整道菜肴的感觉，
呵呵。。所以我煮东西都特别慢
不过话说回来，我只是享受烹饪的过程，
清洗的过程就真的。。。em0026

这个星期我想要自己弄布丁来吃，
不懂会成功吗em0034
到时候再跟大家分享em0058

[ 本帖最后由 wingseokhh 于 2009-2-20 12:40 PM 编辑 ]

+iceshake+

原帖由 wingseokhh 于 2009-2-20 12:38 PM 发表


嗯。。。我是很喜欢也可以说是很享受烹饪的过程，
而且不可以有人在旁边的那种
我喜欢一个人完成整道菜肴的感觉，
呵呵。。所以我煮东西都特别慢
不过话说回来，我只是享受烹饪的过程，
清洗的过 ...

em0012
对啊对啊！~
我也是也。。
不喜欢有人在旁边看着。。
好奇怪哦。。。好像很难做自己要做的事
哈哈哈哈~~
如果有人可以帮我清洗那些东西就好em0013

布丁吗？
哇。。要记得分享哦em0012

记忆的碎片

~日本黄瓜抹干净后用盐腌制至有水

这个是什么意思啊？
要切吗？还是整条？

wingseokhh

原帖由 +iceshake+ 于 2009-2-20 08:39 PM 发表


em0012
对啊对啊！~
我也是也。。
不喜欢有人在旁边看着。。
好奇怪哦。。。好像很难做自己要做的事
哈哈哈哈~~
如果有人可以帮我清洗那些东西就好em0013

布丁吗？
哇。。要记得分享哦em0012

对咯、对咯~~ 有人要帮忙我一起弄我也不喜欢，
就是很自私喜欢一个人，哈哈
哇。。。。我也好想找人帮我洗碗碟啊em0013

对阿，布丁，
不过还没有决定要做芒果布丁还是其他。。。
嗯。。。好的，希望明天不要有太多突发状况就好了

原帖由 记忆的碎片 于 2009-2-20 11:06 PM 发表
~日本黄瓜抹干净后用盐腌制至有水

这个是什么意思啊？
要切吗？还是整条？

要整条的，日本黄瓜不用去皮才好吃~
嗯。。。因为在用盐腌制以前，
你必须确定黄瓜是干干的一整条，
然后才放在盆里用盐腌，
大概一个10分钟左右你回去看就会看到黄瓜有水了
而且会变熟，所以不要腌制过久，看到水分就行了