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楼主: 小小义
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[讨论] 槟城的laksa和新山的laksa差别在哪里呢?

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青铜长老

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21#
发表于 2014-5-19 06:01 PM |只看该作者
海盗公主^^ 发表于 2014-5-19 11:29 AM
asam laksa 不管槟城or新山也有差
每次回槟城都得吃上很多次laksa才够瘾
槟城的laksa 面多、味道够、酱够 ...

RM2.20是几年前的价钱来的!?


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im_Carrie 该用户已被禁止
22#
发表于 2014-5-19 06:53 PM |只看该作者
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本站精忠 MVP

@@ 毒舌老許 @@

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23#
发表于 2014-5-19 07:11 PM |只看该作者
不是骗人,
是煮法,用料,汤底,佐料各方各面不同罢了!
吃多几次你就会惯了!
如果你是槟城人,你就会开始怀念家乡的Laksa了


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白金长老

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24#
发表于 2014-5-19 07:43 PM |只看该作者
JinL 发表于 2014-5-19 06:01 PM
RM2.20是几年前的价钱来的!?

我家乡那里就卖rm2.20  现在也只卖rm2.80!


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一流名嘴

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25#
发表于 2014-5-19 09:18 PM |只看该作者
还是觉得自家煮的好吃
吃过penang的 比较酸
我比较喜欢辣又酸 很过瘾 重口味


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发表于 2014-5-19 09:51 PM |只看该作者
這是因為兩地的飲食文化不同的原因,沒所謂的騙人。


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顶级元老

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发表于 2014-5-19 10:18 PM |只看该作者
不要亂說什麼騙不騙 南北派的laksa本來就大有不同 況且一個叫asam laksa(penang laksa) 一個叫laksa 自己功課沒做好而已 還不說馬六甲也有baba laksa nyonya laksa的不同


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28#
发表于 2014-5-19 10:19 PM |只看该作者
槟城laksa
Jb laksa 本来就是两种不同的食物
Jb 有 asam laksa,接近 槟城laksa


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白金长老

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发表于 2014-5-19 10:22 PM |只看该作者
JB laksa 和curry 是有差别的。


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白银长老

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30#
发表于 2014-5-19 10:44 PM |只看该作者
拜托,只是名称上的用法不一,又不见得你讲sarawak laksa是骗人的?
严格来说penang laksa是asam laksa, 马六甲的`也很好吃ok?
Johor laksa其实还有分两种,一种是华人的 curry laksa,一种是马来人的spaghetti asam laksa 。
你是井底蛙没吃过别州的laksa就算了,干么还怪人家骗你?



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