畫薄餅增快樂

小笨笨

美食讓人心情暢快，但把高糖高脂肪的食物盡送五臟廟，又會有損健康。

　美國最新研究指出，想快樂不一定要吃東西，畫食物都能獲得快樂，其中畫意式薄餅的快樂指數最高，蔬菜效果則最差。

　研究由美國紐約聖文德大學進行，61名學生被分成四組，然后分別畫上杯子蛋糕、意式薄餅、草莓及辣椒四款食物圖案。

　他們在繪畫前后，均先要畫一個空空的胃部，表達自己的飢餓、情緒及興趣指數。結果發現，所有學生繪畫食物后，飢餓度均沒有特別變化，情緒指數差異卻很大。

　其中，繪畫意式薄餅的學生有28%情緒轉佳，畫杯子蛋糕的亦有27%轉佳，畫草莓的就有22%，但畫低糖帶苦味辣椒的卻只得1%情緒轉佳。


文章转载《中国报》