■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★

wingseokhh

第八道：QQ水果果冻

材料：
果冻粉
罐头龙眼
罐头黄梨
果冻模子

作法：
~煮500ml沸水然后慢慢倒入果冻粉，直到搅拌均匀。
~把煮好的果冻浆倒入准备好的模子。
~然后加入龙眼、黄梨（也可以用其他取代~）。
~放入冰箱冷冻即可食用。

小小心得：
别加过量的水，以免影响Q感，水果和果冻粉可以用其他罐头或牌子取代。

  

[ 本帖最后由 wingseokhh 于 2009-3-16 09:42 AM 编辑 ]

迷雾IN

谢谢分享～～

wingseokhh

原帖由 迷雾IN 于 2009-3-12 11:43 PM 发表
谢谢分享～～

不客气呐，mm可以自己试试看做哦，
这是我半夜用不到15分钟就做好的，
很容易很快噢em0012
放进冰箱隔天就可以尝到QQ果冻咯

w.z

楼主~
算盘子的食谱看不是很懂~
我想做很多次了...是不是容易做但是很多工？

佟囹

哇哇～简单！偶最喜欢！！谢谢

mandylin

搂主的果冻看了就很想吃

wingseokhh

原帖由 w.z 于 2009-3-16 12:44 PM 发表
楼主~
算盘子的食谱看不是很懂~
我想做很多次了...是不是容易做但是很多工？

不是很看得懂？嗯。。是哪一个部分看不懂em0010
对，可以这么说，容易做但是很多工~
因为准备的东西比较多~~
不过最主要还是芋头的部分要做好~~
我也好久没煮了，有机会煮了放照片还有过程给大家看

PS: 我刚刚重看了我的食谱，呵呵~~还真的不是很详细哦 我有修改了，希望能帮上忙

原帖由 佟囹 于 2009-3-16 03:57 PM 发表
哇哇～简单！偶最喜欢！！谢谢

呵呵~~ 谢谢你，可以试试看哦，
我其实不是很会烹饪，
不过就是多看、多学、多尝试，
一定会成功的em0013

原帖由 mandylin 于 2009-3-16 11:05 PM 发表
搂主的果冻看了就很想吃

呵呵~~ 偷偷告诉你哦， 这个果冻我尝试过两次，
第一次就是因为处理到不好，结果果冻变布丁
结果隔一天就重做多一次，
嘻嘻，终于成功咯

[ 本帖最后由 wingseokhh 于 2009-3-17 10:17 AM 编辑 ]

appleping1989

mm,请问一下哦，果冻粉本来就有甜味了吗？

还是要放龙眼水才有甜味呢？

可不可以放milo粉呢？

不好意思问那么多问题，因为我从没做过果冻em0026

Tamyc

偷学了你的蜜瓜西米露+可樂雞翅膀！^^
要煮给女友吃的！多谢了！em0023

wingseokhh

原帖由 appleping1989 于 2009-3-17 09:50 PM 发表
mm,请问一下哦，果冻粉本来就有甜味了吗？

还是要放龙眼水才有甜味呢？

可不可以放milo粉呢？

不好意思问那么多问题，因为我从没做过果冻em0026

果冻粉已经有甜了，不用再加其他糖水哦em0012  
罐头的龙眼水嘛，你必须先将果冻浆倒入模中，
然后放入龙眼，可以加一点龙眼水，
但不要太多，因为龙眼水只是为了让果冻有龙眼的味道而已，
如果过量果冻会变成布丁哦（wing第一次就这样 ）

原帖由 Tamyc 于 2009-3-18 05:41 AM 发表
偷学了你的蜜瓜西米露+可樂雞翅膀！^^
要煮给女友吃的！多谢了！em0023

呵呵。。。不客气呀，可以的话放照片分享您的成果吧em0013
如果遇到什么问题可以问我哦