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楼主: chaihong
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[烹饪专区] 三十分钟煮一餐"忙碌的mm必看密集"

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发表于 2009-12-5 09:23 AM |只看该作者
海鲜烤香饭





材料:

白饭500克
鲜虾100克
苏东100克( 切块)
白蛤100克
蟹柳1条(切段)
番茄2粒
鸡汤200毫升
橄榄油3汤匙
蒜茸1茶匙
芝士粉少许
芝士丝少许


调味料:

鸡精粉1汤匙
白糖1茶匙
黄姜粉1/4茶匙
胡椒粉少许

做法:

1.将蒜茸爆香,加入海鲜翻炒,然后加入番茄。
2.加入调味料和上汤煮沸后,加入白饭炒均匀。
3.将炒好的饭和海鲜配料倒入烘盘中,撒上芝士粉和芝士丝。
4.放入烤炉,开上火,调到180至200度。
5.烤大约8到10分钟到芝士金黄色即可。


把所有料煮滚后,把火关掉才把白饭放进去炒匀,让饭吸收汤汁。 忙碌的家长可以先把饭煮好,孩子想吃时可以自己加芝士然后拿去烘烤。


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发表于 2009-12-14 11:14 PM |只看该作者
爱心饭盒~~看起来不错吃哦~~em0009


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发表于 2009-12-14 11:47 PM |只看该作者
原帖由 chaihong 于 2009-3-25 12:18 AM 发表
粉絲什錦煲



懶人食材之一,材料隨意,清理冰箱好方法
1,先將粉絲用清水浸軟,如趕時間可用滾水
2,香菇浸軟,瘦肉切片加調味,腊腸出水免太多油或其他材 ...

lz我看到都饿死了。。。。。。。这些食谱都很好用!!!


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发表于 2009-12-14 11:49 PM |只看该作者
原帖由 chaihong 于 2009-4-24 09:30 PM 发表
糯 米 雞



用 料
糯 米    600g
雞 腿 肉   2 隻 (切 片)
叉 燒      隨 意
臘 腸      1 條
蝦 米      30g
冬 菇      30g


調 味 料A
...

这样容易而已嘛》???我去试试看。。。。。。


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发表于 2009-12-15 05:21 PM |只看该作者
我看了好饿..em0030


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发表于 2009-12-29 12:43 PM |只看该作者
lz给的密集真的很有用,
因为我每次煮都是2小时

三文魚焗飯
这个它的温度要多少,
因为那里没有写

[ 本帖最后由 kobi 于 2009-12-29 12:46 PM 编辑 ]


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发表于 2009-12-29 09:55 PM |只看该作者
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发表于 2009-12-30 07:46 AM |只看该作者
原帖由 kobi 于 2009-12-29 12:43 PM 发表
lz给的密集真的很有用,
因为我每次煮都是2小时

三文魚焗飯
这个它的温度要多少,
因为那里没有写


放入烤炉,开上火,调到180至200度就可以了


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发表于 2009-12-31 03:53 PM |只看该作者
我比较想做三文魚焗飯~~~
看起来好好吃~~~


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发表于 2010-1-1 11:33 AM |只看该作者
楼主,我终于爬完你的贴了。。。你会煮黑胡椒螃蟹吗?可以分享一下吗?


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