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楼主: queny

[点心专区] OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

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happygirl88

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黄金长老

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121^#

发表于 2011-3-18 01:41 PM |只看该作者

回复 120# 颜之有理

我的也是底部很硬哦。。。。从冰箱拿出来还要放着先，然后才可以切。。不然很难切。。。。。

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happygirl88

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黄金长老

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122^#

发表于 2011-3-18 01:43 PM |只看该作者

楼主，我的cheese糊那边感觉很像吃jelly一样。。是什么原因？吉利丁粉放太多了吗？不过从冰箱取出到不冷后，吃的时候又不像jelly了。。。那种软软的口感蛮好吃，可是却不冷了。。。cheese要冷冷才好吃。。为什么会这样???

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zerosquare

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青铜长老

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123^#

发表于 2011-3-18 05:20 PM |只看该作者

谢谢楼主！
原来，cheesecake 这么容易做哦！
不过，要做，要先买搅拌器！！我家没有，用手打，手会酸死吧！

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luxy

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124^#

发表于 2011-3-18 05:30 PM |只看该作者

感謝分享不過食譜寫得有點亂不是很明白的說明天是看看

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giano

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125^#

发表于 2011-3-18 09:20 PM |只看该作者

谢谢分享
我要去试试看了^^

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queny

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黄金长老

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126^#

发表于 2011-3-19 12:35 PM |只看该作者

哈哈没有那个只是摆美的哦如果加多一点牛油的话会比较软吗？
颜之有理发表于 2011-3-17 05:09 PM

蛋糕表面有粉粉的是什么来得？？？对啊，你加多一点牛油它就会软一点

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queny

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黄金长老

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127^#

发表于 2011-3-19 12:37 PM |只看该作者

回复颜之有理

我的也是底部很硬哦。。。。从冰箱拿出来还要放着先，然后才可以切。。不然很难切 ...
happygirl88 发表于 2011-3-18 01:41 PM

你试下牛油放多一点。

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queny

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黄金长老

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128^#

发表于 2011-3-19 12:39 PM |只看该作者

楼主，我的cheese糊那边感觉很像吃jelly一样。。是什么原因？吉利丁粉放太多了吗？不过从冰箱取出到不冷后， ...
happygirl88 发表于 2011-3-18 01:43 PM

你吉林丁放多少？？？你放在冰箱有多久。cheese cake 冷吃起来很geli的

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兮兮

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129^#

发表于 2011-3-19 10:28 PM |只看该作者

多谢分享!!!

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bubudomain

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一流名嘴

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130^#

发表于 2011-3-20 03:05 PM |只看该作者

谢谢楼主分享，下个星期试试看，不能的话，就再来请教楼主~谢谢

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