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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有 ...

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楼主: ivykaw

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[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

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801^#

发表于 2010-5-27 06:56 PM |只看该作者

好的。。谢谢！！我在尝试看看
^Dr3aM^ 发表于 27/5/2010 01:00 PM

不客气
一起分享吧~

楼主你的是1200++啊
freed0m_宁宁发表于 27/5/2010 06:18 PM

？
不明白你的意思？

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802^#

发表于 2010-5-27 08:04 PM |只看该作者

不客气
一起分享吧~

？
不明白你的意思？
ivykaw 发表于 2010-5-27 06:56 PM

你的搅拌机买1200吗

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803^#

发表于 2010-5-27 08:05 PM |只看该作者

说真的
法式千层蛋糕还真的很考技术的
煎和cream搅拌那方面蛮重要的
请问你做出来是怎么的不好吃呢？ ...
ivykaw 发表于 2010-5-22 02:11 AM

好的~~ 谢谢猫咪~~

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804^#

发表于 2010-5-27 10:34 PM |只看该作者

猫咪，有没有考虑开班授课？？哈哈。。直接讲解比较容易明白！！

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805^#

发表于 2010-5-28 05:00 PM |只看该作者

请问下..奶油是什么东西?

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806^#

发表于 2010-5-31 10:13 AM |只看该作者

你的搅拌机买1200吗
freed0m_宁宁发表于 27/5/2010 08:04 PM

猫咪的kitchenaid mixer哦
RM2500
^^

好的~~ 谢谢猫咪~~
iceice_baby 发表于 27/5/2010 08:05 PM

不客气~

猫咪，有没有考虑开班授课？？哈哈。。直接讲解比较容易明白！！
^Dr3aM^ 发表于 27/5/2010 10:34 PM

不好啦~
猫咪只是分享经验而已

请问下..奶油是什么东西?
mika123 发表于 28/5/2010 05:00 PM

奶油就是butter^^

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秋天的樱花

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807^#

发表于 2010-5-31 10:27 PM |只看该作者

请问什么是松饼粉？

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808^#

发表于 2010-6-1 09:30 AM |只看该作者

请问什么是松饼粉？
秋天的樱花发表于 31/5/2010 10:27 PM

就是pan cake flour
或者用waffle flour也可以哦~

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809^#

发表于 2010-6-1 03:43 PM |只看该作者

猫咪。。自发粉和低筋面粉有什麽不一样啊？那么低筋面粉英文是什么？

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810^#

发表于 2010-6-2 01:34 AM |只看该作者

猫咪。。自发粉和低筋面粉有什麽不一样啊？那么低筋面粉英文是什么？
^Dr3aM^ 发表于 1/6/2010 03:43 PM

自发粉=面粉+发粉
低筋面粉和自发粉不一样在没有发粉

低筋面粉=cake flour / low protein flour

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