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失恋吃香蕉皮 可抗忧郁降食欲?
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2017-3-9 06:04 PM
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失恋吃香蕉皮 可抗忧郁降食欲?
2017-3-9 06:04 PM 上传
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俗话说:「失恋要吃香蕉皮」所言不假!台湾一间民营公司研发团队,在2013年以此为研究基础,把大家视为厨馀的香蕉皮化身为「超音波冷萃香蕉皮(Happy Banana)」,加工做成可食用的粉剂和饮品,强调具有抗忧鬱以及抑制食慾的效果,一举夺下瑞士日内瓦发明展特别奖和金牌!
世界三大发明展之一的「日内瓦发明展」在2013年举行颁奖典礼,台湾获得30金、53银、14铜以及6个特别奖;由台湾大江生医的研发团队推出的「超音波冷萃香蕉皮(Happy Banana)」,一举获得特别奖及金牌的荣誉,受到全场瞩目。
研发团队负责人苏香绫接受媒体採访时提及,团队是从台湾俗谚「失恋要吃香蕉皮」取得研究的灵感,总共花了将近2年时间,用超音波冷萃香蕉皮,做出成分浓度高的产品,经实验证实,香焦有抗忧鬱以及抑制食慾的效果。
其实国内外多项研究都证实香蕉的营养成分有助缓和情绪,且对于盛产香蕉的台湾来说,这一项发明若将来问世,可大大改变一般人只食用果肉,把厚厚的香蕉皮视为厨馀的印象。
苏香绫也指出,用于製作粉剂的香蕉皮,成熟程度、保存状况及规格需要一致,也需要稳定供给量,是研发过程中比较困难的部分,研发人员多次拜访农民及产销班,才建立良好合作关係。
这项从废弃物中找寻创新价值的发明,日前已在义大利国际发明展和东京世界创新天才会议暨发明展中获得银牌,未来有机会量产上市,帮助国内农民提高香蕉经济价值。
新闻转载自:Yahoo新闻
作者:
JackKoh
时间:
2017-3-10 12:09 AM
如果这招行得通,
搞不好以后。。。
超市会卖包装好的香蕉皮,
一盒售价五零吉!
作者:
jptimegalerie
时间:
2017-3-28 11:39 AM
really work??? anyone try it before???
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